黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司，知名白酒品牌，中華老字號(hào)，黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，致力于白酒的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的大型綜合企業(yè)

黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司始建于1914年，時(shí)名“聚源永”燒鍋，新中國(guó)成立后改制為公私合營(yíng)企業(yè)，1997年改組為黑龍江省西部地區(qū)最大的民營(yíng)股份制白酒企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)核心黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)有限公司，下屬五個(gè)控股子公司、兩個(gè)參股公司和若干個(gè)松散型企業(yè)，被評(píng)為“黑龍江民營(yíng)企業(yè)五十強(qiáng)”、“全國(guó)就業(yè)和社會(huì)保障先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”、“全省用戶滿意企業(yè)”、“黑龍江省誠(chéng)信企業(yè)”、“黑龍江省質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“守合同重信用企業(yè)”等，并被黑龍江省人民政府評(píng)為“黑龍江省光彩企業(yè)”。集團(tuán)董事長(zhǎng)隋熙明先生被評(píng)為“黑龍江省杰出民營(yíng)企業(yè)家”、“省、市勞動(dòng)模范”、“省光彩企業(yè)家”、“黑龍江省優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者”和“十一屆全國(guó)人大代表”。

公司先后五次派人到貴州茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)，借鑒茅臺(tái)酒優(yōu)良的釀酒技藝，在“聚源永燒鍋”的傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合北方得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，潛心鉆研，在原料選用、大曲制作、發(fā)酵窖池構(gòu)造、釀造工藝、窖儲(chǔ)工藝等五方面不斷加以改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了獨(dú)具特色的工藝流程和風(fēng)格特點(diǎn)。如今，“北大倉(cāng)酒”的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)30個(gè)省、市、自治區(qū)的300多個(gè)城市；“北大倉(cāng)”品牌，已成為黑龍江省乃至東北地區(qū)具有地方代表性特色的名優(yōu)品牌，被評(píng)為“黑龍江省白酒重點(diǎn)保護(hù)優(yōu)秀品牌”、“黑龍江省放心食品品牌”，享有多年“黑龍江省著名商標(biāo)”榮譽(yù)并于2007年榮獲了“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)。

北大倉(cāng)酒作為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，酒液醇香馥郁、回味悠長(zhǎng)，受到了廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和喜愛(ài)，獲得了“國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒精品”、“首屆黑龍江省白酒類(lèi)食品質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”、“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全省用戶滿意產(chǎn)品”、“黑龍江特產(chǎn)”和“黑龍江省名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。北大倉(cāng)酒系列產(chǎn)品中，有8個(gè)品種被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為A級(jí)綠色食品。

在生產(chǎn)過(guò)程中，公司不斷加強(qiáng)管理，完善產(chǎn)品質(zhì)量，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家對(duì)白酒行業(yè)的法律法規(guī)要求，確保了產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2000年公司通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2006年通過(guò)了HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，這些權(quán)威認(rèn)證，不僅是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)能力和管理水平的高度認(rèn)可，更為企業(yè)信譽(yù)和產(chǎn)品質(zhì)量提供了強(qiáng)有力的保障。在管理上，公司嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)、HACCP食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行，確保了不合格原料不進(jìn)廠、不合格半成品不轉(zhuǎn)入下道工序、不合格產(chǎn)品不出廠，同時(shí)，對(duì)員工定期進(jìn)行體檢和崗位培訓(xùn)，使其全部持健康證和崗位操作證上崗。多年來(lái)，在接受各級(jí)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督檢查，受檢成品酒合格率100%。

1962年，敬愛(ài)的周恩來(lái)總理視察齊齊哈爾時(shí)，品嘗了北大倉(cāng)酒，贊揚(yáng)說(shuō)：“北大倉(cāng)酒確有茅臺(tái)風(fēng)格，有發(fā)展前途！”，還特意買(mǎi)了兩瓶帶回北京中南海，此后，北大倉(cāng)酒便有了“北國(guó)茅臺(tái)”的美譽(yù)。著名詩(shī)人艾青題詞：“北大倉(cāng)酒，金榜有名”；著名詩(shī)人臧克家題詞贊譽(yù)北大倉(cāng)酒是“北國(guó)的奇珍，黑土地的精華”；著名釀酒專(zhuān)家秦含章教授為北大倉(cāng)酒寫(xiě)了如下技術(shù)評(píng)語(yǔ)：“酒色清明晶亮，酒香濃醬四溢，酒味甜爽醇厚，酒體豐滿充實(shí)，確是一等好酒”……

跨越歷史，歲月見(jiàn)證。傳承中華民族酒文化和釀酒技術(shù)并不斷創(chuàng)新的“北大倉(cāng)”，時(shí)刻牢記周恩來(lái)總理的贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，把打造中華品牌和振興民族工業(yè)奉為崇高的歷史責(zé)任，奮力前行！