重慶市江津酒廠（集團）有限公司，國家保護商標，行業知名品牌，中國白酒香型代表企業，白酒行業最具竟爭實力的知名企業，專業從事白灑的開發研究與生產的企業

釀酒業是江津最古老的食品加工業，明嘉靖年間就初具規模。江津沿江兩岸土地肥沃，盛產高粱。古代巴人取江心之水，釀高粱為露。“江津老白干”從此美名遠揚。
      重慶市江津酒廠（集團）有限公司的前身是“宏美槽坊”，1908年在中國歷史文化名鎮白沙誕生。經過100多年的創新發展，江津酒廠（集團）有限公司目前已是全國最大的小曲清香型白酒生產企業，下設7個子、分公司，員工1000余人。擁有“幾江”、“笛女”、“石松”、“百年好合”、“露華濃”、“陽城”、“古釣魚城”等7大品牌100多個品種。公司以生產經營“幾江牌”老白干、金江津為主營業務，年產銷優質白酒3萬余噸。“幾江”牌商標于2009年被認定為“中國馳名商標”，“金江津”酒評為“中國白酒香型代表”，這標志著該品牌在國內將享有更高的知名度和美譽度。
      “幾江牌”金江津酒是小曲清香型白酒的典型代表，素以“無色透明、醇香清雅、醇和諧調、后味爽凈”的獨特風格而深受飲者喜愛。中國白酒專家委員會高級顧問、白酒檢評專家組組長、教授級高級工程師，也是當今最權威的白酒專家——沈怡方、高月明等品嘗后都給予了高度評價。
      江津酒廠人秉承“不斷創新 追求卓越”的企業精神和“質量為本 和諧共贏”的經營理念，經濟效益連創新高。公司連續8年被重慶市政府評為“重慶工業五十強”，位居中國白酒百強企業34位。
      近年來，江津酒廠集團在原材料、技術和品牌建設上三管齊下：在江津區龍華鎮建立了10萬畝優質糯高粱基地；與重慶酒類研究所、西南大學建立了長期合作關系，聘請國際釀酒大師賴高淮為技術指導；投資2億元打造“金江津釀酒生態工業園”，巧妙地將生態釀酒、工業旅游、酒文化展示融為一體。
      華夏出美酒，江津一枝秀。歷經百年的浸泡，超越一個世紀的積淀，如今，江津白酒蓄勢待發，以厚重的文化和博大的胸懷，譜寫著中國白酒的新篇章。