新疆百富餐飲股份有限公司，知名餐飲品牌，新疆著名商標，烏魯木齊餐飲名店，中華金廚獎，最佳薯類產品應用獎，大漠烤雞在內的三種美食獲“2005年度烏魯木齊名菜”稱號，中國特許經營者創新管理獎

   1996年，中國式新型快餐的開創者——百富餐飲管理有限公司成立。成為獨立掌握配方技術，獨立在國家商標局注冊品牌的專業化全國連鎖餐飲企業。并以其獨特的核心競爭力，依靠差異化的定位、標準化的技術、全球首創的“邊蒸邊烤”工藝滿足人們對健康快餐的巨大需求和科學的管理模式，率先占領市場先機，以中國第一“健康烤雞”的卓越姿態，在十年間迅速崛起。

百富以全新的營養、環保、均衡、健康理念，造就了一個神奇烤雞的非凡故事，造就了一個追求夢想充滿激情的卓越品牌。百富堅持“拒絕油炸，我選邊蒸邊烤”！在激烈的競爭環境中，樹立起有別于競爭對手的特色， 在對不同消費階層的分析過程中，將代表中國神秘樓蘭美食文化的“大漠烤雞”引入百富,并將世界頂尖的“邊蒸邊烤”工藝和傳統的中華民族美食相結合，古今融匯，中西合壁。“邊蒸邊烤”的特殊烹飪方法，無污染，并能有效控制食物表面蛋白質焦化、排出食品本身多余油脂、保證食物富含水分，以達到外酥里嫩，味香多汁，口感鮮美等特色。

一次次的非凡創舉，締造了國內快餐業的驚人奇跡，百富成為直接叫板洋快餐的中國快餐領域重量級標榜企業。面對麥當勞、肯德基、德克士等眾多對手的強勢競爭，從無到有，從小到大，從默默無聞到有人喜歡，“百富烤霸”正用自己思變、求變、與時俱進的生存理念書寫著一個個不朽的神話。2003年至2008年期間，百富榮獲“紐約國際酒店及餐廳用品展2004年度最佳餐廳設備獎”，“2005年巴黎酒店用品展最高榮譽獎”，中國快餐品牌單店單日銷售16.6萬元紀錄的創造者，2005年8月，百富烤霸獲得“全國餐飲安全放心店”榮譽稱號，2006年伊始，百富烤霸一舉獲得“2005年度烏魯木齊餐飲名店”稱號和包括大漠烤雞在內的三種美食。2008年百富烤霸依然戰果累累，百富烤霸特色名品“百富大漠烤雞”被中國烹飪協會認定為中國名等各種獎項數次。 一個個殊榮獲得的背后，無不體現著百富人“遇強更強、愈戰愈勇”的壯志雄心。

誠然，我們有過危機，經歷過挫折，但我們沒有輕言放棄，因為我們在尼克松的自傳中找到了答案：“危機，危機就是在危難中尋找機會”，馬克思也曾經說過：“在前進的路途中，沒有平坦的大道，只有不畏艱難，勇于攀登的人，才能登上科學的頂峰”。

做全球第一流的烤雞專家，成為世界上最偉大的品牌！百富人堅信，事實勝于雄辯，發展說明一切！“今朝長纓在手，何日縛住蒼龍？”與巍巍昆侖同在的，唯有百富人不息的追求！