北京華天延吉餐廳有限責(zé)任公司，行業(yè)知名品牌，全國餐飲優(yōu)秀企業(yè)，全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范單位，由北京華天飲食集團(tuán)公司母體和北京萬方實(shí)業(yè)總公司母體合并重組而成立的大型國有商貿(mào)集團(tuán)公司

華天飲食集團(tuán)公司是2004年12月根據(jù)西城區(qū)委區(qū)政府和區(qū)國資委的決定，由北京華天飲食集團(tuán)公司母體和北京萬方實(shí)業(yè)總公司母體合并重組而成立的大型國有商貿(mào)集團(tuán)公司.公司擁有全資企業(yè)和控股企業(yè)70余家，共有經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)274個(gè)。

近年來，華天集團(tuán)發(fā)揚(yáng)“開拓市場(chǎng)，自強(qiáng)不息，科學(xué)管理，服務(wù)于民”的企業(yè)精神，嚴(yán)細(xì)管理，靈活營銷，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收，形成了三大業(yè)務(wù)板塊。

第一版塊綜合業(yè)態(tài)，由集團(tuán)公司本部經(jīng)營。下轄10個(gè)商貿(mào)公司、2個(gè)珠寶市場(chǎng)、5個(gè)賓館和1個(gè)物業(yè)公司，主要業(yè)態(tài)涉及糧油批發(fā)、副食零售、菜市場(chǎng)、珠寶市場(chǎng)、賓館經(jīng)營、物業(yè)管理等。

第二版塊餐飲業(yè)態(tài)，主要由子公司聚德華天控股有限公司經(jīng)營。該子公司是在原北京華天飲食集團(tuán)公司基礎(chǔ)上改制而成立的有限公司。其股權(quán)結(jié)構(gòu)分別為中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司、北京華天飲食集團(tuán)公司和福建超大集團(tuán)有限公司。公司旗下老字號(hào)云集，擁有鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、西安飯莊、又一順、新路春、曲園酒樓、西來順、玉華臺(tái)、大地西餐廳、護(hù)國寺小吃等眾多老字號(hào)品牌，與華天母體旗下的同和居、同春園、延吉餐廳、慶豐包子和惠豐酒家等老字號(hào)品牌組成的100多家門店。這些企業(yè)大都是經(jīng)營百年以上的歷史名店，經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)遍布北京城區(qū)，主營京、湘、魯、蘇、豫、川、清真等不同菜系，涵蓋中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同業(yè)種。

第三版塊食品加工零售業(yè)態(tài)，由子公司北京萬方有限公司經(jīng)營。該子公司是在原北京萬方實(shí)業(yè)總公司的基礎(chǔ)上改制而成的有限公司。目前主要經(jīng)營天福號(hào)食品廠、桂香村南味食品和元長厚茶葉等。

北京華天飲食集團(tuán)公司曾先后榮獲 “全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范單位”、“AAA級(jí)全國商業(yè)信用企業(yè)” 、“全國餐飲百強(qiáng)”、“全國商務(wù)系統(tǒng)先進(jìn)集體”等多項(xiàng)榮譽(yù)。集團(tuán)公司黨委書記、總經(jīng)理朱玉嶺曾獲得全國商貿(mào)系統(tǒng)勞動(dòng)模范和全國勞動(dòng)模范稱號(hào)，2005年當(dāng)選京城餐飲業(yè)十大影響力人物之一。2006年被國家商務(wù)部評(píng)為“中國餐飲業(yè)十大優(yōu)秀企業(yè)家” 之一，2009年榮獲“中國商業(yè)服務(wù)業(yè)改革開放30周年卓越人物”稱號(hào)。 公司在做好自身經(jīng)營的同時(shí)，還先后承擔(dān)了北京亞運(yùn)會(huì)、遠(yuǎn)南殘運(yùn)會(huì)、世界婦女大會(huì)、第21屆大運(yùn)會(huì)、全國“兩會(huì)”和國務(wù)院辦公廳機(jī)關(guān)的餐飲服務(wù)工作以及抗“非典”時(shí)期的為人民醫(yī)院等醫(yī)療單位的送餐任務(wù)，都出色地完成了任務(wù)，受到了社會(huì)各界的贊譽(yù)。

目前，華天集團(tuán)公司通過整合資源，歸并業(yè)態(tài)，轉(zhuǎn)換機(jī)制，做強(qiáng)餐飲主業(yè)，不斷增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭力，將逐步發(fā)展成為跨地區(qū)、跨領(lǐng)域，具有體制完善、管理科學(xué)、技藝精湛、文化獨(dú)特、規(guī)模經(jīng)營、效益顯著的大型企業(yè)集團(tuán)公司。