武漢湖錦娛樂發展有限責任公司，知名餐飲品牌，中華餐飲名店，江城著名的餐飲服務連鎖機構，在人文情愫、營養、食療方面獨具新的特色，并尊享倍受推崇的品牌美譽

武漢湖錦娛樂發展有限責任公司成立于1994年7月18日，是以經營中式餐飲為主的優秀民營企業，歷經十數載的艱辛創業歷程，現已成為江城著名的餐飲服務連鎖機構。目前湖錦品牌旗下擁有七家直營店面，及武漢陽光錢柜娛樂發展有限公司、武漢賽江南藝術餐廳、鍋星時尚火鍋等支線品牌，總營業面積達四萬余平方米，員工三千六百余人。歷年來，“湖錦人” 始終秉承“有諸內，形諸外；完美二字，唯有內外兼精，方能名至實歸”這一精博弘毅的品牌理念，以品質卓越的服務與管理，成功塑造了湖錦酒樓首屈一指的行業地位，并尊享倍受推崇的品牌美譽。

湖錦酒樓不僅注重硬件設施的提升與維護，還注重酒樓員工的素質培養，我店曾多次聘請專業人士到酒樓對員工進行服務質量、服務技能、儀容儀表、普通話、消防安全知識、食品衛生安全知識、手語、英語等方面的培訓，積極參加餐飲行業舉辦的各種國家級、省級、市級評比、競賽活動，多次獲得各種高級別獎項。在各級部門領導的密切關懷和酒樓全體員工的共同努力下，連續在2010年、2011年獲得全國餐優秀飲企業的評選。

菜品以湘、鄂、粵菜為主并吸收京、川、淮揚等各大菜系精萃，同時融合日式鐵板、泰國風情、法式西餐等世界美食精髓，在人文情愫、營養、食療方面獨具新的特色，并將四季時蔬與稀有珍饈相融合、傳統與時尚相結合的“健康美食”餐飲理念貫穿其中，逐漸形成了具有荊楚美食風格又博采眾長的個性化菜品體系。

公司在“艱苦奮斗、開拓創新、嚴謹求實、同舟共濟”的企業精神指引下，以“發揚品牌、發展連鎖、堅持創新、服務大眾”為經營理念，努力將豐裕發展成為上海乃至全國最成功的中式餐飲連鎖企業之一。

公司一直提倡并履行著“優質美味生活，你我共同創造”的理念，因為只有將公司、員工、客戶緊緊聯系在一起，共同為美好的生活爭添色彩，生活質量因此而精彩；百年五洲，誠信創業，相信有您的支持和我們不懈的努力，五洲餐飲一定能成為一家卓越的百年老店！