聚德華天控股有限公司，綠色餐飲企業(yè)，食品安全誠信單位，消費者放心滿意品牌，頗具影響力企業(yè)，市級先進單位，是一家擁有良好的聲譽和社會形象的優(yōu)秀企業(yè)

華天飲食集團公司是2004年12月根據(jù)西城區(qū)委區(qū)政府和區(qū)國資委的決定，由北京華天飲食集團公司母體和北京萬方實業(yè)總公司母體合并重組而成立的大型國有商貿(mào)集團公司.公司擁有全資企業(yè)和控股企業(yè)70余家，共有經(jīng)營網(wǎng)點274個。

近年來，華天集團發(fā)揚“開拓市場，自強不息，科學管理，服務(wù)于民”的企業(yè)精神，嚴細管理，靈活營銷，與時俱進，開拓創(chuàng)新，取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收，形成了三大業(yè)務(wù)板塊。

第一版塊綜合業(yè)態(tài)，由集團公司本部經(jīng)營。下轄10個商貿(mào)公司、2個珠寶市場、5個賓館和1個物業(yè)公司，主要業(yè)態(tài)涉及糧油批發(fā)、副食零售、菜市場、珠寶市場、賓館經(jīng)營、物業(yè)管理等。

第二版塊餐飲業(yè)態(tài)，主要由子公司聚德華天控股有限公司經(jīng)營。該子公司是在原北京華天飲食集團公司基礎(chǔ)上改制而成立的有限公司。其股權(quán)結(jié)構(gòu)分別為中國全聚德（集團）股份有限公司、北京華天飲食集團公司和福建超大集團有限公司。公司旗下老字號云集，擁有鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、西安飯莊、又一順、新路春、曲園酒樓、西來順、玉華臺、大地西餐廳、護國寺小吃等眾多老字號品牌，與華天母體旗下的同和居、同春園、延吉餐廳、慶豐包子和惠豐酒家等老字號品牌組成的100多家門店。這些企業(yè)大都是經(jīng)營百年以上的歷史名店，經(jīng)營網(wǎng)點遍布北京城區(qū)，主營京、湘、魯、蘇、豫、川、清真等不同菜系，涵蓋中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同業(yè)種。

第三版塊食品加工零售業(yè)態(tài)，由子公司北京萬方有限公司經(jīng)營。該子公司是在原北京萬方實業(yè)總公司的基礎(chǔ)上改制而成的有限公司。目前主要經(jīng)營天福號食品廠、桂香村南味食品和元長厚茶葉等。

北京華天飲食集團公司曾先后榮獲 “全國五一勞動獎狀”、“全國民族團結(jié)進步模范單位”、“AAA級全國商業(yè)信用企業(yè)” 、“全國餐飲百強”、“全國商務(wù)系統(tǒng)先進集體”等多項榮譽。集團公司黨委書記、總經(jīng)理朱玉嶺曾獲得全國商貿(mào)系統(tǒng)勞動模范和全國勞動模范稱號，2005年當選京城餐飲業(yè)十大影響力人物之一。2006年被國家商務(wù)部評為“中國餐飲業(yè)十大優(yōu)秀企業(yè)家” 之一，2009年榮獲“中國商業(yè)服務(wù)業(yè)改革開放30周年卓越人物”稱號。 公司在做好自身經(jīng)營的同時，還先后承擔了北京亞運會、遠南殘運會、世界婦女大會、第21屆大運會、全國“兩會”和國務(wù)院辦公廳機關(guān)的餐飲服務(wù)工作以及抗“非典”時期的為人民醫(yī)院等醫(yī)療單位的送餐任務(wù)，都出色地完成了任務(wù)，受到了社會各界的贊譽。

目前，華天集團公司通過整合資源，歸并業(yè)態(tài)，轉(zhuǎn)換機制，做強餐飲主業(yè)，不斷增強企業(yè)的核心競爭力，將逐步發(fā)展成為跨地區(qū)、跨領(lǐng)域，具有體制完善、管理科學、技藝精湛、文化獨特、規(guī)模經(jīng)營、效益顯著的大型企業(yè)集團公司。