太原市恒義誠(chéng)甜食店，行業(yè)知名品牌，晉商餐飲文化知名企業(yè)，餐飲行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，餐飲行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的知名企業(yè)，守合同重信用企業(yè)，中華老字號(hào)，消費(fèi)者認(rèn)可名優(yōu)產(chǎn)品品牌

太原市恒義誠(chéng)甜食店地處山西省太原市的商業(yè)鬧市鐘樓街，始建于1937年，以經(jīng)營(yíng)太原名吃“老鼠窟”元宵而文明遐邇，是一個(gè)歷經(jīng)近80年風(fēng)雨滄桑的中華老字號(hào)。老鼠窟元宵做工精細(xì)、用料講究、做出的元宵餡大皮薄，雪白軟糯，香甜可口，深受百姓的青睞。

解放后，歷經(jīng)風(fēng)雨的“恒義誠(chéng)”甜食店開(kāi)始步入一個(gè)新的歷史時(shí)期。1956年公私合營(yíng)后，“恒義誠(chéng)”成為全民所有制企業(yè)隸屬市飲食公司，文革期間曾一度改名為“紅衛(wèi)甜食店”。1984年市政府又恢復(fù)了“恒義誠(chéng)”甜食店的老字號(hào)招牌。近80年代“恒義誠(chéng)”生產(chǎn)的什錦桂花元宵被命名為太原十大名小吃。1996年“恒義誠(chéng)”甜食店被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予中華老字號(hào)企業(yè)。每逢元宵節(jié)，“恒義誠(chéng)”甜食店門(mén)前常常連續(xù)幾天出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)“老鼠窟”元宵的盛況�！袄鲜罂摺痹�宵是消費(fèi)者認(rèn)可的名優(yōu)品牌。

時(shí)代在變遷，社會(huì)在進(jìn)步。當(dāng)年飽經(jīng)歲月風(fēng)雨的“恒義誠(chéng)”也已經(jīng)舊貌換新顏。隨著企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，經(jīng)營(yíng)的不斷發(fā)展，店領(lǐng)導(dǎo)又根據(jù)市場(chǎng)需求，對(duì)全店進(jìn)行了裝修改造，昔日的老字號(hào)展示出現(xiàn)代化的新形象。顧客的就餐環(huán)境和職工的勞動(dòng)條件得到了極大的改善，使企業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。

“恒義誠(chéng)”歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)、新老幾代人的創(chuàng)造，“恒義誠(chéng)”名牌小吃正在走向更廣闊的市場(chǎng)。