重慶市武陵山珍經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)（集團(tuán)）有限公司，知名餐飲品牌，中國名點(diǎn)，最佳中華小吃，中國名餐飲，中國名火鍋宴，重慶名火鍋，全國綠色餐飲企業(yè)，全國餐飲連鎖優(yōu)秀品牌企業(yè)，中國飯店協(xié)會優(yōu)秀會員單位

著名的武陵山區(qū)地處渝、鄂、湘、黔四省（市）交匯地，陽光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜種類繁多，是陶淵明筆下的桃花園，是世界上少有的未受污染的綠色植物園，也是中國土家苗族的聚居地。

由原國務(wù)委員陳俊生1996年題寫品牌名的武陵山珍，是中國第九大菜系——中國山珍養(yǎng)生新菜系的發(fā)明創(chuàng)始者，是中國養(yǎng)生第一品牌。她打破了古今中外幾千年來多種蘑菇不能同鍋同煮同食的誤區(qū)和怪圈，創(chuàng)造了山珍養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)，中國養(yǎng)生五行傳人五星上將畢麥（木星上將武陵山珍董事長）率領(lǐng)余勇（火星上將奇火鍋董事長）、王人慶（水星上將巴將軍總裁）、張海濤（土星上將中國量子醫(yī)學(xué)第一人）、賓春余（金星上將五庫源國學(xué)專家）抱團(tuán)弘揚(yáng)中國養(yǎng)生文化、發(fā)展養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，探索養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)。東方魔湯武陵山珍經(jīng)著名生物學(xué)家、食用菌專家卯小嵐、周開孝教授等研究表明：常吃武陵山珍具有提高人體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞、開啟人體功能系統(tǒng)三大功能和益智健腦、美容減肥、治病防癌、延年益壽四大作用。

武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來，曾先后接待了中央軍委副主席、國務(wù)委員遲浩田等中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)人，接待了博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫元凱、魏杰、郎咸平、何志毅、陳春花、陳安之、毛主席扮演者東方子，鄧小平、劉伯承扮演者盧奇、張再新，中國音樂學(xué)院院長、聲樂教授金鐵霖和著名歌唱家吳雁澤、彭麗媛、李雙江、蔡明、毛寧，接待了毛主席的保健醫(yī)生徐濤、護(hù)士長吳旭君和香港食神戴龍先生、臺灣詞作家莊奴先生等各界名人及美、英、德、日澳、法等80多個國家和地區(qū)的外賓等中外名人名家1500多人，得到了他們的高度評價與贊揚(yáng)。被專家譽(yù)為“東方魔湯”、“地球人美食”和“森林藥品”，堪稱世界一絕，在中國掀起了兩次“山珍熱”。2006年9月6日，國際蘑菇協(xié)會主席西摩先生稱贊東方魔湯武陵山珍是一個偉大的發(fā)明，為小蘑菇找到了大市場！為中國餐桌普及山珍和成為世界蘑菇第一消費(fèi)大國做出了重大貢獻(xiàn)！畢麥董事長成為中國食用菌專家、養(yǎng)生專家，當(dāng)選為中國食用菌協(xié)會副會長，成為中國養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)研究探索第一人！

武陵山珍榮獲眾多榮譽(yù)：首屆世界養(yǎng)生科學(xué)大會“優(yōu)秀養(yǎng)生保健科技成果獎”、“國際美食質(zhì)量金獎”、“國際養(yǎng)生保健產(chǎn)品金獎”、“國際食用菌烹飪大賽團(tuán)體金獎”、首屆駐華外交官烹飪大賽金獎。公司董事長畢麥榮獲中國飯店協(xié)會“全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”重慶首屆民營經(jīng)濟(jì)十大風(fēng)云人物支持庫區(qū)獎、中央電視臺重慶火鍋超人大賽“火鍋超人”、重慶第六屆優(yōu)秀青年企業(yè)家等稱號。

武陵山珍企業(yè)先后還榮獲了“中國名餐飲”、“重慶名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國食用菌餐飲名店” 、“全國食品安全示范單位”、重慶餐飲大賽“綠色營養(yǎng)獎第一名”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“全國餐飲連鎖優(yōu)秀品牌企業(yè)”等眾多殊榮。“土家都粑塊”、“香烤蕎麥粑”和“苗家菜豆花”也分別被評為“中國名點(diǎn)”、“最佳中華小吃”。武陵山珍還是中國飯店協(xié)會常務(wù)理事單位、中國食用菌協(xié)會副會長單位、中國烹飪協(xié)會會員單位、重慶中小企業(yè)發(fā)展研究會會長單位、重慶市食用菌協(xié)會副會長單位、重慶餐飲商會副會長單位、重慶火鍋協(xié)會副會長單位和國際餐飲協(xié)會理事單位、國際餐飲協(xié)會四星級企業(yè)、全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、中國飯店協(xié)會優(yōu)秀會員單位、中國食用菌協(xié)會AAA級信用單位。

武陵山珍以為人類健康奉獻(xiàn)森林美食和弘揚(yáng)中國養(yǎng)生文化、打造養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、探索養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)為己任，董事長畢麥?zhǔn)侵袊�山珍養(yǎng)生菜系的發(fā)明創(chuàng)始人，不僅填補(bǔ)了中國乃至世界的空白，而且改革創(chuàng)新將服務(wù)員升級為養(yǎng)生顧問，后廚人員訓(xùn)練提升為養(yǎng)生技工、養(yǎng)生技師、高級養(yǎng)生技師，是新興的、獨(dú)特的、具有強(qiáng)盛生命力的中國名餐飲、食用菌龍頭企業(yè)、世界新菜系，已成為不分地域、種族、信仰、膚色、性別、年齡和職業(yè)的“地球人美食”。它以鮮香的味道、豐富的營養(yǎng)、獨(dú)特的保健、神奇的功效堪稱綠色之極品，深受中外食客喜愛。武陵山珍是二十一世紀(jì)的“森林美食”和“森林藥品”，其以養(yǎng)生餐飲為龍頭，養(yǎng)生食品為龍身，養(yǎng)生魔酒（水）為龍尾的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)一條龍正在騰飛！武陵山珍的百年夢想、千年品牌戰(zhàn)略受到海內(nèi)外極大關(guān)注與支持！