安慶市胡玉美釀造食品有限責任公司，中華老字號，安徽省著名商標，安徽省名牌產品，安徽省質量管理獎，安慶市先進集體，中國調味品著名品牌企業(yè)，復合調味料品牌企業(yè)，食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)

安慶市胡玉美釀造食品有限責任公司始創(chuàng)于公元1830年，系“中華老字號”企業(yè)、中國調味品協(xié)會常務理事單位。公司先后獲“中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國輕工業(yè)卓越績效先進企業(yè)”、 “中國調味品著名品牌企業(yè)20強”、“復合調味料十強品牌企業(yè)”、“安徽省質量管理獎”、“安徽省著名商標”、 “安徽省勞動保障誠信示范企業(yè)”和 “安慶市先進集體”等榮譽稱號，質量管理體系通過ISO9001認證。 

公司占地面積4.7萬平方米，下設營銷中心、商業(yè)分公司、技術中心、包裝廠等部門，。“胡玉美”主要產品有蠶豆辣醬、辣油椒醬、復合調味醬、醬油、醬腌菜等系列產品百余個品種，年綜合產量貳萬噸，各種產品暢銷全國二十多個省、市、自治區(qū)。產品工藝獨特、醬香濃郁，系居家、酒店、旅游調味之佳品。蠶豆辣醬和辣油椒醬被評為安徽省名牌產品，蠶豆辣醬為中華人民共和國地理標志保護產品。

“胡玉美”堅持以傳統(tǒng)品牌為基礎，在創(chuàng)新中求發(fā)展，以食品安全為核心，追求卓越。現(xiàn)已成立“江南大學?胡玉美釀造技術研發(fā)中心”、 “華南理工大學輕工與食品學院生產實驗基地” 和“安慶師范學院實踐教學基地”。公司技術中心為省級企業(yè)技術中心。與此同時，公司充分吸納現(xiàn)代經(jīng)營理念，立足于“科學化、精細化”管理模式，著力打造“創(chuàng)新型企業(yè)”，以開拓更為廣闊的市場并引領調味品消費的潮流。