忻州市五臺山蜂業有限公，中國知名蜂蜜品牌，山西省名牌產品，山西省著名商標，農業標準化蜜蜂養殖示范單位，綠色食品，質量信得過單位，優秀企業，是一家集蜜蜂規模化養殖、蜂產品加工銷售、蜂療保健開發研究為一體的股份制民營企業

老字號：五臺山蜜蜂園發展史

為人聚德，經商積善

——記山西蜂業老字號五臺山蜜蜂園

五臺山下 養蜂度日

五臺山蜜蜂園，創建于1942年，創始人米佩棻系山西省忻縣北關人。米佩棻，字子香，晚清進士。民國時期曾任山西閻錫山督軍府秘書長、臨汾縣縣長。1937年忻口戰役結束后，因他為當地知名人士，名望頗高受百姓尊敬，被委任為忻縣縣長。但他不滿偽政府，痛恨日本人，曾與長子米贏東一起秘密營救在押的中共地下工作者兩人，其中一人為王在中（曾任解放后忻縣縣長），使其深夜逃離監獄越城而走。他們父子倆還從日偽警備隊成功營救出了當時抗日政府財政局局長連世泰。為避日偽追查，他借故攜妻帶子赴天津德國租界暫時避難。因時局不穩，生活無著，為從長計議，想辦些實事，遂返回山西，便在家鄉附近的五臺山山區隱居發展養蜂。他從閻錫山部下一位軍官那里尋購到20余箱意大利蜂開始活框飼養蜜蜂，在五臺縣清水河畔辦起了養蜂場，其產品蜂蜜主要供五臺山各寺廟，并起名為“五臺山蜜蜂園”。

幾度沉浮 鍥而不舍

五臺山蜜蜂園，在解放前僅米家幾個人經營，主要生產封蓋成熟蜂蜜為原料，經沉淀、濾渣、散打銷售和生產蜂巢與蜜混合等傳統工藝。在兵荒馬亂的歲月，生產的蜂蜜銷售得不多，除自產自給外，一部分送給了五臺山的顯通寺等一些寺廟。白佛堂，是五臺山顯通寺所轄的一處佛道合一比較偏遠的下寺。自古就有養蜂割蜜的歷史。1944年米佩棻將意大利蜂種和活框蜂箱養蜂技術引進白佛堂，白佛堂的養蜂逐漸擺脫了舊的傳統式養蜂法。每年農歷四月初八，是白佛堂的大佛會。善男信女云集，拜佛吃蜜勾糕。吃五臺山蜜勾糕，至今，是五臺山地區民間的一大特產美食。

五臺山蜜蜂園，在新中國成立后，米佩棻年事已高，后將五臺山蜜蜂園從五臺清水河畔遷回忻縣北關東一巷，由其長子米瀛東經營，后來由于歷史環境的原因，在文革期間五臺山蜜蜂園受到抑制，1972年，年世已高的米瀛東把五臺山蜜蜂園以及養蜂技術傳給了從小喜歡養蜂的侄子米志明。在文革期間極左思潮的影響下，養蜂被視為“資本主義尾巴”，米志明就把蜂群化整為零，分散在較遠的親朋好友處秘密飼養。他繼承和發揚了五臺山蜜蜂園“為人聚德，經商積善”的經營思想，躲過了一劫又一劫。

改革開放以后，養蜂業迎來了發展的大好時機，五臺山蜜蜂園的活框養蜂技術，帶動起了周邊很多農民養起了蜜蜂。1983年，五臺山蜜蜂園，開始推廣人工育王、脫花粉、取王漿、采蜂膠、產蜂蛹等一大批先進的蜂產品技術，改變了忻州養蜂界一貫只是以養蜂取蜜的作坊式生產方式。單箱收入提高了數倍。五臺山蜜蜂園，也由單一的蜂蜜產品，發展為生產蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等系列產品。

改革致富 不忘助人

五臺山蜜蜂園2001年登記注冊為：忻州市五臺山蜂業開發中心。同時向國家商標局提出注冊“五臺山”蜂系列商標申請，2003年12月28日“五臺山”蜂系列商標正式經國家商標局注冊 ;

忻州市五臺山蜂業開發中心在五臺山山區組建了大型聯營蜂場，在忻州西部白馬山、云中山建設有綠色蜂產品基地，在忻州市開發區設有蜂產品加工廠，并負責全市14個縣市6萬多箱蜜蜂病蟲害防治、蜜蜂新技術培訓、蜂產品收購銷售業務。2004年“五臺山”牌蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等五項蜜蜂產品，被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品；2006年企業通過了ISO9001－2000質量管理體系認證;  2007年成功續展，成為了山西省首家通過綠色食品認證的蜂業企業; 2007年企業全系列蜂產品通過了食品生產許可QS認證；忻州市五臺山蜂業開發中心經過幾年的發展，2008年底經工商局核準變更為忻州市五臺山蜂業有限公司，成為了一家集蜜蜂規模化養殖、蜂產品加工銷售、蜂療保健開發研究為一體的股份制民營企業。同年，又向國家商標局提出注冊“五臺山蜜蜂園”商標申請， 2009年11月28日“五臺山蜜蜂園”商標正式經國家商標局注冊，同期五臺山牌蜂蜜被評為山西省名牌產品。

如今，在忻州市頓村溫泉度假村森林公園內建有蜜蜂生態園、蜜蜂展覽館。加工廠建有全省一流的蜂產品檢測化驗機構。并在蜂蜜加工流程中采取科技新工藝，創新純天然整張大巢蜜、小盒巢蜜、巢與蜜等，蜂蜜銷售量達1000噸之多。五臺山蜂業在蜜蜂養殖標準化走在全國前列，被國標委評為“全國農業標準化蜜蜂養殖示范區”。公司營銷模式實行全國連鎖店專賣代理為主，2010年全國發展到兩百余家專賣店，產品分布全國各地。產業鏈帶動蜜蜂養殖戶2000多人，銷售工作人員400多人。2010年公司再迎喜訊，五臺山牌蜂蜜、蜂王漿、蜂膠被評為山西省著名商標。

“五臺山蜜蜂園”老字號歷經六十八年，米家四代人付出了艱辛的努力，也為五臺山蜂業的長足發展奠定了堅實的基礎。

五臺山蜜蜂園的創始人與傳承者

五臺山蜜蜂園創始人：米佩棻，生于1880年，逝世于1958年。1942年創建了五臺山蜜蜂園，1944年米佩棻將意大利蜂種和活框蜂箱養蜂技術引入忻州，為忻州蜂業的發展奠定了堅實的基礎。

五臺山蜜蜂園二代傳承人：米瀛東生于1909年，逝世于1976年。米瀛東為五臺山蜜蜂園創始人米佩棻的長子，1950年左右米佩棻將五臺山蜜蜂園傳由其長子米瀛東經營，后來由于歷史環境的原因，在文革期間五臺山蜜蜂園受到政策的抑制，1972年，年世已高的米瀛東把五臺山蜜蜂園以及養蜂技術傳給了從小喜歡養蜂的侄子米志明。

五臺山蜜蜂園 三代傳承人：米志明 生于1950年。1972年米志明從伯父米瀛東手中接管五臺山蜜蜂園及其養蜂技術。1982年，米志明的蜂群已發到30多箱，1983年米志明以忻州唯一一名養蜂專業戶的身份參加了在陽泉市科委舉辦的山西省養蜂技術培訓班。多年來米志明曾二十多次被邀請參加全國性蜂業、蜂療保健研討會，并應邀遠赴法國、意大利、瑞士、日本等國參加國際會議，先后發表論文二十多篇，其中“蜂療用于晚期肝癌綜合治療”引起國際蜂療界專家的重視，并在日本東京召開的第四屆國際蜂療保健學術研討會上發表，并用英、日、中、韓四國文字載入國際蜂療會刊。由于米志明個人多年來的努力，得到了國家、省、市各級部門的肯定，被國家科技部評為“全國星火科技先進工作者”、被中國科協評為“全國農村科普工作先進個人”、被山西省科協評為“山西省科技金牛獎一等獎”、“山西省優秀科技工作者”、“山西省優秀畜牧經紀人”等榮譽稱號。2008年，經山西省委組織部、省人才辦層層評選，米志明被評選為“山西省委聯系的高級專家”、“忻州市委優秀專家”并在北京人民大會堂召開的第九屆高層經濟論壇年會上榮膺“中華知名專家”。

五臺山蜜蜂園四代傳承人：米云峰，1977年生，為三代承人米志明的兒子。2000年畢業于山西醫科大學，畢業后由于從小受父親米志明的影響對蜜蜂喜愛有加，主動放棄了在大型醫療機構工作的機會，義無反顧地投入到蜂業工作中，專門從事蜂療及蜂產品研究。現任忻州市五臺山蜂業有限公司總經理，同時兼任山西省蜂業協會常委理事，忻州市蜜蜂協會常委理事。2003年赴馬來西亞吉隆坡中醫學院專修蜂療與蜂產品研發專業，并與2003年10月順利畢業。多年來在蜂產品的應用方法，米云峰專研蜂產品對人體醫療的研究，2005年發表的“多種蜂產品對糖尿病患者臨床綜合治療效果報告”獲忻州市科協表彰，獲得“科技進步獎二等獎”。由于米云峰在蜂業方面工作突出，2008年11月被亞洲最具權威蜂業組織“亞蜂聯”評選為“亞洲優秀蜂業工作者”。