寧德市夏威食品有限公司，知名海鮮品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo)，福建省著名商標(biāo)，福建名牌產(chǎn)品，福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，農(nóng)/工/貿(mào)一體化出口外向型企業(yè)

寧德市夏威食品有限公司成立于2000年2月，系一家集水產(chǎn)品育苗養(yǎng)殖、冷藏、加工、銷售、科研、出口于一身，產(chǎn)、供、銷一條龍，農(nóng)、工、貿(mào)一體化的出口外向型企業(yè)，是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

公司位于寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高新技術(shù)園區(qū)，總投資5000萬(wàn)元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資3860萬(wàn)元，占地面積26畝，建筑面積近8000平方米，年加工能力上百噸。主要產(chǎn)品有大黃魚(yú)、真鯛、香魚(yú)、帶魚(yú)、對(duì)蝦、章魚(yú)、鯧魚(yú)、蟹等鮮凍產(chǎn)品和壽司魚(yú)片以及系列水產(chǎn)罐裝食品。公司成立以來(lái)堅(jiān)持質(zhì)量是企業(yè)生命的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格實(shí)施HACCP質(zhì)量體系，獲得了出口衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、“QS”認(rèn)證，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證，并通過(guò)了ISO 9000 、ISO14000、ISO18000標(biāo)準(zhǔn)體系。

近年來(lái)，公司積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，產(chǎn)品除銷往北京、天津、大連、青島、上海、杭州、福州、廈門(mén)、廣州、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市外，還出品韓國(guó)、日本、美國(guó)、以色列、南非、新加坡、印尼、馬來(lái)西亞、香港等國(guó)家和地區(qū)。

公司技術(shù)力量先進(jìn)，生產(chǎn)工藝水平高，新產(chǎn)品研發(fā)能力強(qiáng)，公司立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，走精深加工的發(fā)展道路，在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，不斷加大對(duì)企業(yè)發(fā)展的科技投入，打造了具有地方特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌產(chǎn)品。公司自2005年以來(lái)先后與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院東海水產(chǎn)研究所共同開(kāi)發(fā)的“水產(chǎn)品微生物預(yù)報(bào)技術(shù)”、“冷藏鏈流通大黃魚(yú)品質(zhì)控制及預(yù)測(cè)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)”和“高水份水產(chǎn)品調(diào)味干制深加工技術(shù)”，通過(guò)農(nóng)業(yè)部科技成果鑒定，技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。公司應(yīng)用上述技術(shù)，成功開(kāi)發(fā)了真鯛魚(yú)片、調(diào)味干制大黃魚(yú)、黃魚(yú)冷凍魚(yú)片、金槍魚(yú)罐頭新產(chǎn)品，產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。與此同時(shí)，公司還與上海水產(chǎn)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、中科院海洋研究所、福建水產(chǎn)研究所等高等院校和科研機(jī)構(gòu)建立了密切的技術(shù)合作關(guān)系，并成為上海水產(chǎn)大學(xué)的大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地。

公司充分發(fā)揮省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的示范和帶動(dòng)作用，2007實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元以上，年出口創(chuàng)匯600多萬(wàn)美元。通過(guò)“公司＋養(yǎng)殖戶＋基地＋科技”的方式，與全市近千家養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖收購(gòu)合同，促進(jìn)了寧德市海洋養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，幅射帶動(dòng)全市8000多家養(yǎng)殖戶，年增產(chǎn)增收8000萬(wàn)元，戶均10000元以上，實(shí)現(xiàn)了利益共享，企業(yè)與養(yǎng)殖戶的“雙贏”目標(biāo)，公司領(lǐng)導(dǎo)班子熱心社會(huì)公益事業(yè)和慈善事業(yè)，在“陽(yáng)光工程”、“春蕾行動(dòng)”、“村企共建”、“捐資助學(xué)”、“抗震救災(zāi)”等系列活動(dòng)中捐資近百萬(wàn)元，受到各級(jí)政府及有關(guān)部門(mén)的表彰。近年來(lái)公司積極響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“百龍聯(lián)百村、共建新農(nóng)村”的號(hào)召，2006年以來(lái)先后與寧德市城南鎮(zhèn)福洋村結(jié)對(duì)共建新農(nóng)村活動(dòng)，積極參加農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公益事業(yè)、勞動(dòng)力培訓(xùn)以及助學(xué)工程等系列創(chuàng)建活動(dòng)。同時(shí)公司還接收安置了上百名農(nóng)村富余勞動(dòng)力，提高了村民的收入水平，實(shí)現(xiàn)村興富民，村企共贏的目標(biāo)，有力的促進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。

公司連續(xù)6年被寧德市政府評(píng)為“守合同重信用單位”，被福建省工商局評(píng)為“2005—2006年福建省重合同守信用企業(yè)”。2007年公司“夏”字及圖形商標(biāo)榮獲“福建省著名商標(biāo)”、“福建名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。公司董事長(zhǎng)蔡述夏先生現(xiàn)為寧德市人大代表、寧德市漁業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，先后榮獲“全國(guó)進(jìn)城務(wù)工青年的良師益友”、“福建省優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“福建省農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”、“福建省青年創(chuàng)業(yè)成就獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。