山東阜豐發酵有限公司，全球優秀味精和谷氨酸生產商，全球優秀大黃原膠生產商，全國發酵行業循環經濟示范企業，主要致力于生物發酵產品的生產、經營和研發

阜豐集團有限公司（0546.HK) 是一家在香港聯交所主板上市的國際化生物制品公司。主要致力于生物發酵產品的生產、經營和研發，是全球第一大味精和谷氨酸生產商、全球第一大黃原膠生產商。

目前集團下轄企業：山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、呼倫貝爾東北阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業有限公司、阜豐集團研發中心和阜豐進出口公司等多家實體。

主要產品及年生產能力為：味精640,000噸，黃原膠44,000噸，淀粉甜味劑140,000噸，肥料685,000噸，玉米油35,000噸，雞精10,000噸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉、云芝菌膠囊、云芝胞內糖肽、猴頭菌、天麻蜜環菌、金針菇粉、姬松茸菌粉、枸杞多糖、猴菇多糖等50多種生物保健品系列品種。集團先后通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系、GMP認證以及美國Kosher認證和Halal認證。主導產品谷氨酸、味精、黃原膠銷往全國各地，并出口世界四十多個國家和地區。

阜豐集團堅持以科學發展觀為指導，大力實施可持續發展戰略，積極發展循環經濟，通過更新生產理念，改進技術與流程，做到清污分流、物盡其用、綜合利用，走出一條資源---產品---再生資源的發展路子，從而實現了發展與環保的雙贏。還自然一片綠色，讓天空更加蔚藍是阜豐人孜孜不倦的追求。

2009年4月30日，寶雞公司煙氣治理設備開始試運行并達到預期效果，標志著公司煙氣治理工程初步成功。寶雞煙氣治理工作的成功，將預示著公司解決了困擾味精行業發展的世界性的煙氣治理難題。

公司以“建設資源節約型、環境友好型社會”為己任，積極實施可持續發展戰略，在資源節約、綜合利用、節能減排、環境保護方面做出了顯著成績，目前僅用于環境保護方面的資金就達到2億多元。企業因此被中國發酵行業認定為“全國發酵行業循環經濟示范企業”。