四川鼎興食品工業有限公司，知名醬油品牌，中華老字號，部省雙優產品，川東北地區規模最大的調味品生產企業之一，南充市食品支柱企業和重點企業，南充市各類優質調味品定點生產企業

鼎興黑豆醬油以優質黑大豆為原料，采用傳統工藝和現代先進技術相結合、生產而成，其產品具有醬香濃郁，鮮味實際，滋味醇厚等特點，并富合大豆磷脂和多種微量元素，長期食用有烏發祛病等作用。該產品97年榮獲全國新產品新技術博覽會金獎，97年被中國食品工業協會評為中國名牌產品“白塔牌”小磨香油純芝麻油率100%，點滴生香、質清色正。該品多次榮獲部省雙優“白塔牌”有“十里香”之美譽，自1983年以來產品多次榮獲部省雙優，產品遠銷省內外，“鼎興牌”甜面醬醬香濃郁，黑紅油潤、甜味顯著，味道醇厚，入口細膩，該品98年榮獲全國食品行業優質獎。

四川鼎興食品工業有限公司，現擁有固定資產1000余萬元，年產量6000余噸，各類專業技術人員30多名，主要生產“鼎興牌”黑豆醬油、 食醋、 豆辦、甜面醬及復合調料系列產品和“白塔牌”小磨香油、順慶冬菜，該廠技術力量雄厚，設備先進，檢測手段齊備，是川東北地區規模最大的調味品生產企業，被南充市人民政府列為食品支柱企業和重點企業，定點生產各類優質調味品。 　

公司有注冊商標三個：“鼎興”，“十里香”，“白塔”。產品品種32個。在川東北，“鼎興牌”黑豆醬油，“十里香牌”南充冬菜，“白塔牌”小磨香油極具品牌優勢，被譽為“南充三絕”。多次榮獲省部優質產品稱號。其中：“十里香”牌南充冬菜系南充冬菜的始創品牌，有兩百多年的生產歷史，是四川四大名腌菜之一，為北京中南海特供商品蜚聲海外。

公司銷售市場，主要以南充市所轄縣市區市場為核心，以廣安，達縣，巴中，遂寧，重慶為依托，輻射東北，西北及東南沿海城市。公司正著力品牌建設，依靠品牌的強勁優勢，提升產品檔次，提升企業形象。

“鼎興”食品——中華老字號。凝聚“鼎興”人上百年的不懈追求。振興“鼎興”食品，鑄就百年輝煌，是全體員工神圣的責任和使命。“秉承傳統，光大傳世佳釀，鼎力同心，興旺百年老號”是公司的企業精神；“傳統工藝，精工釀造，科學管理，創新發展”是公司的經營理念，打造川派調味品龍頭企業，是我們的奮斗目標。