臨沂惟一齋醬園，中國知名調味品品牌，中華老字號，山東省著名商標，山東老字號，中華名小吃，山東名小吃，中國放心食品信譽品牌，勞動關系合諧企業，中國特產精品金獎

臨沂惟一齋調味品有限公司，始建于清朝嘉慶年間，以盛產八寶豆鼓、醬菜、醬油、食醋、調味品而馳名中外，至今已有200余年歷史，現有三個分廠，一個公司，員工400余人，擁有先進的設備，獨特的工藝，完善的管理體系，優質的產品，歷來深受廣大消費者的信賴和歡迎。

“惟一齋”牌八寶豆鼓，是以大黑豆。鮮姜、花椒、杏仁、紫茄子、紫蘇葉、香油、白酒等八種原料，經一年密閉發酵而成，色澤晶瑩，香味獨特，營養豐富，有開胃生津，降逆消食作用。原全國人大副委員長、著名經濟學家費孝通先生題詞贊為“齊魯名產，醇厚清香”。年產八寶豆鼓2000噸。

“惟一齋”牌各種醬菜以優質蔬菜為原料，經腌制、榨水、甜面醬醬制而成，其口感清脆、醬香、回味悠長。年產醬菜1000噸。

“惟一齋”牌醬油。食醋。采用優質大豆。花生粕、小麥、高粱等原料經水浴保溫發酵掉成。醬油醬香濃郁，食醋酸甜純正，豆瓣醬、甜面醬香純色正，質量上乘。年生產醬油、醋、醬類產品9000噸。

“惟一齋”生產的各種產品行銷全國，部分出口，八寶豆鼓、醬菜獲92國優精品博覽會金獎。95名優中國特產精品金獎，96惠利之橋博覽會金獎，97年被省經貿委命名為“山東名小吃”，被國家內貿部命名為“中華名小吃”。2000年被臨沂市政府評定為：八寶豆鼓名牌產品，2001年惟一齋牌系列產品被國家內貿局評定為：中國放心食品信譽品牌。2003被省工商局評為“山東省著名商標”。

企業精神：敬業創新，團結實干

經營理念：興百年企業，樹百年品牌

經營方針：誠信為本，互惠互利

發展目標：以人為本，擴大發展