浙江中味釀造有限公司，中國知名辣椒醬品牌，浙江省名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標，全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，重合同、守信用單位，納稅大戶，是一家以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。

浙江中味釀造有限公司創(chuàng)建于1987年，是一家以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。在浙江、四川等地建有無公害種植榨菜、黃櫻椒基地3.5萬畝，公司旗下有：湖州箬下春酒業(yè)有限公司、安吉中味食品有限公司、四川儀隴中味食品有限公司和具有百年歷史的“中華老字號”企業(yè)的湖州老恒和釀造有限公司等四家實體企業(yè)。

公司產(chǎn)品辣椒醬被評為無公害農(nóng)產(chǎn)品、浙江省名牌產(chǎn)品，公司在產(chǎn)品研發(fā)方面投入大量的人力和物力，并與浙江大學結(jié)成了強強合作關(guān)系，成立了科技研發(fā)中心。公司主要生產(chǎn)黃酒、醬油、米醋、腐乳、辣椒醬、榨菜及其它調(diào)味品，年產(chǎn)10余萬噸，產(chǎn)品行銷全國6000多家超市和賣場（其中包括沃爾瑪、大潤發(fā)、易初蓮花、家樂福、麥德龍、歐尚、樂購等知名商超），遍及17個省級城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

公司屬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國調(diào)味品制造業(yè)十強企業(yè)、上海世博會合作伙伴企業(yè)以及浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。2010年被浙江省工商局評為AAA級重合同、守信用單位及浙江省信用管理示范企業(yè)。

公司產(chǎn)品辣椒醬被評為無公害農(nóng)產(chǎn)品、浙江省名牌產(chǎn)品，并連續(xù)多年被全國農(nóng)博會評為“金獎”；“中未”商標被評為浙江省知名商號、浙江省著名商標；公司旗下湖州老恒和釀造有限公司，是一家具有百年歷史的“中華老字號”企業(yè)，在同業(yè)間歷來享有較高聲譽。其醬制品系列榮獲了1915年巴拿馬萬國博覽會金獎；玫瑰腐乳榮獲了1929年首屆西湖博覽會金獎。玫瑰腐乳被清同治、光緒兩朝選為宮廷貢品。2010年，“老恒和”系列調(diào)味品當選為“上海世博會世界特供金獎產(chǎn)品”，“老恒和”的料酒（烹飪黃酒）、玫瑰米醋”被中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會認定為專用產(chǎn)品和中國料酒領(lǐng)導品牌。