宣威市浦記火腿食品有限公司，老浦家，火腿十大品牌，宣威火腿罐頭創(chuàng)始人火腿大王浦在廷先生創(chuàng)立，極具美譽(yù)度的火腿品牌，云南省成長(zhǎng)型中小企業(yè)，云南省農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型企業(yè)

中華烏蒙秀,宣威火腿香。在人杰地靈的地方總是英雄輩出,造化的鑰匙總是對(duì)有準(zhǔn)備的人另眼相看,在滿(mǎn)目瘡痍的國(guó)難當(dāng)頭,在山中鈴響馬幫來(lái)的南方古絲綢之路上,浦在廷先生以堅(jiān)強(qiáng)的毅志和不懈的努力譜寫(xiě)了商賈將軍的傳奇人生。宣威火腿罐頭和它的創(chuàng)史人不但為民主共和立下了汗馬功勞,而且走出國(guó)門(mén),享譽(yù)海外,成了現(xiàn)代民族工業(yè)的先行者。一個(gè)品牌的創(chuàng)立是文化的結(jié)晶,一個(gè)產(chǎn)業(yè)的興盛則是文化的彰顯。如果說(shuō)“宣威火腿”已經(jīng)成為宣威的品牌,“至尊品牌，飲和食德”則無(wú)可爭(zhēng)辯地使宣威火腿成為宣威的“文化名片”。秉天地之靈氣,承水谷之精微;飽王者之口福,享精神之盛宴。宣威火腿以其特有的品質(zhì)成為飲食王國(guó)的驕傲,更為重要的是這一品牌的背后凝聚著一個(gè)家族的創(chuàng)業(yè)史,其深刻的文化價(jià)值無(wú)以倫比。一個(gè)品牌,一個(gè)家族,一段歷史把飲食文化的真正內(nèi)涵推向極至,讓文化的風(fēng)彩淋漓盡致地展示出來(lái),這在飲食文化中尚屬首例，為宣威飲食業(yè)的發(fā)展奠定了無(wú)法匹敵的物質(zhì)基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)，召示著后人不懈地奮斗與追求。

從某種意義上說(shuō),中國(guó)的文化便是一部吃出來(lái)的文化,從“民以食為天”到“食色性也”,從山野村夫到帝王將相乃至圣人學(xué)子,吃是第一要?jiǎng)?wù),這便是農(nóng)耕文明的特點(diǎn)。然而千百年來(lái)第一個(gè)吃出品位,吃出風(fēng)格,吃出文化的卻是我們的共和國(guó)之父孫中山先生。他以驚人的毅力和前無(wú)古人的膽識(shí)氣魄,結(jié)束了千年帝制,革命雖未成功,人民卻找到了希望。難能可貴的是小小的宣威火腿居然與國(guó)家民族的命運(yùn)連在一起。1923年宣威火腿得到了先生“飲和食德”的題贈(zèng),如此殊榮,豈非天意。擦亮這塊永恒的的金字招牌,這便是弘揚(yáng)美食文化的首選。和為貴,德為上,崇尚和諧,崇尚道德,這是中國(guó)文化的特質(zhì),而把和諧建立在道德的基礎(chǔ)上,并與飲食文化聯(lián)系起來(lái),則是先生的獨(dú)創(chuàng),吃出健康,吃出品位,吃出和諧,吃出道德,這是火腿美食文化的特殊韻味。“生態(tài)美食,吃在宣威”,這便是宣威火腿美食文化特有的文化張力和廣闊的市場(chǎng)空間。

歷史已經(jīng)成為過(guò)去，創(chuàng)新才是永恒的主題。宣威浦記火腿食品有限公司成立于2005年，注冊(cè)資金我1260萬(wàn)元，七年來(lái)公司總經(jīng)理浦氏后人浦恩勇先生帶領(lǐng)公司150多人，以“關(guān)注民生，服務(wù)三農(nóng)”為宗旨，致力于產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路，形成公司加基地加農(nóng)戶(hù)的發(fā)展格局。目前公司已建成上萬(wàn)平米生產(chǎn)車(chē)間、庫(kù)房和現(xiàn)代企業(yè)研發(fā)中心，在全市26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，并在昆明、大理等地設(shè)有分公司，在貴陽(yáng)、重慶、成都等地設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，全力打造“老浦家”火腿品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，并進(jìn)入沃爾瑪超市。2011年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5679.3萬(wàn)元，資產(chǎn)總額達(dá)3330.6萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅221.7萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)7860戶(hù)，戶(hù)均增收5000元。

幾年來(lái)公司先后獲得：“國(guó)家質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”、“食品衛(wèi)生等級(jí)A級(jí)單位”、“云南省成長(zhǎng)型中小企業(yè)”、“曲靖市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“云南省農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型企業(yè)”等榮譽(yù)。