蘇州葉受和食品有限公司，糕點知名品牌，月餅知名品牌，中華老字號，全國糕點食品優(yōu)秀供應商，具備傳統(tǒng)的工藝手法和精湛的技藝，在全國多個地區(qū)均設立了銷售網(wǎng)絡，其產品在顧客和市場上享有盛譽

葉受和原名葉受和茶食糖果號，始創(chuàng)于清光緒十一年（1885年）。業(yè)主姓葉，意在和氣生財取名“葉受和”。產品博采江浙眾長，首創(chuàng)下子鲞魚、野鴨、香松、小方糕、四色片糕、八珍糕等產品，制作精細以精益求精，享譽江南。

一九二九年十月，觀前街拓寬，葉受和新樓落成之際注冊了“丹鳳”商標，上面做兩只鳳凰，嘴銜稻穗，腳踏荸薺，以示同行立魁，葉受和百年發(fā)展史是商業(yè)創(chuàng)新和競爭歷史的縮影。

在觀前街商業(yè)發(fā)展悠悠歷史中，葉受和與眾多著名老字號曾猶如一顆顆璀璨明珠鑲嵌在觀前街上，灼灼生輝，構筑人間天堂的美食之鄉(xiāng)。

九八年，葉受和加盟百年老字號企業(yè)蘇州津津食品有限公司，公司努力營造良好的購物環(huán)境，把江蘇省著名商標、中國名牌商品“津津牌”鹵汁豆腐干系列作為葉受和又一主營產品，使得葉受和更富有蘇州地方特色。

九九年，觀前商業(yè)街整體改造中，特地保留移建一九二九年葉受和建筑的外形，使充滿現(xiàn)代商業(yè)氣息觀前街上，多一份歷史的厚重，重建后葉受和將是繼承和創(chuàng)新的載體，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的契合。

07年葉受和蘇式糕點制作技藝被列入蘇州市非物質文化遺產名錄，技師談雪良也被列入蘇式糕點制作技藝的傳承人。