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| 相關行業: | 阿膠 保健滋補營養品 人群醫藥保健 醫藥 |
| 個人簡介 | 王建民-山東宏濟堂醫藥集團有限公司董事長介紹
宏濟堂:立足傳統“慢”復出 山東濟南市緯五路東,宏濟堂博物館顯得十分醒目。博物館的一樓是藥店,里面的裝飾仍然保持著原有的風貌。博物館后院的地下室是展廳,展品主要是宏濟堂歷史檔案館中的藏品。展品有清朝時的手折子、醫書,民國時的藥罐。 “如果上世紀50年代宏濟堂不被分離,東流水阿膠品牌發展到現在已經有104年的歷史了。” 宏濟堂阿膠有限公司宣傳部長亓勇不無遺憾地告訴《中國經營報》記者。 “1907年,創立同仁堂的樂氏家族中,一位叫樂鏡宇的人來到濟南創辦了宏濟堂。1955年,宏濟堂整體公私合營,歸濟南藥材采購供應站(濟南市藥材公司)。1957年,政府提出保護山東地方名牌,宏濟堂阿膠被分流到東阿和平陰兩縣。 2000年,一部電視劇《大宅門》的熱播,讓北京的同仁堂和濟南的宏濟堂廣為人知。這也激起了宏濟堂醫藥有限公司-層重振宏濟堂阿膠的信心。日前,宏濟堂從低調開始轉向有步驟的市場宣傳,開始了其回歸全國市場之路。如今的宏濟堂歸屬濟南藥業集團。 重新定位消費群 宏濟堂在濟南雖然家喻戶曉,但一旦走出濟南面向全國,道路并不平坦。“繼承了宏濟堂阿膠工藝的東阿和平陰兩縣,發展和壯大了阿膠市場。隨之形成的‘東阿’和‘福牌’兩個品牌占據著絕大部分阿膠市場。當我們宏濟堂再想重新拿起幾十年前的金字招牌時,這兩個占據著絕對優勢地位的阿膠品牌,使得宏濟堂阿膠的回歸之路頗不平坦。”亓勇說。 有數據顯示,國內外市場對阿膠的需求量增長迅速,從2000年的300噸增長到了2010年的5000噸。目前,國內阿膠市場基本上為東阿阿膠和福牌阿膠壟斷,兩者的市場占有率高達九成,其中東阿更是成為阿膠的代名詞。 要在這塊紅海當中找出藍海,著實讓宏濟堂費了一番心思。經過一番市場調研后,宏濟堂發現,要在市場中生存,必須在消費者定位以及產品特性上做文章。 首先在消費者定位上做了拓展。阿膠常被視為女性補血佳品,不適合于男性。但隨著社會競爭的加劇,男性亞健康狀態問題突出,宏濟堂將目標消費群體拓寬到了事業有成的男性。東流水阿膠請了國內男星陳寶國代言,除其是《大宅門》主演外,也希望藉此能夠吸引男性消費群體關注。其次,宏濟堂需要突出自己的獨特品質。藥學出生的宏濟堂阿膠有限公司總經理賈清霞認為,要想抓住新的消費群,還需秉承當年的好品質。 “我們經過數十年的考證以及搜集,終于將宏濟堂阿膠當年的用水、用料、工藝、配方等一系列流程悉數掌握。在生產過程中,我們嚴格按照當年的流程如法炮制,并在出膠、切膠、晾膠、擦膠等環節加了無菌操作這樣一條管理。”宏濟堂阿膠有限公司董事長王建民說。 除了把生產工藝標準化,宏濟堂還改善了原有的供應鏈體系,從源頭入手,為了保證原料品質的純正,宏濟堂在德州專門設立了黑驢養殖基地。出膠前和出膠后分別在兩個獨立的廠房單元內完成。出膠前的熬制過程完全采用傳統的純手工大鍋熬制法。而出膠后的過程管理則更為嚴格,車間內嚴格封閉,對進出人員也有嚴格的消毒等流程。 除保證生產出優質的產品外,渠道建設是宏濟堂阿膠復興的重要環節。傳統上的阿膠銷售主渠道是藥店、商超等,但目前多數已經被東阿和福牌阿膠等競爭對手等搶占。加上產品走高端路線,客戶數量少且分布區域廣。針對這些情況,宏濟堂在渠道建設上更側重電子商務、團購等。 宏濟堂自建了網上商城,設立了呼叫中心,實現全國配送。南方是阿膠傳統上消費主要區域,而華東更是消費了約一半的阿膠。在華東地區,宏濟堂和月子中心、高端養老機構等進行合作,推廣其產品。 把文化推到前端 強調手工制作,是宏濟堂重新定位之后的一個賣點。如此,便決定了其產量有限。考慮到產品量少質優,宏濟堂將產品定位為高端,側重禮品、高端人群消費市場。但是,產品越高端,品牌知名度和美譽度越發重要。 “資金和經銷渠道并不是宏濟堂阿膠復出的攔路虎,關鍵還是要如何重建當年的品牌知名度,以逐步提高市場占有量。”王建民道出宏濟堂復出成敗的關鍵所在。 “在回歸之初,我們首先需要做的是在嚴格注重品質的前提下重建宏濟堂阿膠文化,讓更多年輕人能夠對阿膠有一定的認知。占領一個市場或許需要一鳴驚人,但是原本就很知名的宏濟堂阿膠并不需要靠0式的營銷去贏得市場,真正能讓消費者堅守你這個品牌的動力,是來自于該品牌所秉承的獨特的產品文化和企業文化。” 于是,推廣阿膠文化、介紹宏濟堂品牌歷史便成為推廣的重要內容。除打造阿膠博物館外,據賈清霞透露,公司2011年在阿膠文化上的推廣資金達到兩千萬元,精心制作的文化宣傳片分別在山東衛視、廣東衛視、浙江衛視、東方衛視等電視媒體上熱播。 對于品牌文化建設,王建民有著更清醒的認識。“對于宏濟堂阿膠文化,我們每次推出的阿膠產品只是這個文化的一個載體,載體可以不斷創新,但是這個文化的精髓不能變,否則我們就丟棄了老祖先留下的最寶貴的東西。” 對于宏濟堂阿膠今后的發展,王建民把借鑒的模式投向了與其更為相似的王老吉。王老吉最讓人難忘的營銷詞是“怕上火,喝王老吉”。宏濟堂的營銷詞是什么呢?而這也正是宏濟堂及其營銷團隊苦苦冥思的一個問題。 |
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