楊寒冰-北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司董事長介紹

人物小結：

楊寒冰，北京市供銷合作總社直屬企業(yè)—北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司黨委書記、董事長，2010年度北京市勞動模范。曾任北京市供銷合作社科技工業(yè)處處長，1988年任北京市蜂產(chǎn)品公司任總經(jīng)理。2001年至今任北京百花蜂產(chǎn)品有限責任公司董事長。全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、首都勞動獎章獲得者。利用22年時間帶領百花蜂產(chǎn)品公司從一個為藥廠供應原料、經(jīng)營面臨困境的小廠發(fā)展成集科工貿(mào)于一體、在全國各地擁有品牌專賣店超過600家、2010年銷售額1.24億元的中國蜂業(yè)龍頭企業(yè)。

他長期從事企業(yè)領導和行業(yè)管理工作，始終認真踐行全心全意為人民服務的宗旨，團結帶領廣大干部員工，抓住市場機遇，加快企業(yè)發(fā)展。從2003年至2009年的6年時間，企業(yè)銷售收入實現(xiàn)翻兩番，實現(xiàn)利潤增長16倍。企業(yè)經(jīng)濟實力得到明顯增強，員工收入不斷提高，公司也先后榮獲"北京名牌產(chǎn)品"、"中國馳名商標"、"中華老字號"、"供奧食品企業(yè)"、"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)"等榮譽。

在促進企業(yè)發(fā)展中，他堅持深化改革，使企業(yè)實現(xiàn)由計劃經(jīng)營向產(chǎn)品經(jīng)營，品牌經(jīng)營的轉變。他大力發(fā)掘培育企業(yè)品牌，依托品牌不斷占領市場，滿足了消費者的需要。他十分重視產(chǎn)品的質量安全，行業(yè)內率先通過了ISO9000、ISO22000質量安全體系認證。并把質量安全控制延伸到養(yǎng)蜂場，建立了原料供應基地，帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)，蜂農(nóng)增收。為了方便社區(qū)百姓購買百花產(chǎn)品，吸納就業(yè)人員，他提出創(chuàng)辦百花蜂產(chǎn)品專營店。經(jīng)過幾年的努力，百花專賣店開辦了500多家，提供就業(yè)機會崗位1000多個，實現(xiàn)了他"一頭連著山區(qū)，一頭連著社區(qū)，一頭連著蜂農(nóng)，一頭連著居民"的構想。

楊寒冰重視企業(yè)文化建設和員工隊伍素質提高，在他的主持下，公司形成了百花企業(yè)文化手冊。在員工中，他身體力行地實踐"勤儉為根，誠信為本"的核心價值觀，倡導"蜜蜂精神"。作為業(yè)內專家，他參加了蜂蜜等國標的起草修訂，常年在電臺做蜂產(chǎn)品科普知識講座，他任主編的《中國蜂產(chǎn)品報》、《百花之聲》，在業(yè)內和消費者中頗受好評。經(jīng)過他多年不懈的努力，使百花蜂產(chǎn)品公司不斷壯大，為行業(yè)的健康發(fā)展做出了貢獻。

闖市場

1988年，楊寒冰從北京市供銷合作總社科技處調到百花蜂產(chǎn)品公司工作。當時，全國的供銷社基本都有蜂產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)務，但是做的就是從蜂農(nóng)那里收蜂蜜，然后供應給藥廠做原料。作為原料供應商，利潤很低不說，也很容易被取代，更談不上開拓市場。楊寒冰初到百花，看到的是一個業(yè)態(tài)很原始、業(yè)務很簡單、利潤很有限、遍地是困難的小廠。在去留的當口，企業(yè)要怎么辦？作為一把手，面對經(jīng)營面臨困境的企業(yè)，看著職工焦慮又期待的眼神，楊寒冰暗暗發(fā)誓：一定要帶領企業(yè)沖出困境、找到生路！經(jīng)過周密的調查研究，他毅然做出決斷：百花要走產(chǎn)品經(jīng)營之路，不被藥廠牽著鼻子走；要讓百花蜂蜜從藥店走進商店、從藥廠走進市場！他親自動手設計瓶型、設計商標，讓業(yè)務員到那些剛剛興起的超市去推銷，漸漸地，北京的副食店、食品店、超市都有了百花牌的蜂蜜產(chǎn)品，市場銷售的比重逐年加大，企業(yè)開始走出困境。

可是首都的市場畢竟有限，企業(yè)要發(fā)展，必須要開拓外地市場、走向全國。可是，全國的商超在哪里、怎么進去呢？真的是一點門路都沒有。楊寒冰帶領銷售人員開展了深入的調研，了解到每年春季的成都糖酒會和秋季的鄭州糖酒會是開拓全國市場的絕佳機會，繼而決定就從這兩個展銷會開始打開百花的京外市場！由于公司當時沒做過外埠業(yè)務，想?yún)⒓诱箷�都不知找誰，而且當時的展位按系統(tǒng)計劃分配，公司所屬的供銷社系統(tǒng)不在應邀參展范圍人家，楊寒冰毅然決定帶著業(yè)務員去闖會！場內展位，就在場外；沒有展臺，就打地攤；展會不安排酒店，就自己找旅館….就這樣堅持了幾年，終于摸清了渠道、聯(lián)絡了客戶，逐步打開了外埠市場。截至2010年5月，全國200多個大中城市的主流商超都有百花公司的產(chǎn)品，特別是在省會城市的大商超，百花已經(jīng)成為蜂蜜品類的主導產(chǎn)品！

創(chuàng)品牌

2003年，隨著百花品牌知名度的提高和百花牌蜂產(chǎn)品的不斷豐富，著手發(fā)展專賣連鎖、走品牌經(jīng)營之路的時機已經(jīng)成熟。當時，汪氏、頣壽園等蜂業(yè)品牌已經(jīng)占領了超市的專柜，超市方面表示：不需要再設蜂產(chǎn)品的專柜了！ “只要思想不滑坡，辦法總比困難多”，超市開不了專柜，楊寒冰帶領公司一班人決定與其他品牌錯位經(jīng)營、到社區(qū)開百花蜂產(chǎn)品專賣店，方便中老年消費者就近購買，把購買力截流在社區(qū)；同時，利用百花品牌的知名度和百花榮獲的榮譽積極地發(fā)展外埠專賣店，冰提出了“房租不算，一萬開店”的口號，吸引了全國的大量加盟商，僅用短短2年時間，全國的百花蜂產(chǎn)品專賣店就發(fā)展到到了300多家；截至2009年底，全國百花蜂產(chǎn)品專賣店已發(fā)展到近600家，銷售額達4000多萬元。

創(chuàng)名牌的前提和基礎是要有過硬的產(chǎn)品質量。為此，楊寒冰帶領百花公司從構建產(chǎn)品質量控制體系入手，在全國蜂產(chǎn)品行業(yè)率先通過ISO9000、ISO220000和有機食品認證，使公司的產(chǎn)品質量管理更加規(guī)范化、程序化，制度化。

百花公司的經(jīng)營發(fā)展到一定階段，僅靠提高蜂蜜的銷量來增加利潤已經(jīng)顯得很不夠了，業(yè)務上難有更大進步。作為公司帶頭人，楊寒冰又把視線瞄上了蜂膠、蜂王漿、蜂花粉這些科技含量高、單價高、附加值高的蜂類產(chǎn)品，引進生產(chǎn)線、投產(chǎn)、試銷、行銷…經(jīng)過數(shù)年的艱苦努力，蜂膠、蜂王漿等高附加值的產(chǎn)品2009年實現(xiàn)銷售2000多萬元、占公司年銷售額的20%以上。

為了進一步豐富百花蜂產(chǎn)品專賣的經(jīng)營品種，2009年楊寒冰又提出要開發(fā)與蜂產(chǎn)品相關、相近、相聯(lián)的“三相產(chǎn)品”的計劃、并積極組織落實產(chǎn)品開發(fā)，現(xiàn)在已有蜂蜜秋梨膏、蜂蜜柚子茶、蜂蜜羊羹、蜂蜜薯仔和蜂膠牙膏、蜂膠化妝品等幾十個產(chǎn)品相繼問世，拓展了百花蜂產(chǎn)品的經(jīng)營領域。

百花，就這樣成為百姓信得過、全國叫得響的蜂類品牌，品牌和公司先后獲得 “北京著名商標”、“北京名牌產(chǎn)品”、“中國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)”和“中國特許加盟十大品牌”、“北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“中華老字號”、“中國馳名商標”、 “奧運食品供應企業(yè)”等榮譽。楊寒冰作為百花領頭人也當上了中國蜂產(chǎn)品協(xié)會副會長、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂蜜專委會主任，參與了起草蜂蜜國家標準等工作，并經(jīng)常作為蜂產(chǎn)品行業(yè)的專家，接受電臺和電視臺的采訪，跟消費者聊蜂產(chǎn)品、聊百花，向全社會普及蜂產(chǎn)品消費的知識。

百花品牌的成長離不開社會的信賴、消費者的支持，成功的百花從未忘記自己的社會責任，多年來一直熱心公益活動：五一節(jié)組織“百花蜂蜜慰問百名勞模”活動，六一節(jié)組織“百花蜂蜜獎勵百名三好學生”活動，暑假組織“百花蜂蜜夏令營”培養(yǎng)未來消費者，教師節(jié)組織“百花蜂蜜慰問百花園丁”活動，重陽節(jié)組織“百花蜂蜜尋找百歲老人”活動，公司還為抗擊非典的白衣戰(zhàn)士送去百花蜂蜜，為地震災區(qū)的小學送去圖書和書包….

楊寒冰帶領著百花公司，始終堅持履行“服務三農(nóng)”的宗旨，在中央大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的精神指引下，帶領企業(yè)選擇了走龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民專業(yè)合作社、帶動蜂農(nóng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，并提出了要把幫助蜂農(nóng)建立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社與建立百花蜂產(chǎn)品原料基地結合起來的思路。目前已經(jīng)幫助密云高嶺和昌平十三陵等地組織建立了五個蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社，其中密云奧金達蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社已經(jīng)成為北京市的典型，不僅推動了郊區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，更幫助蜂農(nóng)實現(xiàn)了增收近一倍。在扶農(nóng)助農(nóng)、幫農(nóng)致富的同時，百花也實現(xiàn)了“一頭連著農(nóng)民，一頭連著居民，一頭連著社區(qū)，一頭連著山區(qū)”的品牌經(jīng)營目標。

強文化

楊寒冰是北京供銷社系統(tǒng)有名的“儒商”，在帶領百花不斷發(fā)展壯大的同時，他始終重視企業(yè)文化的建設，在20多年前初到百花的時候，就把精心提煉的“蜜蜂精神”作為企業(yè)精神，并堅持強調增強品牌的文化內涵、提高職工的文化底蘊、展現(xiàn)企業(yè)的文化魅力。公司搬家到亦莊開發(fā)區(qū)以后，他帶領大家建起百花企業(yè)文化長廊，僅用了一個多月的時間，就建成了包括百花企業(yè)發(fā)展史和中國蜂業(yè)發(fā)展簡史展室的企業(yè)文化長廊，現(xiàn)在這個長廊已經(jīng)成為百花培訓員工的基地、成為各級領導各界來賓以及消費者了解百花的窗口。公司在2006年整理提煉多年來企業(yè)文化建設的成果、形成了系統(tǒng)的《企業(yè)文化手冊》，其楊寒冰提出的 “人養(yǎng)蜂，蜂養(yǎng)人，和諧相生；義生利，利生義，互利共贏”的企業(yè)哲學觀和“做大自然的天使，為人類健康盡力”的企業(yè)使命，以及“勤儉為根，誠信為本”的核心價值觀，得到了專家和廣大員工的認可，成為企業(yè)文化手冊和企業(yè)文化宣貫活動的核心內容。為使百花的企業(yè)文化更好地向社會傳播，2004年百花公司創(chuàng)刊了《百花之聲》，楊寒冰親自擔任總編。《百花之聲》每月編輯出版一期、每期印量10萬多份，至今已經(jīng)發(fā)行650多萬份，通過全國的600家專賣店發(fā)給廣大消費者，一方面宣傳百花的企業(yè)文化和社會活動、一方面科學普及蜂產(chǎn)品知識，受到了消費者的普遍歡迎。

2004年百花公司第二屆董事會成立的時候，公司的年銷售額是3000多萬元，到2009年底百花公司的年銷售額躍升到了1.24億、實現(xiàn)了翻兩番的目標，利潤更是由2004年的90萬元增加到2009年的1480萬、增長了16倍，百花公司已經(jīng)成為全國蜂產(chǎn)品行業(yè)當之無愧的龍頭！楊寒冰常說：“一只采蜜期的蜜蜂，通常只能活60多天，卻一刻不停地忙著采蜜；人活一世幾十年，總得為社會做點有益的事、也應該干成點事！”他已經(jīng)實現(xiàn)他“把百花打造成中國蜂業(yè)名牌”的事業(yè)追求，他還將帶領他深深熱愛的企業(yè)取得更廣闊的發(fā)展前景。在中國蜂產(chǎn)品行業(yè)、在廣闊的京郊大地上，他象一直最辛勤的蜜蜂，正在辛勤采得百花蜜、送與健康滿人間！