楊寒冰-北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司董事長介紹

人物小結(jié)：

楊寒冰，北京市供銷合作總社直屬企業(yè)—北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司黨委書記、董事長，2010年度北京市勞動(dòng)模范。曾任北京市供銷合作社科技工業(yè)處處長，1988年任北京市蜂產(chǎn)品公司任總經(jīng)理。2001年至今任北京百花蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司董事長。全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、首都勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。利用22年時(shí)間帶領(lǐng)百花蜂產(chǎn)品公司從一個(gè)為藥廠供應(yīng)原料、經(jīng)營面臨困境的小廠發(fā)展成集科工貿(mào)于一體、在全國各地?fù)碛衅放茖Ｙu店超過600家、2010年銷售額1.24億元的中國蜂業(yè)龍頭企業(yè)。

他長期從事企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)管理工作，始終認(rèn)真踐行全心全意為人民服務(wù)的宗旨，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大干部員工，抓住市場機(jī)遇，加快企業(yè)發(fā)展。從2003年至2009年的6年時(shí)間，企業(yè)銷售收入實(shí)現(xiàn)翻兩番，實(shí)現(xiàn)利潤增長16倍。企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力得到明顯增強(qiáng)，員工收入不斷提高，公司也先后榮獲"北京名牌產(chǎn)品"、"中國馳名商標(biāo)"、"中華老字號(hào)"、"供奧食品企業(yè)"、"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)"等榮譽(yù)。

在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展中，他堅(jiān)持深化改革，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)由計(jì)劃經(jīng)營向產(chǎn)品經(jīng)營，品牌經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。他大力發(fā)掘培育企業(yè)品牌，依托品牌不斷占領(lǐng)市場，滿足了消費(fèi)者的需要。他十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量安全，行業(yè)內(nèi)率先通過了ISO9000、ISO22000質(zhì)量安全體系認(rèn)證。并把質(zhì)量安全控制延伸到養(yǎng)蜂場，建立了原料供應(yīng)基地，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)，蜂農(nóng)增收。為了方便社區(qū)百姓購買百花產(chǎn)品，吸納就業(yè)人員，他提出創(chuàng)辦百花蜂產(chǎn)品專營店。經(jīng)過幾年的努力，百花專賣店開辦了500多家，提供就業(yè)機(jī)會(huì)崗位1000多個(gè)，實(shí)現(xiàn)了他"一頭連著山區(qū)，一頭連著社區(qū)，一頭連著蜂農(nóng)，一頭連著居民"的構(gòu)想。

楊寒冰重視企業(yè)文化建設(shè)和員工隊(duì)伍素質(zhì)提高，在他的主持下，公司形成了百花企業(yè)文化手冊(cè)。在員工中，他身體力行地實(shí)踐"勤儉為根，誠信為本"的核心價(jià)值觀，倡導(dǎo)"蜜蜂精神"。作為業(yè)內(nèi)專家，他參加了蜂蜜等國標(biāo)的起草修訂，常年在電臺(tái)做蜂產(chǎn)品科普知識(shí)講座，他任主編的《中國蜂產(chǎn)品報(bào)》、《百花之聲》，在業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者中頗受好評(píng)。經(jīng)過他多年不懈的努力，使百花蜂產(chǎn)品公司不斷壯大，為行業(yè)的健康發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

闖市場

1988年，楊寒冰從北京市供銷合作總社科技處調(diào)到百花蜂產(chǎn)品公司工作。當(dāng)時(shí)，全國的供銷社基本都有蜂產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)務(wù)，但是做的就是從蜂農(nóng)那里收蜂蜜，然后供應(yīng)給藥廠做原料。作為原料供應(yīng)商，利潤很低不說，也很容易被取代，更談不上開拓市場。楊寒冰初到百花，看到的是一個(gè)業(yè)態(tài)很原始、業(yè)務(wù)很簡單、利潤很有限、遍地是困難的小廠。在去留的當(dāng)口，企業(yè)要怎么辦？作為一把手，面對(duì)經(jīng)營面臨困境的企業(yè)，看著職工焦慮又期待的眼神，楊寒冰暗暗發(fā)誓：一定要帶領(lǐng)企業(yè)沖出困境、找到生路！經(jīng)過周密的調(diào)查研究，他毅然做出決斷：百花要走產(chǎn)品經(jīng)營之路，不被藥廠牽著鼻子走；要讓百花蜂蜜從藥店走進(jìn)商店、從藥廠走進(jìn)市場！他親自動(dòng)手設(shè)計(jì)瓶型、設(shè)計(jì)商標(biāo)，讓業(yè)務(wù)員到那些剛剛興起的超市去推銷，漸漸地，北京的副食店、食品店、超市都有了百花牌的蜂蜜產(chǎn)品，市場銷售的比重逐年加大，企業(yè)開始走出困境。

可是首都的市場畢竟有限，企業(yè)要發(fā)展，必須要開拓外地市場、走向全國。可是，全國的商超在哪里、怎么進(jìn)去呢？真的是一點(diǎn)門路都沒有。楊寒冰帶領(lǐng)銷售人員開展了深入的調(diào)研，了解到每年春季的成都糖酒會(huì)和秋季的鄭州糖酒會(huì)是開拓全國市場的絕佳機(jī)會(huì)，繼而決定就從這兩個(gè)展銷會(huì)開始打開百花的京外市場！由于公司當(dāng)時(shí)沒做過外埠業(yè)務(wù)，想?yún)⒓诱箷?huì)都不知找誰，而且當(dāng)時(shí)的展位按系統(tǒng)計(jì)劃分配，公司所屬的供銷社系統(tǒng)不在應(yīng)邀參展范圍人家，楊寒冰毅然決定帶著業(yè)務(wù)員去闖會(huì)！場內(nèi)展位，就在場外；沒有展臺(tái)，就打地?cái)偅徽箷?huì)不安排酒店，就自己找旅館….就這樣堅(jiān)持了幾年，終于摸清了渠道、聯(lián)絡(luò)了客戶，逐步打開了外埠市場。截至2010年5月，全國200多個(gè)大中城市的主流商超都有百花公司的產(chǎn)品，特別是在省會(huì)城市的大商超，百花已經(jīng)成為蜂蜜品類的主導(dǎo)產(chǎn)品！

創(chuàng)品牌

2003年，隨著百花品牌知名度的提高和百花牌蜂產(chǎn)品的不斷豐富，著手發(fā)展專賣連鎖、走品牌經(jīng)營之路的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。當(dāng)時(shí)，汪氏、頣壽園等蜂業(yè)品牌已經(jīng)占領(lǐng)了超市的專柜，超市方面表示：不需要再設(shè)蜂產(chǎn)品的專柜了！ “只要思想不滑坡，辦法總比困難多”，超市開不了專柜，楊寒冰帶領(lǐng)公司一班人決定與其他品牌錯(cuò)位經(jīng)營、到社區(qū)開百花蜂產(chǎn)品專賣店，方便中老年消費(fèi)者就近購買，把購買力截流在社區(qū)；同時(shí)，利用百花品牌的知名度和百花榮獲的榮譽(yù)積極地發(fā)展外埠專賣店，冰提出了“房租不算，一萬開店”的口號(hào)，吸引了全國的大量加盟商，僅用短短2年時(shí)間，全國的百花蜂產(chǎn)品專賣店就發(fā)展到到了300多家；截至2009年底，全國百花蜂產(chǎn)品專賣店已發(fā)展到近600家，銷售額達(dá)4000多萬元。

創(chuàng)名牌的前提和基礎(chǔ)是要有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。為此，楊寒冰帶領(lǐng)百花公司從構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量控制體系入手，在全國蜂產(chǎn)品行業(yè)率先通過ISO9000、ISO220000和有機(jī)食品認(rèn)證，使公司的產(chǎn)品質(zhì)量管理更加規(guī)范化、程序化，制度化。

百花公司的經(jīng)營發(fā)展到一定階段，僅靠提高蜂蜜的銷量來增加利潤已經(jīng)顯得很不夠了，業(yè)務(wù)上難有更大進(jìn)步。作為公司帶頭人，楊寒冰又把視線瞄上了蜂膠、蜂王漿、蜂花粉這些科技含量高、單價(jià)高、附加值高的蜂類產(chǎn)品，引進(jìn)生產(chǎn)線、投產(chǎn)、試銷、行銷…經(jīng)過數(shù)年的艱苦努力，蜂膠、蜂王漿等高附加值的產(chǎn)品2009年實(shí)現(xiàn)銷售2000多萬元、占公司年銷售額的20%以上。

為了進(jìn)一步豐富百花蜂產(chǎn)品專賣的經(jīng)營品種，2009年楊寒冰又提出要開發(fā)與蜂產(chǎn)品相關(guān)、相近、相聯(lián)的“三相產(chǎn)品”的計(jì)劃、并積極組織落實(shí)產(chǎn)品開發(fā)，現(xiàn)在已有蜂蜜秋梨膏、蜂蜜柚子茶、蜂蜜羊羹、蜂蜜薯仔和蜂膠牙膏、蜂膠化妝品等幾十個(gè)產(chǎn)品相繼問世，拓展了百花蜂產(chǎn)品的經(jīng)營領(lǐng)域。

百花，就這樣成為百姓信得過、全國叫得響的蜂類品牌，品牌和公司先后獲得 “北京著名商標(biāo)”、“北京名牌產(chǎn)品”、“中國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)”和“中國特許加盟十大品牌”、“北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“中華老字號(hào)”、“中國馳名商標(biāo)”、 “奧運(yùn)食品供應(yīng)企業(yè)”等榮譽(yù)。楊寒冰作為百花領(lǐng)頭人也當(dāng)上了中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂蜜專委會(huì)主任，參與了起草蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)等工作，并經(jīng)常作為蜂產(chǎn)品行業(yè)的專家，接受電臺(tái)和電視臺(tái)的采訪，跟消費(fèi)者聊蜂產(chǎn)品、聊百花，向全社會(huì)普及蜂產(chǎn)品消費(fèi)的知識(shí)。

百花品牌的成長離不開社會(huì)的信賴、消費(fèi)者的支持，成功的百花從未忘記自己的社會(huì)責(zé)任，多年來一直熱心公益活動(dòng)：五一節(jié)組織“百花蜂蜜慰問百名勞模”活動(dòng)，六一節(jié)組織“百花蜂蜜獎(jiǎng)勵(lì)百名三好學(xué)生”活動(dòng)，暑假組織“百花蜂蜜夏令營”培養(yǎng)未來消費(fèi)者，教師節(jié)組織“百花蜂蜜慰問百花園丁”活動(dòng)，重陽節(jié)組織“百花蜂蜜尋找百歲老人”活動(dòng)，公司還為抗擊非典的白衣戰(zhàn)士送去百花蜂蜜，為地震災(zāi)區(qū)的小學(xué)送去圖書和書包….

楊寒冰帶領(lǐng)著百花公司，始終堅(jiān)持履行“服務(wù)三農(nóng)”的宗旨，在中央大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的精神指引下，帶領(lǐng)企業(yè)選擇了走龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社、帶動(dòng)蜂農(nóng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，并提出了要把幫助蜂農(nóng)建立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社與建立百花蜂產(chǎn)品原料基地結(jié)合起來的思路。目前已經(jīng)幫助密云高嶺和昌平十三陵等地組織建立了五個(gè)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社，其中密云奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社已經(jīng)成為北京市的典型，不僅推動(dòng)了郊區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，更幫助蜂農(nóng)實(shí)現(xiàn)了增收近一倍。在扶農(nóng)助農(nóng)、幫農(nóng)致富的同時(shí)，百花也實(shí)現(xiàn)了“一頭連著農(nóng)民，一頭連著居民，一頭連著社區(qū)，一頭連著山區(qū)”的品牌經(jīng)營目標(biāo)。

強(qiáng)文化

楊寒冰是北京供銷社系統(tǒng)有名的“儒商”，在帶領(lǐng)百花不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，他始終重視企業(yè)文化的建設(shè)，在20多年前初到百花的時(shí)候，就把精心提煉的“蜜蜂精神”作為企業(yè)精神，并堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)品牌的文化內(nèi)涵、提高職工的文化底蘊(yùn)、展現(xiàn)企業(yè)的文化魅力。公司搬家到亦莊開發(fā)區(qū)以后，他帶領(lǐng)大家建起百花企業(yè)文化長廊，僅用了一個(gè)多月的時(shí)間，就建成了包括百花企業(yè)發(fā)展史和中國蜂業(yè)發(fā)展簡史展室的企業(yè)文化長廊，現(xiàn)在這個(gè)長廊已經(jīng)成為百花培訓(xùn)員工的基地、成為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)各界來賓以及消費(fèi)者了解百花的窗口。公司在2006年整理提煉多年來企業(yè)文化建設(shè)的成果、形成了系統(tǒng)的《企業(yè)文化手冊(cè)》，其楊寒冰提出的 “人養(yǎng)蜂，蜂養(yǎng)人，和諧相生；義生利，利生義，互利共贏”的企業(yè)哲學(xué)觀和“做大自然的天使，為人類健康盡力”的企業(yè)使命，以及“勤儉為根，誠信為本”的核心價(jià)值觀，得到了專家和廣大員工的認(rèn)可，成為企業(yè)文化手冊(cè)和企業(yè)文化宣貫活動(dòng)的核心內(nèi)容。為使百花的企業(yè)文化更好地向社會(huì)傳播，2004年百花公司創(chuàng)刊了《百花之聲》，楊寒冰親自擔(dān)任總編。《百花之聲》每月編輯出版一期、每期印量10萬多份，至今已經(jīng)發(fā)行650多萬份，通過全國的600家專賣店發(fā)給廣大消費(fèi)者，一方面宣傳百花的企業(yè)文化和社會(huì)活動(dòng)、一方面科學(xué)普及蜂產(chǎn)品知識(shí)，受到了消費(fèi)者的普遍歡迎。

2004年百花公司第二屆董事會(huì)成立的時(shí)候，公司的年銷售額是3000多萬元，到2009年底百花公司的年銷售額躍升到了1.24億、實(shí)現(xiàn)了翻兩番的目標(biāo)，利潤更是由2004年的90萬元增加到2009年的1480萬、增長了16倍，百花公司已經(jīng)成為全國蜂產(chǎn)品行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭！楊寒冰常說：“一只采蜜期的蜜蜂，通常只能活60多天，卻一刻不停地忙著采蜜；人活一世幾十年，總得為社會(huì)做點(diǎn)有益的事、也應(yīng)該干成點(diǎn)事！”他已經(jīng)實(shí)現(xiàn)他“把百花打造成中國蜂業(yè)名牌”的事業(yè)追求，他還將帶領(lǐng)他深深熱愛的企業(yè)取得更廣闊的發(fā)展前景。在中國蜂產(chǎn)品行業(yè)、在廣闊的京郊大地上，他象一直最辛勤的蜜蜂，正在辛勤采得百花蜜、送與健康滿人間！