黃樹杰-雙熊米粉-廣東東泰乳業有限公司董事長介紹

廣東東泰乳業有限公司：打造高品質煉奶乳制品

2008年國家質檢總局組織開展對全國液態奶三聚氰胺專項檢查，廣東東泰乳業有限公司是首批87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產企業之一。創立15年來，該公司堅定不移地走以質取勝和技術創新之路。

公司小檔案

廣東東泰乳業有限公司是中泰合資企業，位于揭東經濟開發區境內，1995年正式落成投產。擁有多條瑞典LH3A2A和諾頓NM等國際先進自動化先進生產線，嚴格按照國家及國際衛生質量標準生產，確保原材料的天然、新鮮、安全以及生產過程無污染，對所有生產車間均采用三級空氣凈化系統，確保產品符合國際質量標準，為消費者提供高品質、安全衛生、營養豐富的食品。

專業生產高品質乳制品和嬰幼兒輔助食品，主要系列產品有東泰煉奶系列、雙熊甜乳醬系列、富樂甜乳醬系列、工業原料系列、雙熊米粉盒裝系列、雙熊米粉罐裝系列、雙熊米粉包裝系列、美力健米粉系列、雙熊金裝奶米粉系列、雙熊配方奶粉系列、菊花精系列、樂口福和麥乳精等。

2008年“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件發生后，國家質檢總局組織開展對全國液態奶三聚氰胺專項檢查，廣東東泰乳業有限公司是首批87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產企業之一。創立15年來，廣東東泰乳業有限公司堅定不移地走以質取勝和技術創新之路，年產銷量居全國同行業同類產品前二名，產品暢銷國內各大中型超市和采購商，并出口到安哥拉等國家和地區，打造高品質煉奶乳制品，成為全國煉奶乳制品行業中的龍頭企業。

“企業家身上都要流著道德的血液”

提起產品的質量話題，廣東東泰乳業有限公司董事長黃樹杰說，溫家寶總理在2008年出席天津夏季達沃斯年會致辭中對我們企業家殷殷寄語：企業家要有道德，身上都要流著道德的血液。生產經營與道德的結合才能使一個企業成為社會所需要的企業。

作為一家專注于生產和研發煉奶、嬰幼兒配方食品的企業，廣東東泰乳業有限公司從1995年創立伊始，就以“質量第一、誠信為先”為企業的經營宗旨，實施名牌發展戰略，重合同守信用；致力打造質量一流的企業。據黃樹杰介紹，為了與國際一流水平接軌，公司投巨資從瑞士引進三套完善的自動灌裝生產設備和日本島津高效液相色譜儀等檢驗設備，擁有世界一流的高端生產和檢驗設備，保證了企業產品質量在國內同行業中處于領先地位。

同時，公司進行全面質量規范化管理，嚴格按照ISO9001和HACCP（國際質量安全控制體系）的規定組織生產，強調規范化管理，員工嚴格按GMP（良好生產規范）的要求進行生產，所有生產車間均采用10萬級空氣凈化系統。如何對原料采購和生產過程進行嚴格控制？黃樹杰說。

首先，對所有購進的每批原料都進行認真的檢驗，并建立風險預警機制，對原材料進行危害風險分析，每批檢驗合格才投入生產；其次，對生產過程的關鍵控制點進行危害分析和嚴格控制，確保生產過程不受污染，最后對半成品和成品進行檢驗，檢驗合格的才出廠銷售，確保產品符合國家質量標準，為消費者提供高品質、安全衛生、營養豐富的食品。

在產品衛生、質量上的精益求精，使公司通過ISO9001：2000國際質量體系和HACCP（國際食品安全控制體系）雙認證，獲得“出口衛生許可證”、“C”標志認證以及“中國國家嬰幼兒配方乳粉生產許可證”，被評為A級衛生食品企業，獲得“中國名優食品博覽會金獎”、“誠信單位”、“消費者信得過產品”等榮譽。同時“東泰”榮獲“著名商標”稱號。

良好的信譽，使公司贏得了著名品牌“旺旺”、“徐福記”、“娃哈哈”等的信賴，成為他們的主要供應商之一。連年來公司積極參加北非（阿爾及利亞）國際食品展和中國進出口商品交易會等多種國際展覽會，均贏得好評。

談到企業的“社會責任”，黃樹杰說，一個企業生于社會，長于社會，就應該誠實面對公眾，真誠回報社會。一個企業要以對公眾對社會的高度責任感，一方面為社會提供優質產品和良好服務，同時還要以社會大家庭一員的姿態關心這個大家庭和家庭中的每一位成員，熱心各項公益事業，積極參加各種公益活動，當某個成員遭遇困難時，付出自己的關愛，伸出援助之手，并把此當作理所當然的分內之事。多年來，公司多次向災區和困難戶捐贈款項和物品，努力承擔企業應盡的社會責任。

技術創新，促進產品升級

黃樹杰認為，如果一家企業沒有自己推陳出新的能力，不注重自己的品牌，那賺錢也是短時間的，沒有創新，不走在別人前頭是沒有出路的。為此，公司致力于新產品的開發和研究，提升創新能力，注重品牌的提升和塑造。公司與廣州中醫藥大學“脾胃研究所”合作，運用生物技術對傳統的產品進行功能化方面的新產品開發，新產品在國內處于領先水平，先后開發出人參煉奶等多種煉奶系列產品和嬰幼兒營養米粉等多種嬰幼兒營養米粉系列，對傳統的煉奶和嬰幼兒營養米粉食品進行功能化，使煉奶具有豐富的營養同時起到補鈣、補維生素、增強機體免疫功能和強健體魄等保健功效；使嬰幼兒營養米粉具有豐富的營養同時起到清熱解毒、抗病毒、幫助消耗、改善腸胃功能、增強機體免疫功能等保健功效，充分突出“食療”效果，使傳統食品轉型為一種新型保健品。

2009年6月29日，以廣東東泰乳業有限公司為依托單位的“揭陽市乳制品工程技術研究開發中心”經揭陽市科技局，經貿委、發改委三部門的批準組建。2009年7月20日與中山大學化學與化學工程學院共同簽訂廣東省產學研結合項目“南方地區谷類酶解工藝的研究”， 2010年1月5日與廣州中醫藥大學合作共建“中醫藥產學研結合示范基地”，并與新西蘭乳制品皇家研究院和中國科學院簽訂合作意向。通過與科研機構的合作，進行信息交流，使公司的開發和研究能力得到實質性的飛躍性，為消費者研發出更多功能化實用性的新產品創造一個更好的平臺，致力將企業轉型成為一個質量一流的保健品生產企業。公司同時是揭陽市職業技術學院學生實習基地。

與此同時，公司十分注重現代企業的體制建設，在組織結構調整方面，按照統一、協調、精干、高效的原則，科學地調整和設置；在產業調整方面，堅持社會化分工、專業化生產的發展思路，緊緊抓住核心技術和關鍵工序，不斷提升企業的核心競爭力；在產品結構調整方面，根據市場需求，結合企業實際，堅持做到產品精品化、產業化、個性化。

公司在牛奶領域經過多年的潛心經營取得了一定的業績也打造出東泰品牌，且產品具有旺盛的生命力和發展前景，公司將繼續在以粵東為主要的研發及生產的基地，建立廣東省技術研發中心及開發更多的適銷對路產品，進一步擴大產能并降低成本和便于產品銷售至全國各重點市場，擴大市場占有率。