李和-內蒙古科爾沁牛業股份有限公司總經理介紹

人物小結：

李和，高級經濟師，大學學歷，曾在呼和浩特市外貿部門任職，因成績顯著接管內蒙古新三維國際經濟技術合作公司，任總經理。

在他的帶領下，公司業績穩步上升。1997年新三維在通遼購買了甘其卡和寶龍山兩個肉類加工廠，于1998年7月經內蒙古自治區人民政府批準，并經內蒙古工商局注冊改組為內蒙古新三維國際經濟技術合作股份有限公司（全部為自然人入股），這是內蒙古自治區批準的第一家私營企業股份有限公司，李和先生任董事長兼總經理。在經營過程中，李和先生發現了牛肉行業的巨大發展機遇，他歷時兩年，先后走訪了世界各地的42家大型牛肉加工企業，樹立了打造中國牛肉第一企業的雄心壯志。

工作成就：

2001年8月17日，在李和的倡導下，以內蒙古新三維國際經濟技術合作股份有限公司為控股單位，聯合其他4家發起人共同發起成立了內蒙古科爾沁牛業股份有限公司，李和先生出任法人代表和總經理。

科爾沁牛業股份有限公司成立之初，李和就把打造中國牛肉第一品牌作為自己的第一目標。在建設一支高素質員工隊伍的基礎上，科爾沁牛業股份有限公司從生產的每一個環節入手，都不折不扣地執行著歐盟的標準。首先科爾沁牛業股份有限公司從牛肉制品的質量控制標準從牛的胚胎選育開始。即從牛胚胎的選育，到牛犢的斷奶、育胚、出欄、屠宰加工，牛肉的分割都有系統完整的檔案記載。當消費者購買科爾沁牛業股份有限公司的產品，每一塊肉都能找到它出自哪頭牛，這頭牛是哪個育肥牛場育肥的，是哪頭母牛產的犢，胚胎是哪個品種的檔案資料。正是這一環扣一環的質量控制，使科爾沁牛業股份有限公司的產品贏得了國內外消費者的信賴。

去年初，科爾沁牛業股份有限公司“Kerchin﹒科爾沁及圖標（牛）”商標榮獲中國馳名商標，不但填補了通遼沒有中國馳名商標的空白，也開創了中國牛肉行業摘取中國馳名商標的先河。以此為標志，科爾沁牛業成為中國牛業的第一品牌。

榮獲中國馳名商標商標后，科爾沁牛業又站在了一個新的發展起點上。李和冷靜地對記者說，這不僅是科牛公司的榮譽，也是草原畜牧業的榮譽。沒有美麗遼闊的科爾沁草原就沒有科牛的舞臺。沒有幾代人鍥而不舍地進行黃牛改良，培育出中國西門塔爾這一肉牛品牌，也就不會有科牛的優質產品。他說，獲中國馳名商標，這只是企業的第一步，將科爾沁牛業做成中國牛業第一品牌，世界知名品牌，還需做出更大的努力。

科爾沁牛業是以肉食品加工為龍頭，以綠色飼料加工、畜牧產品研制開發以及生物制劑、醫藥原料、草原生態建設為基礎的大型股份制企業。公司注冊資本16,159萬元，截止目前為止公司總資產為38,615萬元，現有職工700余人。科爾沁牛業擁有育肥牛基地、屠宰加工廠、草牧場、胚胎移植中心、餐飲連鎖公司等下屬企業。

科爾沁牛業從德國引進了當前世界上最先進屠宰加工設備，嚴格按照歐盟食品衛生標準對工廠進行了改造。公司率先使用了一系列的先進技術，形成了年屠宰100,000頭肉牛，生產冷鮮、冷凍牛肉20,000噸的規模。

科爾沁牛業下設的育肥牛基地有標準化育肥牛舍53棟，場區內進場隔離區、出場檢疫飼養區、粗精飼料區、飼料加工廠、獸醫防治區等區域劃分科學、明確，人流物流清晰。育肥牛生產的設備設施配套齊全，設計生產能力為年出欄育肥牛1萬頭。

獨特的地理環境、良好的硬件設備和軟件建設，科爾沁牛業不斷吸引國外投資商的青睞。這次順利通過文萊考察團現場考核，是繼2005 年通過馬來西亞注冊之后的又一次外方考核。幾年來，科爾沁牛業在通遼檢驗檢疫局的大力指導幫助下，基礎設施和質量管理不斷提升。企業于2002 年通過HACCP 第三方認證，2003 年通過國內注冊，2005 年通過馬來西亞注冊，不久前科爾沁肥牛肉獲得國家地理標記注冊保護。

珍愛生命，做道德人

李如告訴記者，近年來，在通遼市委、市政府的大力支持下，科爾沁牛業始終堅持“食品工業是道德工業，珍愛生命，做道德人” 的經營理念，以地區資源為依托，以市場需求為導向，以現代化的大市場營銷觀念，用系統工程原理將企業全面推向社會化、規模化、產業化。目前，科爾沁牛業已經形成龍頭企業的綜合帶動作用，并鏈接起一連串的新的經濟增長點。把加強生態建設與轉變農牧業生產經營方式和增加農牧民收入緊密相結合，在保護生態的前提下，大力培育和發展“國際化、專業化、群體化、標準化”的科爾沁肉牛產業。

科爾沁牛業作為現代化的大型綠色產業企業，目前已經形成龍頭企業的綜合帶動作用，并鏈接起一連串的新的經濟增長點。科爾沁牛業通過“公司+基地+大戶帶農戶”的模式，把加強生態建設與轉變農牧業生產經營方式和增加農牧民收入緊密相結合，在保護生態的前提下，大力培育和發展“國際化、專業化、群體化、標準化”的科爾沁肉牛產業。公司與農戶之間按照合同或訂單建立關系，公司對養牛戶提供技術支持和必要的資金，農戶按公司的要求和標準進行飼養和短期育肥，并按協議價賣給公司，通過公司大型育肥牛場，進行必要的檢驗，積累技術材料。

科爾沁牛業在通遼市的七個旗、縣、區培育和發展了年出欄1000頭以上的養牛大戶118戶；年出欄500頭以上的養牛大戶200戶；年出欄100頭以上的養牛戶500戶；年出欄50頭以下的養牛戶1300戶。全市農牧民通過養牛人均年增收400元，占牧業人均純收入的35%。李如說，他們將在現有基礎上，將實行以發展產業化為方向，以現代化加工企業為龍頭，以規模化養殖場為基地，以千家萬戶農牧民養殖戶為依托，把通遼市建成一個無公害、無規定疫病的區域性綠色肉牛產業帶。

李如說，每家企業的發展過程，如同云彩下面的天空一樣不盡相同，但云彩上面和追求卻是相同的。他說，近年來，經過全體科牛員工的共同努力，科爾沁牛業現已獲得多項國際貿易認可和國家級有關認證，包括俄羅斯、中東地區伊斯蘭國家、印度尼西亞、馬來西亞等國家的出口權，并由中國綠色食品發展中心頒發了綠色食品證書及伊斯蘭協會注冊為清真食品標志。2000年8月，公司被批準為國家指定的向香港、澳門提供活牛的企業。

2001年7月，公司被指定為中國農副產品深加工食品工業示范工作重點企業；2002年6月，公司的育肥牛場被確認為“國家儲備肉活體儲備基地”；2002年12月公司被認定為第二批農業產業化國家重點龍頭企業；2003年7月科牛被評為“內蒙古科技創新示范企業”；2003年8月科牛通過了“HACCP食品安全預防性控制體系的第三方認證”；2003年9月，科牛被評為“屠宰加工優勢化”企業；2003年11月，科牛“牛肉冷鮮肉”在中國肉博會上被評為最受消費者喜愛的產品；2004年1月，科牛被內蒙古自治區科技廳認定為“高新技術企業”；2004年3月，科牛“2萬噸冷鮮牛肉生產線及加工技術設備”獲內蒙古自治區科技廳頒發的“科學技術成果鑒定證書”；2004年11月，科牛進軍香港百佳超市獲得成功，入選內蒙古自治區年度十大新聞；2005年1月，科牛2萬噸冷鮮牛肉生產項目被評為全國農業標準化示范項目；2005年1月，科牛被國家民委、國家財政部、中國人民銀行聯合認定為清真食品定點加工企業；2005年4月，科牛被評為“2004年度內蒙古民營企業50強第15位”；2005年5月科牛被內蒙消協授予“誠信企業”稱號；2005年9月，科牛通過馬來西亞政府官方注冊，成為國內僅有的幾家可向馬來西亞出口的公司之一；2005年10月科牛被評為國家級優秀龍頭企業；2005年10月科牛參加第三屆中國國際農產品交易會，“科爾沁牌牛肉”產品榮獲第三屆中國國際農產品交易會暢銷產品獎；2005年11月科牛在陜西楊凌參加第十二屆中國楊凌農業高科技成果博覽會獲“優秀展示獎”；2005年12月30日，科牛所使用的“科爾沁KERCHIN及圖”商標被國家工商總局認定為馳名商標，是牛行業及通遼市首枚“中國馳名商標”；2006年9月，“科爾沁牛肉”系列產品在第六屆綠色食品博覽會上獲“暢銷產品獎”；2006年10月，科爾沁牛業被自治區科技廳、國資委、總工會聯合認定為“內蒙古自治區創新型企業”；2006年11月，公司被列為“十一五”國家科技支撐計劃重大項目“食品加工關鍵技術研究與產業化開發”課題承擔單位。

目前，科爾沁牛業產品暢銷國內外，在北京、上海、廣州、四川、呼和浩特等大中城市已設立了自己的銷售網點，并形成了暢通的銷售網絡。

李如說，榮譽和成績是對歷史的總結，在今后的發展中，科爾沁牛業將繼續以肉牛的產業化經營為方向，依托地區資源，遵循市場導向，通過技術創新與產業整合，逐步形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業縱向一體化發展格局。即形成牛業產品現代化；經營體制集團化；資本運營資本化；市場營銷國際化的態勢。科爾沁牛業創辦5年來，科爾沁人度過了艱難的初創期，2003年實現盈虧平衡，2004年實現利潤1000萬元，2005年實現利潤1404萬元，2006年實現利潤1513萬元。目前企業已經步入快速成長階段，可以預見今后的3年時間內，企業將繼續保持高速成長。

在科爾沁的發展過程中，李和把“食品工業，道德工業”作為科爾沁牛業企業主要文化。這八個字書寫的標語牌，一直醒目的矗立在科爾沁廠區，同時也書寫到每個科牛人的心頭上。他說，通過5年時間的努力，要把科爾沁牛業做成中國肉牛產業第一品牌，并爭取進入到世界肉牛企業的十強之列。