李和-內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司總經(jīng)理介紹

人物小結(jié)：

李和，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，大學(xué)學(xué)歷，曾在呼和浩特市外貿(mào)部門任職，因成績(jī)顯著接管內(nèi)蒙古新三維國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司，任總經(jīng)理。

在他的帶領(lǐng)下，公司業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升。1997年新三維在通遼購(gòu)買了甘其卡和寶龍山兩個(gè)肉類加工廠，于1998年7月經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，并經(jīng)內(nèi)蒙古工商局注冊(cè)改組為內(nèi)蒙古新三維國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作股份有限公司（全部為自然人入股），這是內(nèi)蒙古自治區(qū)批準(zhǔn)的第一家私營(yíng)企業(yè)股份有限公司，李和先生任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。在經(jīng)營(yíng)過程中，李和先生發(fā)現(xiàn)了牛肉行業(yè)的巨大發(fā)展機(jī)遇，他歷時(shí)兩年，先后走訪了世界各地的42家大型牛肉加工企業(yè)，樹立了打造中國(guó)牛肉第一企業(yè)的雄心壯志。

工作成就：

2001年8月17日，在李和的倡導(dǎo)下，以內(nèi)蒙古新三維國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作股份有限公司為控股單位，聯(lián)合其他4家發(fā)起人共同發(fā)起成立了內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司，李和先生出任法人代表和總經(jīng)理。

科爾沁牛業(yè)股份有限公司成立之初，李和就把打造中國(guó)牛肉第一品牌作為自己的第一目標(biāo)。在建設(shè)一支高素質(zhì)員工隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，科爾沁牛業(yè)股份有限公司從生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)入手，都不折不扣地執(zhí)行著歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。首先科爾沁牛業(yè)股份有限公司從牛肉制品的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)從牛的胚胎選育開始。即從牛胚胎的選育，到牛犢的斷奶、育胚、出欄、屠宰加工，牛肉的分割都有系統(tǒng)完整的檔案記載。當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買科爾沁牛業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品，每一塊肉都能找到它出自哪頭牛，這頭牛是哪個(gè)育肥牛場(chǎng)育肥的，是哪頭母牛產(chǎn)的犢，胚胎是哪個(gè)品種的檔案資料。正是這一環(huán)扣一環(huán)的質(zhì)量控制，使科爾沁牛業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品贏得了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的信賴。

去年初，科爾沁牛業(yè)股份有限公司“Kerchin﹒科爾沁及圖標(biāo)（牛）”商標(biāo)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)，不但填補(bǔ)了通遼沒有中國(guó)馳名商標(biāo)的空白，也開創(chuàng)了中國(guó)牛肉行業(yè)摘取中國(guó)馳名商標(biāo)的先河。以此為標(biāo)志，科爾沁牛業(yè)成為中國(guó)牛業(yè)的第一品牌。

榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)商標(biāo)后，科爾沁牛業(yè)又站在了一個(gè)新的發(fā)展起點(diǎn)上。李和冷靜地對(duì)記者說(shuō)，這不僅是科牛公司的榮譽(yù)，也是草原畜牧業(yè)的榮譽(yù)。沒有美麗遼闊的科爾沁草原就沒有科牛的舞臺(tái)。沒有幾代人鍥而不舍地進(jìn)行黃牛改良，培育出中國(guó)西門塔爾這一肉牛品牌，也就不會(huì)有科牛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。他說(shuō)，獲中國(guó)馳名商標(biāo)，這只是企業(yè)的第一步，將科爾沁牛業(yè)做成中國(guó)牛業(yè)第一品牌，世界知名品牌，還需做出更大的努力。

科爾沁牛業(yè)是以肉食品加工為龍頭，以綠色飼料加工、畜牧產(chǎn)品研制開發(fā)以及生物制劑、醫(yī)藥原料、草原生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)的大型股份制企業(yè)。公司注冊(cè)資本16,159萬(wàn)元，截止目前為止公司總資產(chǎn)為38,615萬(wàn)元，現(xiàn)有職工700余人。科爾沁牛業(yè)擁有育肥牛基地、屠宰加工廠、草牧場(chǎng)、胚胎移植中心、餐飲連鎖公司等下屬企業(yè)。

科爾沁牛業(yè)從德國(guó)引進(jìn)了當(dāng)前世界上最先進(jìn)屠宰加工設(shè)備，嚴(yán)格按照歐盟食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工廠進(jìn)行了改造。公司率先使用了一系列的先進(jìn)技術(shù)，形成了年屠宰100,000頭肉牛，生產(chǎn)冷鮮、冷凍牛肉20,000噸的規(guī)模。

科爾沁牛業(yè)下設(shè)的育肥牛基地有標(biāo)準(zhǔn)化育肥牛舍53棟，場(chǎng)區(qū)內(nèi)進(jìn)場(chǎng)隔離區(qū)、出場(chǎng)檢疫飼養(yǎng)區(qū)、粗精飼料區(qū)、飼料加工廠、獸醫(yī)防治區(qū)等區(qū)域劃分科學(xué)、明確，人流物流清晰。育肥牛生產(chǎn)的設(shè)備設(shè)施配套齊全，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年出欄育肥牛1萬(wàn)頭。

獨(dú)特的地理環(huán)境、良好的硬件設(shè)備和軟件建設(shè)，科爾沁牛業(yè)不斷吸引國(guó)外投資商的青睞。這次順利通過文萊考察團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)考核，是繼2005 年通過馬來(lái)西亞注冊(cè)之后的又一次外方考核。幾年來(lái)，科爾沁牛業(yè)在通遼檢驗(yàn)檢疫局的大力指導(dǎo)幫助下，基礎(chǔ)設(shè)施和質(zhì)量管理不斷提升。企業(yè)于2002 年通過HACCP 第三方認(rèn)證，2003 年通過國(guó)內(nèi)注冊(cè)，2005 年通過馬來(lái)西亞注冊(cè)，不久前科爾沁肥牛肉獲得國(guó)家地理標(biāo)記注冊(cè)保護(hù)。

珍愛生命，做道德人

李如告訴記者，近年來(lái)，在通遼市委、市政府的大力支持下，科爾沁牛業(yè)始終堅(jiān)持“食品工業(yè)是道德工業(yè)，珍愛生命，做道德人” 的經(jīng)營(yíng)理念，以地區(qū)資源為依托，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以現(xiàn)代化的大市場(chǎng)營(yíng)銷觀念，用系統(tǒng)工程原理將企業(yè)全面推向社會(huì)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。目前，科爾沁牛業(yè)已經(jīng)形成龍頭企業(yè)的綜合帶動(dòng)作用，并鏈接起一連串的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。把加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)與轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和增加農(nóng)牧民收入緊密相結(jié)合，在保護(hù)生態(tài)的前提下，大力培育和發(fā)展“國(guó)際化、專業(yè)化、群體化、標(biāo)準(zhǔn)化”的科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)。

科爾沁牛業(yè)作為現(xiàn)代化的大型綠色產(chǎn)業(yè)企業(yè)，目前已經(jīng)形成龍頭企業(yè)的綜合帶動(dòng)作用，并鏈接起一連串的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。科爾沁牛業(yè)通過“公司+基地+大戶帶農(nóng)戶”的模式，把加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)與轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式和增加農(nóng)牧民收入緊密相結(jié)合，在保護(hù)生態(tài)的前提下，大力培育和發(fā)展“國(guó)際化、專業(yè)化、群體化、標(biāo)準(zhǔn)化”的科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)。公司與農(nóng)戶之間按照合同或訂單建立關(guān)系，公司對(duì)養(yǎng)牛戶提供技術(shù)支持和必要的資金，農(nóng)戶按公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)和短期育肥，并按協(xié)議價(jià)賣給公司，通過公司大型育肥牛場(chǎng)，進(jìn)行必要的檢驗(yàn)，積累技術(shù)材料。

科爾沁牛業(yè)在通遼市的七個(gè)旗、縣、區(qū)培育和發(fā)展了年出欄1000頭以上的養(yǎng)牛大戶118戶；年出欄500頭以上的養(yǎng)牛大戶200戶；年出欄100頭以上的養(yǎng)牛戶500戶；年出欄50頭以下的養(yǎng)牛戶1300戶。全市農(nóng)牧民通過養(yǎng)牛人均年增收400元，占牧業(yè)人均純收入的35%。李如說(shuō)，他們將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，將實(shí)行以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化為方向，以現(xiàn)代化加工企業(yè)為龍頭，以規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)為基地，以千家萬(wàn)戶農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶為依托，把通遼市建成一個(gè)無(wú)公害、無(wú)規(guī)定疫病的區(qū)域性綠色肉牛產(chǎn)業(yè)帶。

李如說(shuō)，每家企業(yè)的發(fā)展過程，如同云彩下面的天空一樣不盡相同，但云彩上面和追求卻是相同的。他說(shuō)，近年來(lái)，經(jīng)過全體科牛員工的共同努力，科爾沁牛業(yè)現(xiàn)已獲得多項(xiàng)國(guó)際貿(mào)易認(rèn)可和國(guó)家級(jí)有關(guān)認(rèn)證，包括俄羅斯、中東地區(qū)伊斯蘭國(guó)家、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等國(guó)家的出口權(quán)，并由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)了綠色食品證書及伊斯蘭協(xié)會(huì)注冊(cè)為清真食品標(biāo)志。2000年8月，公司被批準(zhǔn)為國(guó)家指定的向香港、澳門提供活牛的企業(yè)。

2001年7月，公司被指定為中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工作重點(diǎn)企業(yè)；2002年6月，公司的育肥牛場(chǎng)被確認(rèn)為“國(guó)家儲(chǔ)備肉活體儲(chǔ)備基地”；2002年12月公司被認(rèn)定為第二批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2003年7月科牛被評(píng)為“內(nèi)蒙古科技創(chuàng)新示范企業(yè)”；2003年8月科牛通過了“HACCP食品安全預(yù)防性控制體系的第三方認(rèn)證”；2003年9月，科牛被評(píng)為“屠宰加工優(yōu)勢(shì)化”企業(yè)；2003年11月，科牛“牛肉冷鮮肉”在中國(guó)肉博會(huì)上被評(píng)為最受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品；2004年1月，科牛被內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”；2004年3月，科牛“2萬(wàn)噸冷鮮牛肉生產(chǎn)線及加工技術(shù)設(shè)備”獲內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳頒發(fā)的“科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書”；2004年11月，科牛進(jìn)軍香港百佳超市獲得成功，入選內(nèi)蒙古自治區(qū)年度十大新聞；2005年1月，科牛2萬(wàn)噸冷鮮牛肉生產(chǎn)項(xiàng)目被評(píng)為全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目；2005年1月，科牛被國(guó)家民委、國(guó)家財(cái)政部、中國(guó)人民銀行聯(lián)合認(rèn)定為清真食品定點(diǎn)加工企業(yè)；2005年4月，科牛被評(píng)為“2004年度內(nèi)蒙古民營(yíng)企業(yè)50強(qiáng)第15位”；2005年5月科牛被內(nèi)蒙消協(xié)授予“誠(chéng)信企業(yè)”稱號(hào)；2005年9月，科牛通過馬來(lái)西亞政府官方注冊(cè)，成為國(guó)內(nèi)僅有的幾家可向馬來(lái)西亞出口的公司之一；2005年10月科牛被評(píng)為國(guó)家級(jí)優(yōu)秀龍頭企業(yè)；2005年10月科牛參加第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，“科爾沁牌牛肉”產(chǎn)品榮獲第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)；2005年11月科牛在陜西楊凌參加第十二屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會(huì)獲“優(yōu)秀展示獎(jiǎng)”；2005年12月30日，科牛所使用的“科爾沁KERCHIN及圖”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為馳名商標(biāo)，是牛行業(yè)及通遼市首枚“中國(guó)馳名商標(biāo)”；2006年9月，“科爾沁牛肉”系列產(chǎn)品在第六屆綠色食品博覽會(huì)上獲“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”；2006年10月，科爾沁牛業(yè)被自治區(qū)科技廳、國(guó)資委、總工會(huì)聯(lián)合認(rèn)定為“內(nèi)蒙古自治區(qū)創(chuàng)新型企業(yè)”；2006年11月，公司被列為“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目“食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”課題承擔(dān)單位。

目前，科爾沁牛業(yè)產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，在北京、上海、廣州、四川、呼和浩特等大中城市已設(shè)立了自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)，并形成了暢通的銷售網(wǎng)絡(luò)。

李如說(shuō)，榮譽(yù)和成績(jī)是對(duì)歷史的總結(jié)，在今后的發(fā)展中，科爾沁牛業(yè)將繼續(xù)以肉牛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為方向，依托地區(qū)資源，遵循市場(chǎng)導(dǎo)向，通過技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)整合，逐步形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業(yè)縱向一體化發(fā)展格局。即形成牛業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)代化；經(jīng)營(yíng)體制集團(tuán)化；資本運(yùn)營(yíng)資本化；市場(chǎng)營(yíng)銷國(guó)際化的態(tài)勢(shì)。科爾沁牛業(yè)創(chuàng)辦5年來(lái)，科爾沁人度過了艱難的初創(chuàng)期，2003年實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，2004年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000萬(wàn)元，2005年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1404萬(wàn)元，2006年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1513萬(wàn)元。目前企業(yè)已經(jīng)步入快速成長(zhǎng)階段，可以預(yù)見今后的3年時(shí)間內(nèi)，企業(yè)將繼續(xù)保持高速成長(zhǎng)。

在科爾沁的發(fā)展過程中，李和把“食品工業(yè)，道德工業(yè)”作為科爾沁牛業(yè)企業(yè)主要文化。這八個(gè)字書寫的標(biāo)語(yǔ)牌，一直醒目的矗立在科爾沁廠區(qū)，同時(shí)也書寫到每個(gè)科牛人的心頭上。他說(shuō)，通過5年時(shí)間的努力，要把科爾沁牛業(yè)做成中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)第一品牌，并爭(zhēng)取進(jìn)入到世界肉牛企業(yè)的十強(qiáng)之列。