王家槐-金獅醬油-北京二商集團有限責任公司總經理介紹

人物簡介

王家槐 ，男 ，1969年6月出生，安徽池州人，中共黨員，北京海淀區人大代表。北京王致和食品集團有限公司總經理。
　　1991年7月畢業于北京農業工程大學食品工程專業，獲學士學位�！�
      1991年8月至1999年4月，在北京王致和食品集團有限公司工作，歷任技術員、副部長、副廠長、經理助理和副總工程師；
　　1999年4月至2000年4月，在北京順鑫農業股份有限公司工作，擔任董事和總經理助理；
　　2000年4月至今，在北京王致和食品集團有限公司工作，現任集團總經理職務。
　　1996年9月至2000年7月，在中國人民大學商業經濟專業在職攻讀研究生學歷。

主要研究方向

大豆發酵食品的技術改造和品質控制。

曾主持參加的項目有“腐乳生產HACCP體系應用”、“液體毛霉菌種生產及深層發酵反應罐研究”、“液體深層培養毛霉菌種在腐乳生產中的應用”、“全營養腐乳工業化生產試驗研究及技術改造”、“腐乳生產ISO9000質量體系應用”、“北京順鑫空港果蔬倉儲有限責任公司的設立和運營”、“醬油設備和技術改造項目”、“全豆利用直裝后發酵腐乳工業化生產”、“腐乳行業工藝設備技術創新研究”、“低鹽腐乳技術研究”等。

其中，“液體毛霉菌種生產及深層發酵反應罐研究”獲北京食品工貿集團公司科技進步重獎、“全營養腐乳工業化生產試驗研究及技術改造”獲國家國內貿易局科技進步一等獎。

近年來，在國內外期刊上發表研究論文近10篇。

榮譽

王家槐先生是北京王致和食品集團有限公司總經理、高級工程師。

他領導的企業1993年北京龍門醋廠授予"中華老字號"企業；

2002年龍門牌醋授予"北京市著名商標"；

2003年龍門牌食醋授予"中國名牌"產品稱號；

2004年龍門牌食醋再次獲"北京市名牌產品"稱號；

2006年龍門牌食醋再次獲"中國名牌"產品稱號；

2007年龍門牌食醋獲"中國馳名商標"稱號。