林墾簡介:

林墾，男，原蘭州正林農墾食品有限公司董事長。生產休閑食品而聞名大陸的“瓜子大王”——臺灣企業家。

正林公司在全國各省市設立銷售分公司，年營業總額近5億元。為保證原料的供給，開發了正林農場。黑瓜子、白瓜子、葵花子三個品種通過中國綠色食品發展中心認證。2001年取得由中國進出口質量認證中心頒發的質量體系認證。

在甘肅省民勤縣的田地里，有一種奇特的西瓜，將瓜打開，里面的籽非常飽滿、平整。原來這就是我們常吃的黑瓜子。然而，就是這些并不起眼的黑瓜子，卻讓一個名叫林墾的臺灣人發了大財。短短幾年，他竟然從小商販變成了億萬富翁。

這個瓜子的傳奇故事要從20年前說起。

那時的臺灣，很多人愛吃黑瓜子，然而由于臺灣種植的土地越來越少，黑瓜子幾乎無地可種。物以稀為貴，黑瓜子在當時的臺灣居然成為饋贈親友的高級禮品。一袋300克的黑瓜子，在當時臺灣的售價竟然超過30元人民幣，每年僅運進臺灣的黑瓜子就有2萬多噸，而當時臺灣有2000萬人口，每人每年平均消費黑瓜子1000克，這組偶然聽到的數字，讓正在做炒貨生意的林墾看到了巨大的商機。他相信，只要能夠找到好的貨源，一定有錢可賺。經過多方打聽，林墾了解到祖國內地的甘肅盛產黑瓜子，不僅品質優良，而且價格便宜。

發現一座金山

“我跟內地的瓜子兩個一比較，一市斤瓜子竟然相差60元新臺幣。”林墾就像發現了一座金山。他決定無論如何都要到甘肅去采購瓜子。做小本生意的他，沒有多少積蓄，為了解決資金問題，林墾開始四處尋找股東。然而，由于當時兩岸的貿易剛剛開放，許多人都在觀望，不肯出資。萬般無奈之下，林墾想用房子和車子作抵押向銀行貸款，這在家里引起了軒然大波。

“人在創業的時候，都有一股傻勁，誰也拉不住。”林墾回憶。他就像吃了秤砣鐵了心，非要搏一把不可。最后，和他感情最好的二姐，聽了林墾合情合理的市場分析，咬咬牙把自己家多年積攢的15萬美元全都交給了他。就這樣，1988年8月，林墾踏上了他的冒險之旅。

心里樂開了花

到甘肅蘭州后，林墾聽說市郊的民勤縣出產的黑瓜子是當地最好的。于是，他就馬不停蹄直奔民勤，一路上，心里還是有些忐忑。剛到民勤，林墾就看到一位婦女正在晾曬瓜子，這個專程來采購瓜子的臺灣商人頓時目瞪口呆：黑白分明，標準的鳳眼瓜籽，磕開以后，瓜仁白白的，飽滿均勻。

甘肅省民勤縣地處沙漠邊緣，日照時間長，溫差大，這樣獨特的自然條件下生長出來的黑瓜子，片大、皮薄、板平、肉厚、烏黑發亮、這樣優質的大瓜子讓林墾的心里樂開了花，什么旅途疲勞、什么水土不服，什么離愁別緒，統統被他拋到了腦后。整整一個月的時間里，他又是收購，又是晾干、篩選、驗磅，甚至連釘麻袋都親自上陣。

1988年12月10日，對于林墾來講是個值得紀念的日子。這一天，他從民勤縣采購的300噸黑瓜子運到了臺灣，恰逢臺灣農副產品訂貨會開幕，林墾跟他的蘭州黑瓜子剛一亮相，飽滿的外形，甘香的口感立刻就引起了轟動。第一個貨柜一下子就搶空了。“那時候我們賣到一倍的價錢，很牛。看你順眼，我才賣給你，看你不順眼，錢沒帶夠，我還懶得賣給你。” 林墾現在談起當年的情景心里還很舒服。

林墾一下成了臺灣工商界的名人。他的瓜子被人們稱為“真正林家的貨”，后來，林墾索性就把他賣的瓜子定名為“正林瓜子”。

一鍋一鍋的瓜子被倒掉

林墾不僅還清了二姐的15萬美元，收回了抵押的房子跟車子，而且還吸引了不少股東，嘗到了甜頭的林墾幾年之后再次來到甘肅，這一回，他左右開弓，一邊租下了3000畝土地種植黑瓜子、美葵瓜子；一邊又從臺灣運來專門的機器就地加工正林瓜子。林墾要生產屬于自己的產品，就地銷售，逐步占領內地市場。1996年，伴隨著機器的轟鳴聲，“正林瓜子”在蘭州正式生產了。看著自己機器不停地運轉，林墾似乎看到了財源滾滾而來。然而，就在林墾憧憬未來的時候，一個意料之外的問題出現了。

只做過生瓜子貿易，壓根沒有用機器炒過瓜子的林墾，本以為炒瓜子是一件非常簡單的事情，只要按照臺灣機器的說明書操作就行了，然而他并不知道，臺灣和蘭州海拔不一樣，完全按照臺灣的方法烘炒，根本行不通。第一天炒瓜子全炒糊了，他憑著感覺調整了炒爐的溫度和烘炒的時間。可是，瓜子仍舊糊鍋。看著一鍋一鍋的瓜子被倒掉，一鍋就是兩三千元，林墾十分心疼。

瓜子和女士褲襪

開弓沒有回頭箭。調爐溫、改設備，功夫不負苦心人，不知道炒糊了多少鍋瓜子，也不知道倒掉了多少鍋瓜子，正林瓜子終于出鍋了！

優良的品質、精美的包裝、再加上地道的臺灣口味，看著一袋一袋瓜子源源不斷地出廠，林墾的心里甭提有多美了！然而，就在他再次做起的發財美夢的時候，更大的問題出現了。

上市的瓜子少人問津，打不開銷路。可是工廠的烘烤爐一旦運轉，就很難停下來，面對不停翻炒的瓜子，林墾心急如焚。

漸漸冷靜下來之后，林墾找到了瓜子滯銷的原因，“正林”這個牌子在當地沒有一點知名度，再加上價格昂貴，一袋就比當地同重量的瓜子貴幾元錢，因此，許多商場不愿意進貨。怎么辦？林墾竟然想出了一個讓很多人都覺得不可思議的辦法，在每箱“正林”瓜子里加贈一雙臺灣女士褲襪。

“當時我認為店員都是女的，會喜歡我的褲襪，那個時候，內地買不到好的褲襪，她會想要這雙褲襪，而要求她的店長進我們的貨。”林墾憑著這個小小的策略讓正林瓜子闖進了商場，緊接著又乘勝追擊在商場里大搞免費品嘗活動，請人試吃，“正林”瓜子的獨特口味受到了消費者的歡迎，銷路終于打開了。

目前，“正林瓜子”的系列產品已經發展到20多個品種，產品銷往歐洲、美洲等許多國家，每年的銷售額超過4億人民幣。林墾也從一個臺灣的小商販到如今資產過億的大型企業董事長。

林墾說，正林公司的職員，包括管理層，基本任用本地人，“西北人樸實、能干，我們彼此建立了深厚的情感，沒有什么不可信任。”

這也正是正林公司的成功之道之一，除了工作中的相互信任和尊重外，每年林墾都要帶著他的員工們外出一塊度假和旅游。“做休閑食品，過休閑生活”，似乎已經成了他們共同的追求，當然，這也成為“正林”企業文化的重要一部分。