張定強(qiáng)-小龍王檳榔-小龍王食品有限公司總經(jīng)理介紹

張定強(qiáng)：“小龍王”舞活檳榔經(jīng)濟(jì)大龍頭

據(jù)湖南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)湖南檳榔產(chǎn)業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示，以小龍王、胖哥、友文、賓之郎、皇爺為主的大型檳榔企業(yè)，已漸漸拉開與眾多中小檳榔企業(yè)的距離，這些產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、品牌認(rèn)知度創(chuàng)歷史新高。其中小龍王在湖南擁有近30％市場(chǎng)份額，品牌認(rèn)知度更是高達(dá)62％，已成為檳榔產(chǎn)業(yè)名副其實(shí)的龍頭老大。從最初前店后廠的作坊式經(jīng)營(yíng)到如今規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，皆應(yīng)歸功于小龍王公司的經(jīng)營(yíng)理念———“從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮、從發(fā)展著手”。

小龍王成立之初僅有幾個(gè)人、十來(lái)把刀，通過(guò)數(shù)年來(lái)的苦心經(jīng)營(yíng)，小龍王在湘潭已立穩(wěn)腳跟。但以總經(jīng)理張定強(qiáng)、副總經(jīng)理劉應(yīng)龍為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子并不滿足。他們?cè)谑袌?chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，檳榔以其健康價(jià)值和休閑特性，肯定不會(huì)局限于湘潭一隅，而會(huì)被越來(lái)越多的人們所接受。經(jīng)過(guò)深思熟慮后，小龍王公司毅然調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，從傳統(tǒng)檳榔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者向新型檳榔消費(fèi)市場(chǎng)開拓者進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略定下來(lái)后，該怎樣進(jìn)行具體操作呢？小龍王公司結(jié)合實(shí)際走出了一條有自己特色的路子：

一、注重工藝創(chuàng)新，不斷推出更易普及的新品

小龍王公司張定強(qiáng)總經(jīng)理認(rèn)為，沿用幾百年加工工藝的檳榔食品有著辛、辣、發(fā)汗、頭暈的特性，很大程度上影響初嘗者購(gòu)買欲望，成為檳榔普及的瓶頸。因此，檳榔保持傳統(tǒng)特點(diǎn)固然重要，但也要不斷進(jìn)行創(chuàng)新，多進(jìn)行口感調(diào)試，多推出讓消費(fèi)者容易接受的產(chǎn)品。只有這樣才能讓“小龍王檳榔”永遠(yuǎn)立于不敗之地。

二、積極配合行業(yè)協(xié)會(huì)為推廣檳榔舉辦的各種活動(dòng)

小龍王公司認(rèn)為，與其在價(jià)值1000萬(wàn)市場(chǎng)中占有30％的份額，還不如在價(jià)值10000萬(wàn)市場(chǎng)中占有3％的份額。張定強(qiáng)總經(jīng)理是這樣解釋的，在一個(gè)小市場(chǎng)空間里，再怎么努力發(fā)展也有限，只有共同打造全國(guó)檳榔市場(chǎng)，做大檳榔消費(fèi)這塊蛋糕，檳榔企業(yè)才有更為寬廣的舞臺(tái)，才會(huì)成為更大的受益者。

近十年的不懈努力，終于結(jié)出累累碩果。如今小龍王公司已成為擁有員工2000余人，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地的大型檳榔加工企業(yè)。2002年，小龍王被湖南省消費(fèi)者委員會(huì)評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”；同年，小龍王被評(píng)為湖南省著名商標(biāo)。

目前，小龍王正在考慮征地400余畝，以構(gòu)建全國(guó)最大的檳榔工業(yè)園區(qū)，劉應(yīng)龍副總經(jīng)理表示，小龍王公司不會(huì)“小富即安”，滿足于現(xiàn)狀，而是堅(jiān)決貫徹公司經(jīng)營(yíng)理念———“從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮、從發(fā)展著手”，責(zé)無(wú)旁貸擔(dān)當(dāng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)路人，將檳榔產(chǎn)業(yè)這個(gè)龍頭舞得更好。

張定強(qiáng)的工作成就：

湖南小龍王食品有限公司，坐落于湘潭天易生態(tài)工業(yè)園，占地496畝，是全國(guó)最大的檳榔生產(chǎn)廠家。1995年成立以來(lái)，在各級(jí)政府的大力扶植下，歷經(jīng)十余年發(fā)展，今天的小龍王已成為集檳榔生產(chǎn)、銷售以及檳榔文化的塑造于一體的檳榔食品加工專業(yè)廠商，并成為湖南省檳榔食品行業(yè)龍頭企業(yè)。

“質(zhì)量是企業(yè)的生命，誠(chéng)心是立足的根本”。 在十余年的發(fā)展過(guò)程中，小龍王堅(jiān)持不懈地提高產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，滿足消費(fèi)者不同區(qū)域，不同消費(fèi)習(xí)慣的差異化需求，致力成為最受消費(fèi)者喜愛的休閑食品。依靠雄厚的技術(shù)力量，小龍王強(qiáng)化品質(zhì)管理，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。今天的小龍王，旗下?lián)碛袩煿�、青果兩大品類，不同口味、香型產(chǎn)品數(shù)十個(gè)，其中小龍王“九道醇”、“原感”、“滋滋有味”是目前市場(chǎng)最受歡迎的明星產(chǎn)品。

一直以來(lái)，小龍王始終以強(qiáng)勁的實(shí)力領(lǐng)跑檳榔行業(yè)，并以極其穩(wěn)健成長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)成為了持續(xù)發(fā)展的行業(yè)代表。

從2000年開始，小龍王先后投資近千萬(wàn)，興建科研中心，引進(jìn)專業(yè)檢測(cè)、分析儀器，招聘專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)檳榔加工工藝和設(shè)備進(jìn)行科技創(chuàng)新與技術(shù)改造。2003年，小龍王投資3億多元，建設(shè)現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)，07年一期工程完成，建成廠房4.8萬(wàn)平米。工業(yè)園區(qū)先后增添自動(dòng)切片機(jī)50多臺(tái)，電腦防偽噴碼機(jī)8臺(tái)，枕式包裝機(jī)20臺(tái)，真空機(jī)30臺(tái)，封口機(jī)120多臺(tái)，發(fā)籽機(jī)80多臺(tái)，可年加工檳榔1萬(wàn)噸，形成全省檳榔行業(yè)最先進(jìn)、最實(shí)用的機(jī)械化、自動(dòng)化檳榔加工生產(chǎn)線，從而催進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

如今，小龍王在湖南擁有約30%的市場(chǎng)份額，品牌認(rèn)知度更是高達(dá)82%，小龍王系列產(chǎn)品不僅暢銷全省，并且遠(yuǎn)銷廣東、海南、江西、湖北、四川、貴州、廣西、云南、浙江、江蘇、新疆、河南、遼寧等20多個(gè)省市。2003 至2009年，小龍王連續(xù)7年銷量名列前茅，在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的檳榔行業(yè)中占得先機(jī)，進(jìn)一步拉大了小龍王與其追隨者的差距。

同時(shí)，小龍王始終將承擔(dān)社會(huì)責(zé)任作為立身之本，秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個(gè)體輝煌、社會(huì)價(jià)值大于商業(yè)財(cái)富”的發(fā)展觀，以自身的良好經(jīng)營(yíng)、與環(huán)境的和諧共處、與社會(huì)的多方共贏帶動(dòng)了企業(yè)公民理念在商界的普及。

截至2009年，小龍王檳榔為社會(huì)新增就業(yè)崗位數(shù)千個(gè)，有效緩解了周邊地區(qū)閑置勞動(dòng)力，下崗工人以及農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題，成為全省“實(shí)施再就業(yè)工程”的一面旗幟。同時(shí)，小龍王企業(yè)集原料采購(gòu)，生產(chǎn)，加工，銷售于一體的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，有力推動(dòng)了園區(qū)周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程（包括引導(dǎo)海南等檳榔鮮果原產(chǎn)地的農(nóng)戶大力開展規(guī)模化種植），帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的騰飛，為解決“三農(nóng)”問題做出了積極的貢獻(xiàn)，因此多次受到省、市政府的高度贊揚(yáng)。