張定強-小龍王檳榔-小龍王食品有限公司總經(jīng)理介紹

張定強：“小龍王”舞活檳榔經(jīng)濟大龍頭

據(jù)湖南省食品行業(yè)協(xié)會對湖南檳榔產(chǎn)業(yè)調(diào)研結(jié)果顯示，以小龍王、胖哥、友文、賓之郎、皇爺為主的大型檳榔企業(yè)，已漸漸拉開與眾多中小檳榔企業(yè)的距離，這些產(chǎn)品的市場占有率、品牌認知度創(chuàng)歷史新高。其中小龍王在湖南擁有近30％市場份額，品牌認知度更是高達62％，已成為檳榔產(chǎn)業(yè)名副其實的龍頭老大。從最初前店后廠的作坊式經(jīng)營到如今規(guī)模化經(jīng)營，皆應(yīng)歸功于小龍王公司的經(jīng)營理念———“從長遠考慮、從發(fā)展著手”。

小龍王成立之初僅有幾個人、十來把刀，通過數(shù)年來的苦心經(jīng)營，小龍王在湘潭已立穩(wěn)腳跟。但以總經(jīng)理張定強、副總經(jīng)理劉應(yīng)龍為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子并不滿足。他們在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，檳榔以其健康價值和休閑特性，肯定不會局限于湘潭一隅，而會被越來越多的人們所接受。經(jīng)過深思熟慮后，小龍王公司毅然調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，從傳統(tǒng)檳榔市場競爭者向新型檳榔消費市場開拓者進行轉(zhuǎn)變。

經(jīng)營戰(zhàn)略定下來后，該怎樣進行具體操作呢？小龍王公司結(jié)合實際走出了一條有自己特色的路子：

一、注重工藝創(chuàng)新，不斷推出更易普及的新品

小龍王公司張定強總經(jīng)理認為，沿用幾百年加工工藝的檳榔食品有著辛、辣、發(fā)汗、頭暈的特性，很大程度上影響初嘗者購買欲望，成為檳榔普及的瓶頸。因此，檳榔保持傳統(tǒng)特點固然重要，但也要不斷進行創(chuàng)新，多進行口感調(diào)試，多推出讓消費者容易接受的產(chǎn)品。只有這樣才能讓“小龍王檳榔”永遠立于不敗之地。

二、積極配合行業(yè)協(xié)會為推廣檳榔舉辦的各種活動

小龍王公司認為，與其在價值1000萬市場中占有30％的份額，還不如在價值10000萬市場中占有3％的份額。張定強總經(jīng)理是這樣解釋的，在一個小市場空間里，再怎么努力發(fā)展也有限，只有共同打造全國檳榔市場，做大檳榔消費這塊蛋糕，檳榔企業(yè)才有更為寬廣的舞臺，才會成為更大的受益者。

近十年的不懈努力，終于結(jié)出累累碩果。如今小龍王公司已成為擁有員工2000余人，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地的大型檳榔加工企業(yè)。2002年，小龍王被湖南省消費者委員會評為“消費者信得過產(chǎn)品”；同年，小龍王被評為湖南省著名商標。

目前，小龍王正在考慮征地400余畝，以構(gòu)建全國最大的檳榔工業(yè)園區(qū)，劉應(yīng)龍副總經(jīng)理表示，小龍王公司不會“小富即安”，滿足于現(xiàn)狀，而是堅決貫徹公司經(jīng)營理念———“從長遠考慮、從發(fā)展著手”，責(zé)無旁貸擔(dān)當(dāng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)路人，將檳榔產(chǎn)業(yè)這個龍頭舞得更好。

張定強的工作成就：

湖南小龍王食品有限公司，坐落于湘潭天易生態(tài)工業(yè)園，占地496畝，是全國最大的檳榔生產(chǎn)廠家。1995年成立以來，在各級政府的大力扶植下，歷經(jīng)十余年發(fā)展，今天的小龍王已成為集檳榔生產(chǎn)、銷售以及檳榔文化的塑造于一體的檳榔食品加工專業(yè)廠商，并成為湖南省檳榔食品行業(yè)龍頭企業(yè)。

“質(zhì)量是企業(yè)的生命，誠心是立足的根本”。 在十余年的發(fā)展過程中，小龍王堅持不懈地提高產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，滿足消費者不同區(qū)域，不同消費習(xí)慣的差異化需求，致力成為最受消費者喜愛的休閑食品。依靠雄厚的技術(shù)力量，小龍王強化品質(zhì)管理，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，擴大市場占有率。今天的小龍王，旗下?lián)碛袩煿�、青果兩大品類，不同口味、香型產(chǎn)品數(shù)十個，其中小龍王“九道醇”、“原感”、“滋滋有味”是目前市場最受歡迎的明星產(chǎn)品。

一直以來，小龍王始終以強勁的實力領(lǐng)跑檳榔行業(yè)，并以極其穩(wěn)健成長的態(tài)勢成為了持續(xù)發(fā)展的行業(yè)代表。

從2000年開始，小龍王先后投資近千萬，興建科研中心，引進專業(yè)檢測、分析儀器，招聘專業(yè)技術(shù)人員，對檳榔加工工藝和設(shè)備進行科技創(chuàng)新與技術(shù)改造。2003年，小龍王投資3億多元，建設(shè)現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)，07年一期工程完成，建成廠房4.8萬平米。工業(yè)園區(qū)先后增添自動切片機50多臺，電腦防偽噴碼機8臺，枕式包裝機20臺，真空機30臺，封口機120多臺，發(fā)籽機80多臺，可年加工檳榔1萬噸，形成全省檳榔行業(yè)最先進、最實用的機械化、自動化檳榔加工生產(chǎn)線，從而催進了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的穩(wěn)步增長。

如今，小龍王在湖南擁有約30%的市場份額，品牌認知度更是高達82%，小龍王系列產(chǎn)品不僅暢銷全省，并且遠銷廣東、海南、江西、湖北、四川、貴州、廣西、云南、浙江、江蘇、新疆、河南、遼寧等20多個省市。2003 至2009年，小龍王連續(xù)7年銷量名列前茅，在競爭白熱化的檳榔行業(yè)中占得先機，進一步拉大了小龍王與其追隨者的差距。

同時，小龍王始終將承擔(dān)社會責(zé)任作為立身之本，秉承“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財富”的發(fā)展觀，以自身的良好經(jīng)營、與環(huán)境的和諧共處、與社會的多方共贏帶動了企業(yè)公民理念在商界的普及。

截至2009年，小龍王檳榔為社會新增就業(yè)崗位數(shù)千個，有效緩解了周邊地區(qū)閑置勞動力，下崗工人以及農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，成為全省“實施再就業(yè)工程”的一面旗幟。同時，小龍王企業(yè)集原料采購，生產(chǎn)，加工，銷售于一體的產(chǎn)業(yè)價值鏈，有力推動了園區(qū)周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程（包括引導(dǎo)海南等檳榔鮮果原產(chǎn)地的農(nóng)戶大力開展規(guī)模化種植），帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和地方經(jīng)濟的騰飛，為解決“三農(nóng)”問題做出了積極的貢獻，因此多次受到省、市政府的高度贊揚。