鄭和平-山東得利斯食品股份有限公司董事長介紹

人物小結:被評為“全國鄉鎮企業家”、“山東省首批農村科技大王”、“全國勞動模范”、“首屆中國肉類產業十大杰出科技人物”，“全國農村優秀人才”、“全國農村十大致富帶頭人”

鄭和平簡介:

鄭和平，男，漢族，1951年4月生，山東諸城人，1968年參加工作，大專學歷，高級經濟師,現任得利斯集團董事長，山東省生豬協會會長。 第九屆全國人大代表，第八屆、十屆山東省人大代表。中國鄉鎮企業家委員會副會長，中國肉類協會副會長，中國農業部鄉鎮企業研究院首席研究員。 1992年被評為“全國鄉鎮企業家”，1994年獲“‘富民興魯’勞動獎章”，1996年被評為“山東省勞動模范” 1998年選為“山東省首批農村科技大王”，1999年被評為“山東省首屆雙十大科技興企新聞人物”，2000年被評為“全國勞動模范”，2002年被評為“全國食品工業十大新聞人物”，2003年被評為“首屆中國肉類產業十大杰出科技人物”，“全國農村優秀人才”，2004年被評為“全國農村十大致富帶頭人”。被同行和業內專家譽為“中國低溫肉第一人”，國外媒體稱之為中國的“火腿大王”。

他帶領廣大員工，用僅僅十年時間，在集體積累不到13萬元的基礎上，創建起國家級農業產業化龍頭企業集團。1989年起在中國率先研制中西合璧的低溫肉制品并進行工業化生產，填補了國內空白并獲星火計劃成果獎。2000年率先創建國際先進的生豬屠宰和冷卻肉加工基地，引領、推進冷卻肉食消費革命。二十年來鄭和平致力于探索、創造肉品科學和肉食文化，探索農副產品深加工、農業產業化的發展途徑。他研發的工藝和配方，其中薩拉米腸被評為“國家級新產品”，富鈣牛肉圓填補了國內空白。