宮明杰-龍大食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理介紹

做大“農(nóng)”字文章 造福千家萬戶

宮明杰，男，山東建筑大學(xué)校友。1983年畢業(yè)，現(xiàn)任龍大食品集團(tuán)有限公司總經(jīng)理。

作為一家下轄27個合資及全資子公司，有員工21000人、總資產(chǎn)20億元的大型企業(yè)老總，宮明杰以目光敏銳、思路開闊、才能卓越而著稱。多年來，他立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，秉著“讓綠色升值，讓綠色富民”的經(jīng)營理念，堅持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路，大力發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，帶領(lǐng)廣大農(nóng)民共闖國際大市場，業(yè)績顯著。

目前，龍大集團(tuán)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國重要的速凍食品生產(chǎn)出口基地。系列精加工食品暢銷日、韓、美、德等近二十個國家和地區(qū)。已形成年加工量15萬噸、年銷售額30億元、年創(chuàng)匯2億美元的規(guī)模。“LONG DA（龍大）”商標(biāo)為中國馳名商標(biāo)。龍大品牌被認(rèn)定為“中國500最具價值品牌”。龍大集團(tuán)先后獲得“中國企業(yè)1000大”、“中國民營企業(yè)500強(qiáng)”、“中國制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國食品工業(yè)百強(qiáng)”等榮譽。

辭職深造，重新定位人生

宮明杰1983年從山東建工學(xué)院畢業(yè)后，一直在煙臺市建委系統(tǒng)工作。1993年，31歲的宮明杰在父親宮學(xué)斌董事長的支持下，不貪圖舒適穩(wěn)定的工作，毅然辭去近10年的公職，赴日本研修。兩年時間里，他一邊學(xué)習(xí)語言，一邊在一家日本貿(mào)易公司上班。勤奮使他練就了一口流利的日語，也學(xué)到了不少日本企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗和企業(yè)文化精髓。

1995年，從日本歸國的宮明杰在龍大出口部任職，從業(yè)務(wù)擔(dān)當(dāng)做起，協(xié)助、配合出口部部長工作。他沒有讓父親和眾人失望，憑借對日本市場的了解和兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，使龍大的出口業(yè)務(wù)迅猛增長。1994年，龍大的出口額僅為1500萬美元，到1998年，已增長為5000萬美元，年平均增長35%。同時，在客戶數(shù)量大幅增加的基礎(chǔ)上，重點發(fā)展了如伊藤忠、雪印、農(nóng)水、巖谷等貿(mào)易額在500萬美元以上的大客戶，增強(qiáng)了企業(yè)的抗風(fēng)險能力。

1997年后，宮明杰擔(dān)任龍大集團(tuán)代理總經(jīng)理，先后主持出口部和龍大食品生產(chǎn)本部的工作。在此期間，宮明杰在抓好分管工作的同時，重點投入精力發(fā)展合資企業(yè)，引入資本調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，與國際先進(jìn)的管理接軌，努力使龍大集團(tuán)向國際化現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型。通過自己積累的日本企業(yè)資源，宮明杰先后促成龍大與有影響的日資企業(yè)組建了四家合資公司，其中神龍公司是目前中國最大的調(diào)理食品公司。

在出口業(yè)務(wù)不斷拓展的同時，宮明杰深入研究海外市場，正確把握經(jīng)營方向，自覺將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，使龍大集團(tuán)的硬、軟件建設(shè)水平不斷提高。從1997年以后，針對傳統(tǒng)蔬菜加工技術(shù)含量、附加值都較低，競爭對手良莠不齊，市場價格較為混亂的狀況，宮明杰及時召集決策層研究對策，調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略，把產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重點由傳統(tǒng)蔬菜加工轉(zhuǎn)向高技術(shù)含量、高附加值的調(diào)理食品上來。

通過引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，加快車間技術(shù)設(shè)備改進(jìn)，加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)等措施，使調(diào)理食品的生產(chǎn)比重由原來的25%提高到70%，不僅創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，而且拉開了與同行業(yè)競爭對手的差距，在市場競爭中搶占了先機(jī)。同時，把有機(jī)食品工業(yè)確立為企業(yè)的主導(dǎo)發(fā)展方向，大力推進(jìn)有機(jī)栽培基地的開發(fā)進(jìn)程，開發(fā)多種有機(jī)食品投放市場，產(chǎn)品廣受消費者歡迎。

勵精圖治，打造龍大事業(yè)

2002年3月，宮明杰出任龍大集團(tuán)總經(jīng)理。此時，恰逢中國入世后，日本政府相繼推出農(nóng)藥殘留和食品添加劑檢測等技術(shù)貿(mào)易壁壘，中國食品加工出口企業(yè)受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，全國的冷凍蔬菜出口同比下降25%。龍大作為以出口為主的大型企業(yè)，受到的沖擊更大。危機(jī)時刻，以宮明杰為首的公司領(lǐng)導(dǎo)班子及時調(diào)整思路，不等不靠，主動出擊，以市場需求為準(zhǔn)則，及時建立起自成體系的原料供應(yīng)、質(zhì)量追蹤、產(chǎn)品檢測及市場信息反饋系統(tǒng)，不僅使企業(yè)度過了最困難的時期，而且提升了企業(yè)的經(jīng)營管理水平。一系列舉措奠定了龍大的國際競爭優(yōu)勢，吸引了眾多日本大客戶到龍大考察、洽談投資和訂購產(chǎn)品。龍大在挑戰(zhàn)中尋求到了更大的發(fā)展機(jī)遇。

2003年，針對瞬息萬變的國際競爭，宮明杰果斷決策，由龍大集團(tuán)和日本伊藤忠商事合作，建立起嚴(yán)密的產(chǎn)品質(zhì)量追蹤體系，對龍大從基地到加工直至發(fā)貨進(jìn)行全程監(jiān)控，若產(chǎn)品出現(xiàn)問題，無論在哪個環(huán)節(jié)上都能追查得到，質(zhì)量控制措施得到了較好的保障。同時，公司建立了具有國際一流水準(zhǔn)的檢測中心，并通過中國實驗室國家認(rèn)可委員會（CNAL）的認(rèn)證，在內(nèi)部建立嚴(yán)密的電腦網(wǎng)絡(luò)管理體系，利用電腦網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自動化管理，及時把龍大從基地到加工直至發(fā)貨等一整套信息通過因特網(wǎng)發(fā)布，使世界各地的消費者都可根據(jù)龍大產(chǎn)品的條形碼登錄龍大網(wǎng)站，看到此種產(chǎn)品的詳細(xì)資料，使他們放心購買、食用龍大產(chǎn)品。

近年來，宮明杰意識到龍大對日出口依賴性太強(qiáng)的風(fēng)險，未雨綢繆地把市場重點轉(zhuǎn)向了國內(nèi)，“龍口粉絲龍大造”的宣傳一炮打響，國內(nèi)品牌戰(zhàn)役初戰(zhàn)告捷。同時，圍繞做“百年老店”的企業(yè)愿景，積極推進(jìn)龍大自主品牌建設(shè)，努力實現(xiàn)由生產(chǎn)加工型企業(yè)向品牌企業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。2005年9月，在慎重分析現(xiàn)有四大產(chǎn)業(yè)版塊現(xiàn)狀、發(fā)展前景、核心能力匹配等方面后，正式提出了將肉食產(chǎn)業(yè)作為集團(tuán)公司未來發(fā)展重心的戰(zhàn)略構(gòu)想，并確立以肉食產(chǎn)業(yè)發(fā)展為平臺，彌補集團(tuán)公司以往在產(chǎn)品研發(fā)、市場營銷、品牌建設(shè)方面的短板，加速品牌化步伐。

重視學(xué)習(xí)，提升創(chuàng)新能力

宮明杰在抓好公司管理的同時，十分注重對新知識、新事物的學(xué)習(xí)。1999年至2000年期間，擠出時間參加了北京大學(xué)光華管理學(xué)院MBA班的學(xué)習(xí)；2003年至2005年，又參加了新加坡國立大學(xué)的學(xué)習(xí)，并獲中文MBA學(xué)位。系統(tǒng)化“充電”，使宮明杰在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路上保持與國際化同步，為龍大集團(tuán)的健康、持續(xù)、快速發(fā)展提供了領(lǐng)導(dǎo)保障。

宮明杰不僅注重自己學(xué)習(xí)，也注重打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊，提升企業(yè)創(chuàng)新能力。龍大集團(tuán)不斷完善競爭機(jī)制、激勵機(jī)制和風(fēng)險機(jī)制，建立了合理化建議提案制度，設(shè)立“創(chuàng)新獎勵基金”，用于鼓勵與推動創(chuàng)新文化的發(fā)展。同時，不斷加大員工培訓(xùn)投入，建立起較為完善、層次明晰的制度化培訓(xùn)體系，拓展橫向交流途徑。尤其對企業(yè)中高層，定期安排學(xué)習(xí)，學(xué)完考試，一次不及格罰款2000元補考，補考不及格立即下崗，人人平等，以此努力營造共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的良好文化氛圍。宮明杰的觀點是，一個團(tuán)隊不學(xué)習(xí)，就意味著失去創(chuàng)造力，企業(yè)就會走向衰亡。宮明杰把MBA畢業(yè)時的學(xué)位照放在自己的辦公桌上，以此督促自己時刻不忘學(xué)習(xí)。

龍大集團(tuán)的崛起和獨有的管理模式，引起國內(nèi)外的廣泛關(guān)注，諸多國外媒體競相報道。日本國立電視臺NHK、日本東京廣播公司TBS、日本東京電視臺、日本冷凍世界月刊、日本食品產(chǎn)業(yè)新聞社、日本食糧新聞社、韓國國家電視臺KBS、美國《華爾街日報》、法國《新觀察家》周刊、法國《國際先驅(qū)論壇報》等媒體紛紛到龍大進(jìn)行專訪。

2005年4月，宮明杰應(yīng)邀出席日本第33屆春季冷凍食品高峰論壇（該論壇由日本食品行業(yè)最具權(quán)威性的專業(yè)報社--株式會社水產(chǎn)時報社于1973年發(fā)起，一年一屆，在日本富有影響力，每屆都匯集日本島內(nèi)冷凍食品行業(yè)的重量級人物登壇講學(xué)。此屆主題是“市場創(chuàng)造的挑戰(zhàn)”。）成為33年來登上日本冷凍食品高峰論壇的首位中國企業(yè)家。

宮明杰用一口流利的日語，縱論了中國冷凍食品的生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、未來前景，以及龍大集團(tuán)的經(jīng)營模式、食品安全保證體系、市場開拓戰(zhàn)略等內(nèi)容，論述思路清晰，透徹、精辟，歷時1小時20分鐘，博得了與會者的高度評價。

破解“三農(nóng)”，開拓富民之路

“把企業(yè)的發(fā)展融于社會的發(fā)展之中，在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時，不斷提高社會效益”，是宮明杰及所有龍大人追求的目標(biāo)。二十年來，龍大集團(tuán)以食品精、深加工為“鏈條”，積極參與國際化競爭，不斷發(fā)揮龍頭帶動作用，把分散的原料生產(chǎn)和大市場有機(jī)連結(jié)起來，形成龍頭帶企業(yè)、企業(yè)帶基地、基地帶加工、加工帶農(nóng)戶的龍型產(chǎn)業(yè)體系，不僅贏得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時也產(chǎn)生了巨大的社會效益。

第一，推廣了農(nóng)業(yè)科技，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)品種改良

公司先后從國外引進(jìn)牛蒡、黃秋葵等30多個蔬菜新品種，全部成功地進(jìn)行了繁育推廣，既為龍大的出口產(chǎn)品提供了原料保障，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)厥卟说钠贩N更新和種植技術(shù)更新，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。

第二，帶動了食品加工業(yè)的發(fā)展

目前，山東省內(nèi)為龍大配套的初加工企業(yè)及加工網(wǎng)點達(dá)100多個，在龍大的帶動下，萊陽市農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到200多家，食品加工成為萊陽的支柱產(chǎn)業(yè)。

第三，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營

龍大在山東、江蘇、河北、安徽等地建有原料基地，實施區(qū)域化、規(guī)模化發(fā)展，僅山東境內(nèi)就有5萬多戶農(nóng)民為龍大搞蔬菜種植，年人均增收都在6000元以上。

第四，吸納了大量農(nóng)村剩余勞動力

公司2萬多名員工中，90%以上來自省內(nèi)外經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，絕大多數(shù)為農(nóng)村人口，現(xiàn)年人均收入達(dá)到9000元以上。

第五，拉動了第三產(chǎn)業(yè)，加快了小城鎮(zhèn)建設(shè)

隨著龍大集團(tuán)規(guī)模的擴(kuò)大，周邊服務(wù)業(yè)也隨著迅速發(fā)展，僅在龍大周圍，就先后興起商店、餐飲、娛樂服務(wù)等個體經(jīng)營戶300多家，每家年收入都在3萬元以上，形成商業(yè)一條街。龍大園區(qū)亦被劃為國家級工業(yè)示范園區(qū)。