鄧學民-重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司董事長介紹

人物小結:

鄧學民，多次被評為“優秀共產黨員”、“民營企業家”、“重慶市第二屆創業優秀企業家”等稱號。

工作經歷：

1971.2-1977.1     萬州區白土鎮上山下鄉知青

1977.2–1987.12   四川省汽車運輸公司萬縣修配廠采購員、材料科長、副廠長，二汽服務站副站長

1988.1-1989.1     萬縣市川東鹽廠籌備組負責人

1989.2–1999.10   萬縣市外貿加工廠廠長、黨支部書記

1999.10–至今     魚泉榨菜(集團)有限公司董事長、總經理、黨委書記

鄧學民簡介:

鄧學民，重慶魚泉榨菜（集團）有限公司董事長。他把一個三峽庫區搬遷企業做成國家農業產業化重點龍頭企業，生產規模在全國榨菜行業排名第二，經濟效益、產品質量和榨菜出口量在全國排名第一。如今魚泉安排了1200人常年就業，同時，每年還為農村勞動力提供3000多個季節性崗位。魚泉榨菜累計向社會捐款1266萬元。

小小的青菜頭被做到中國出口第一，不僅給鄧學明個人帶來財富，而且為庫區千萬家庭勾畫了小康的愿景。

小小青菜頭，也能做成大產業。鄧學明就是一個從青菜頭里挖黃金的人。

鄧學民是重慶魚泉榨菜（集團）有限公司董事長，也是萬州著名的企業家。

魚泉公司的前身是成立于上世紀80年代的外貿加工廠。1989年，三峽移民試點期間，工廠被確定為搬遷企業。借此機遇，企業在遷建之前便確立了"在發展中遷建，在遷建中發展"的戰略思路，吸取了一些搬遷企業原水平、原樣子、原理念、原機制搬遷，導致一搬就死的教訓，積極探索創新、有效的運行機制。

兼并重組快速擴張

1989年，鄧學民入主榨菜廠，在外貿系統率先實行租賃承包經營，三年租賃經營就實現了扭虧為盈(盈利45萬元)。1995年，工廠實行全員勞動合同制，在人事、用工、分配、企業管理等方面進行改革并收到實效。1998年，鄧學民著手實施產權制度改革，建立了現代企業制度。1999年組建了萬州魚泉產業集團有限公司。鄧學民審時度勢，利用移民遷建企業結構調整的相關政策，確定了組合遷建的思路，不斷進行"擴張"，使得傳統產業的技術改造取得事半功倍的效果。

隨后幾年，鄧學民先后收購腸衣、豬鬃、皮毛廠，以及面粉廠及罐頭廠的部分設備。通過組合遷建，既盤活了存量資產，又實現了快速擴張。

技術創新獲國際認證

與此同時，魚泉公司在2001年建立了榨菜企業技術中心，這是全國榨菜行業中唯一的省(市)級技術中心，并在重慶三峽農科所新建榨菜種植研究技術推廣站，并與日本企業合作攻克了罐裝自動計量和封裝技術。十多年來，魚泉公司創造出多項技術成果"第一"：1989年首創低鹽無防腐劑高溫滅菌工藝；1991年首次將水的渦流原理用于脫鹽技術處理；1992年低鹽加工技術獲四川省首屆青年科技成果獎；1998年運用生物技術改造傳統工藝獲重慶市技術創新二等獎。

有人一直強調說庫區最缺資金，而鄧學民卻認為庫區最缺的是市場觀念和意識。有些企業認為產品認證無所謂，但魚泉榨菜卻在認證方面處處領先一步。魚泉還是庫區食品企業中首家通過FDA注冊的企業（食品出口美國）。

出口量做到全國第一

經過17年的努力，鄧學民將一個虧損的庫區搬遷企業打造成為總資產2.11億元、2005年實現銷售收入2.54億元、利稅2200萬元的國家農業產業化重點龍頭企業，其生產規模在全國榨菜行業排名第二，經濟效益、產品質量和榨菜出口量在全國排名第一。產品遠銷美國、日本、加拿大、澳大利亞、香港等三十多個國家和地區，連續4年在全國榨菜出口企業中保持出口量第一。2006年，公司榮獲中國馳名商標、中國名牌產品，被農業部授予首批國家農產品加工企業技術創新機構，預計今年實現銷售收入2.7億元、利稅2500萬元。

在企業發展的同時，鄧學民在萬州、忠縣、豐都、石柱等區縣建有10多個初加工廠，提出"把工廠辦到農民家門口"的口號。公司在萬州龍沙鎮興建了5萬噸級的綠色食品儲存和精加工中心，去年4月，120多名龍沙鎮農村婦女及場鎮待業人員告別了土地，高高興興走進了建在自己家門口的加工廠。

另外，鄧學民還帶動農戶發展榨菜種植基地7萬畝，6.5萬農戶戶均增收1123元，魚泉公司安置移民、下崗職工、大中專畢業生和農民工1200人常年就業，并提供季節性務工崗位3000多個，帶動了庫區鹽業、包裝業、運輸業等相關產業的發展。

20年來，他躊躇滿志，以企業家的遠見卓識和堅定信念，搶抓機遇、艱苦創業，最終實現了產業報國的夙愿，把當地零星的榨菜生產發展成了三峽庫區的特色產業，苦心經營的“魚泉牌”榨菜一躍成為“中國馳名商標”和“中國名牌產品”，一個曾經名不見經傳的榨菜加工作坊如今已躋身于三峽庫區農業產業化國家重點龍頭企業。“中國馳名商標”和“中國名牌產品”。不僅解決1200多位移民、下崗職工和一大批農村富余勞動力的就業問題，上交稅金1億余元，而且還將一個以農民工為主體的加工企業建設成為“全國食品工業優秀龍頭企業”、“全國輕工業質量效益型先進企業”、“國家農產品加工企業技術創新機構”、“重慶市高新技術企業”，并獲得“重慶市文明單位”、“重慶市先進基層黨組織”、“重慶市模范職工之家”、 “重慶市五一勞動獎狀”、“重慶市工人先鋒號”、“全國工人先鋒號”等稱號。作為掌門人，重慶市萬州區人大代表、重慶市魚泉榨菜（集團）有限公司的董事長鄧學民感到無比欣慰。

為農民致富謀出路

鄧學民有刻骨銘心的“農民”情結。作為人大代表，他無論是在黨代會、人代會和人大常委會的審議發言，還是在各種場合上的建言獻策，經常是口不離榨菜，言必及“三農”。這不僅源自他上山下鄉整整6年，對農業、農村、農民有深厚的感情，更源自他對黨的全面建設小康社會、統籌城鄉發展戰略的深刻理解。他常說：魚泉公司是農業產業化龍頭企業，農民是我們的衣食父母，我們不反哺“三農”、不回報社會，就是對黨和人民的忘恩負義。

多年來，他精心培育種植基地和初加工戶，堅持對青菜頭和壇裝菜按不低于合同保護價進行隨行就市收購；堅持給予種植戶和初加工戶資金、技術方面的扶持，并主動承擔相關的質檢和運輸費用，一心一意地構建企業與農戶的利益共同體。2008年初受雪災影響，庫區青菜頭大面積減產，他決定將合同收購價每公斤提高80％，使廣大種植農戶減產之年反而實現增收。至2009年3月底，公司已無償給農戶發放價值800多萬元的良種、化肥、農藥等生產資料，培訓基地農民3.7萬多人次，在萬州20個鄉鎮建設榨菜、竹筍、魔芋等種植基地20多萬畝，直接帶動6.5萬農戶戶均增收1500多元。除安置800多農民工在企業長期就業外，公司每年還為基地鄉鎮提供3000多個季節性務工崗位，有力地推動庫區農業產業化和農村勞務經濟的發展，也帶動萬州的運輸業和包裝印刷業。

2004年下半年，鄧學民參加市人大會議后，按照中央農村工作會精神和重慶市加快庫區農業產業化建設、“百強鎮”建設的決定，他作出“把工廠建到農民家門口去、把經濟實惠直接交到農民手中”的重大經營決策。他投資9600萬元在萬州區龍沙鎮實施綠色食品技改工程，興建一個大型原料儲存中心和一座具有自動化控制和信息化管理功能的精品生產車間，在周邊村鎮興建10多個初加工廠。不僅為萬（州）忠（縣）路一線、龍沙方圓一片的農業產業化建設注入新的活力，而且使500多名不能遠離家門的農村婦女實現就地打工的夢想。每年加工季節，公司的收購人員和運輸車輛深入田間地頭，給種植農戶交售菜頭帶來極大的方便；各個初加工廠里，數以千計的50歲以上的農村婦女爭先恐后地趕來修剪原料，一天能掙30—50元錢，使這些無法遠離家門打工的老年婦女喜不自禁。她們說：黨的政策好，工廠建到農民的家門口，我們脫貧致富有望了。魚泉公司的鄧老總真是農民的貼心人��！

榨菜出口連續7年排名第一

鄧學民代表深知，要增強龍頭企業對“三農”的帶動作用，就必須打造品牌，積極拓展國內外市場。因此，他緊跟國家的產業政策，審時度勢，制定“技術創新、品牌經營”的發展戰略。一面引進人才、加強培訓，組建技術中心，自主研發出新產品80多個，完成工藝技術革新120多件次，利用萬州區的農業資源優勢，將單一的榨菜生產發展為榨菜、魔芋、竹筍、蘿卜、調味品五大門類；一面堅持科學發展，通過ISO9001－2000質量管理體系、ISO14001－2004環境管理體系、ISO22000－2005食品安全管理體系和標準化體系認證，成為重慶市首家通過榨菜基地良好農業規范GAP認證的企業。由于產品從原料種植到生產出廠均按照國際食品標準嚴格控制，魚泉榨菜鮮香嫩脆、風味獨特、質量優勢突出，在國內外享有很高的知名度和美譽度。

鄧學民代表善于戰略思維、注重誠信責任。為了贏得市場，他堅持參加每屆的廣交會、糖酒會及國內相關會展；親自拜訪客戶、調查市場，及時改進營銷策略。堅持一個人出差、擠車等船，住招待所、吃小飯館，勤儉務實作風令客戶為之傾倒。他建立國際電子商務系統，經常邀請國外客戶來公司參觀考察、洽談業務，并隨時與外商保持溝通、增進感情。他不僅在國內精心培育出千萬元級的“鉆石客戶”和一大批百萬元級的“黃金客戶”，而且使魚泉系列產品暢銷美國、日本、加拿大、新加坡、俄羅斯、澳大利亞、香港等30多個國家和地區。其中，新加坡瑞益食品企業公司去年銷售魚泉榨菜達1600多噸，香港發記行經銷的榨菜中、魚泉產品占到85%以上。榨菜出口連續7年全國排名第一。2008年，公司在甘寧鎮廟溝村實施“出口農產品示范區建設項目”，在龍沙等鄉鎮建設出口榨菜標準化基地2萬畝，科學化解了世界金融風暴對市場的不良影響，出口創匯280萬美元，增幅達60％。由于積極推行榨菜基地良好農業規范，采取聘請農科所專家進行種植技術培訓、幫助鄉鎮成立榨菜專業協會、組織標準化種植和集約化經營、實行組織費、發展費獎勵等措施，提升青菜頭質量，畝產量增加76％、農戶收入增加97％，充分調動種植農戶和鄉鎮干部科學種田的積極性，達到“龍頭帶動、結構優化、產業升級、農民增收”的目的。

恪守企業家的社會責任

去年，國際市場疲軟，食品出口企業效益普遍下滑。但鄧學民代表卻敢于亮劍、逆勢而上。他憑借魚泉公司已在十多個國家注冊商標、產品形象良好，又擁有實力強、信譽好的代理商的優勢，一方面加大新產品的研發和推廣力度，實施“人無我有、人有我新、人新我精”的品牌營銷策略，嚴格按國際質量標準和客戶需求來組織生產；一方面堅持先款后貨，以人民幣定價、按現行匯率結算，并采用產品升級和調高售價的破局之招，搶占市場先機，把品牌優勢轉化成更好的經濟效益。不僅杜絕呆壞帳的發生，加速資金周轉，避免美元貶值帶來的風險，而且實現收匯增幅大于出口增幅的可喜局面，成功消化企業的成本上升因素，保證該公司全年實現銷售收入2.8155億元、實現稅利2350萬元，再創歷史新高，被重慶市外經委譽為“魚泉模式”。

2009年，世界金融危機尚未見底，公司的生產經營面臨嚴峻的考驗。鄧學明深知：公司一頭聯系國內外市場、一頭聯系庫區數以萬計的農戶，社會責任重大。作為人大代表，必須對黨的“保增長、保民生、保穩定”大政方針負責，必須對1200多名魚泉員工的就業負責。因此，他年初即向社會公開承諾，魚泉公司不但不停產、不裁員、不減薪，還要千方百計地發展生產，為庫區返鄉農民工提供就業崗位，提高員工的工資標準。一是加強員工大局意識教育和素質技能培訓，堅定發展信念，努力激發生產經營的積極性和創造性；二是加強市場拓展和與客戶的溝通，讓利搶市，確保市場的占有率；三是加強產品創新和質量管理，努力提高產品的科技含量和附加值；四是加強技術改造和精細化管理，節能減排、降低生產成本。

一季度，鄧學民下令動工修建兩個新的生產車間，安排幾個初加工廠提前開工，不僅新招聘農民工360多人，為緩解社會就業壓力作出了貢獻，而且在生產經營淡季創產值6577萬元，實現銷售收入6292萬元，稅金250萬元，入庫稅金197萬元，實現利潤146萬元，保持較好的增長勢頭，為今年全面實現目標計劃奠定堅實的基礎。

鄧學民多次被評為“優秀共產黨員”、“民營企業家”等稱號，2006年4月鄧學明又被評為“重慶市第二屆創業優秀企業家”……