高銀江-四川高福記食品有限公司董事長介紹

高銀江簡介:

“飯掃光”原是一個流傳在巴蜀大地的故事,而今,它卻成為百姓餐桌上的一個不可缺少的調味品。“飯掃光”和它的系列產品已遍及中國大地,并擺放在了外國人的超市貨架上。 " 飯掃光 " 是中國調味品行業的領頭羊,而手握這條羊鞭的卻是個地道的川西農村女子,她的名字叫高銀江。

高銀江是四川高福記食品有限公司董事長。2000年創建四川高福記儀器有限公司，以農副產品精加工及銷售為主的農業產業化龍頭企業，公司擁有500畝無公害蔬菜基地，1萬平方標準化生產車間和生產流水線及豐富的研發、生產、銷售和品牌管理經驗；在她的市場營銷理念的指導下，迅速奠定了公司產品在佐餐類產品中的領導地位，成為消費者的首先。

18 歲創業 把青春獻給一個漫長的未知

高銀江是家里的老大,她從小的夢想就是考上大學,跳出“農門”,一來給二妹和三弟做個好榜樣,并以此改變整個家族的命運。而就在去考場的路上,一邊騎自行車一邊看書的高銀江因為太投入,一不留意就撞到一輛裝沙車上,舌頭咬破了,最要命的是,右手的兩根指頭擦去了皮,雖然堅持著進了考場,卻半小時都沒法下筆,成績優異的她與大學失之交臂。 望著強裝笑臉不斷安慰自己的父母,高銀江把盤旋在眼眶里的淚水硬是吞了回去,她決定把機會留給二妹和三弟。

沒幾天,高銀江聽說眉山的玉米淀粉相當便宜,便萌生了一個念頭:把眉山的玉米淀粉拉到家鄉郫縣來賣,說不定可以賣個好價錢。高銀江是個說干就干的姑娘,好不容易說通母親,向她借 4000 塊的本錢,一個人從郫縣農村坐車到眉山進了幾噸淀粉,又信心百倍地押著一大貨車回到了老家。

結果,銷路并不是她想象的那么順利,一周時間,她才賣出幾十公斤淀粉。原來,她事前計算的是進貨與零銷之間的差價,當時她沒想到,拿這么多貨回來不可能只靠自己零售,只能批發給中間商,然而賣給中間商的差價就很少了,成都的商家要貨,還得自己坐車送去。看著堆成小山似的淀粉總不見減少,高銀江心急如焚,要是真的賠了,母親到那里去找錢還別人。

為了不讓母親著急,高銀江還裝著十分有把握賺錢的樣子。可母親怎會看不出這些呢?但母親明白女兒的用意,她不斷給女兒打氣:“江兒,沒什么大不了的,做生意剛開始都是這樣,慢慢懂行了就會好的,天下哪有包賺不賠的生意?否則,所有人都去做,那還能賺誰的錢呢?!”如今,千萬“富姐”高銀江談起母親,眼里依然流露出由衷的敬佩和感激。因為從她做生意的那一天起,不管做得大與小、逆與順,母親從來都不會對她說一句泄氣的話,總會在一旁不斷地鼓勵,尤其在她年少經商的萌芽階段。

經過近兩個月的辛苦,貨總算銷完了,錢沒賺也沒賠。母親調侃著說:“學了這么多東西,還沒讓你交學費,很不錯了,女兒,你還行。”高銀江的心也終于放了下來,她跟媽媽開玩笑:“至少我出去看了看外面的大世界!”這之前,她還從未踏出過郫縣半步。 從那一刻起,高銀江就決定了走經商這條路。

歲月如歌 堅守信念不畏風雨中的跋涉

1990 年底,高銀江用身上僅有的 6000 元錢,盤下了位于成都九眼橋附近的一家干雜店,鋪面大約有十二三平方米。從舊主人手中接下來的當天,高銀江又進了一些新貨,換了燈具,張貼出自己寫的 POP 海報。她自己負責銷售和進貨,又從老家找了一個親戚,給她幫忙送貨。 那天晚上,當五花八門的產品擺在面前時,她還是有點緊張了,畢竟,以前從未接觸過這么多產品。她想,不管是穩住以前的老客戶,還是發展新客戶,最關鍵的還是要熟悉貨物:品種、價格、位置等等。她由大到小、由高價位到低價位分門別類把這些東西擺上了貨架。她還采用了一些諸如“豆豉, 1 元 4 ”這種諧音等方式進行快速記憶。一個通宵,一大半的產品她都記住了。 第二天,一個顧客還是在她埋頭查價格的時候悄然離去,等她興奮地抬起頭正要告訴對方時,卻發現那人早已沒有了蹤影,這讓她很自責,也促使她更加用心地記產品。到第三天,她告訴自己絕對不能發生顧客走掉的事情,定要用心經營。生意慢慢的好了起來,當月,她就贏利了,凈賺 500 塊錢。雖不很多,但她還是為之高興了一番,畢竟是一個好的開始。

她的經營很快引起了對面一家同行的不滿,那老板不知這個其貌不揚的農家女用了什么妖術,竟然很快把她的顧客奪了過去,她便經常在高銀江的店前,指桑罵槐地說“彎腳桿妖女”等等一些難以入耳的話。剛開始,高銀江忍耐著,她想自己是做大事的,不與她一般見識,到后來就忍無可忍了,自己的自尊豈能讓人如此地踐踏!有一天,她豁出去了,準備去找那女人大吵一頓。但走到門口還是忍住了,她想起了母親常常說的那句話:小不忍則亂大謀。就這樣走著忍著,對方也覺得無趣就偃旗息鼓了,最后在市場的無情競爭下,她沒有了影蹤。

1995 年 7 月,成都當時炒得很紅的“中國西南食品城”開始招商,高銀江意識到這是個難得的商機,便把干雜店留給了親戚打理,勇敢地奪得標的,占領了正對食品城大門的一個鋪面,屬于絕好的“黃金口岸”。一天,還不到中午,高銀江就把賴湯圓子賣完了,為了應急,她趕緊到另一個同行那里去借了點,銷了一部分后,廠方的送貨已到。沒想到和借的一比較,發現兩者差異很大,才明白借的是假貨。這可急壞了高銀江,這不等于砸自己的牌子嗎?她不假思索地從買走假貨的顧客那里換了回來。顧客們十分感動:“其實,如果你不說,我們也不知道這是問題湯圓啊!”但是,有些不太熟悉的零散顧客最后還是沒有找到,直到今天,高銀江還希望他們能回來找她,她依然會把貨真價實的產品換給他們。在那個市場還較混亂的年代,很多人本著宰一個算一個的態度做生意,高銀江卻始終堅信,誠信和質量是一個企業的生命。俗話說:百姓心中有桿稱。她信。

收獲夢想,做調味品行業的 NO.1

1999 年底,高銀江參觀當時一個很出名的調味品廠家,她不敢相信,那些平時色澤鮮艷的產品竟是從渾濁的水中制作出來的,自己也常吃。這給了高銀江很大的觸動:如果能生產一種自己可以放心吃的產品必定會具有生命力。 2000 年 3 月,高銀江成立了四川高福記食品有限公司,隨后,一個 8000 平米的現代化工業廠房在郫縣新民工業區拔地而起。她首先推出了川老匯系列調料產品, 意在匯集川菜的精品。產品一推出,很快被市場接受,銷售一直在同類產品中名列前茅。

一段時間后,細心的高銀江發現全國有很多人喜歡吃川菜,但不知怎么做,有的人會做,但就是嫌麻煩,懶得去做。根據這一信息,經過一段時間的市場調研,她決定開發一種開蓋就能吃的川菜。于是,以蔬菜為主的開胃小菜“飯掃光”系列產品應運而生,該產品因為定位準、質量好、渠道廣,一下子銷到全國各地,甚至出口英國、加拿大等地。 2005 年 4 月,全國春季糖酒會上,高銀江接洽了來自全國各地的 540 多名客戶,交易額高達 5000 萬元。

事業成功的背后,高銀江也是個十分懂得生活的女人,她有個幸福美滿的家庭和愛她的丈夫。今天,她已把對外的拓展、對內員工的管理等重擔交到丈夫彭志才的肩上,但一些重大決策,她仍然“遙控”指導。

如今,高銀江已有 4 個月的身孕了。有事業、有家庭、有孩子,一個女人向往的所有,她即將都擁有了,她該滿足了。 可她不,她又一次把目光落到了遠方。“ 40 歲時,我想讓自己從公司、工廠里抽身出來,去做一件更有品味的事,或是一個沙龍,或是個咖啡廳……其實,是什么并不重要,關鍵是它能讓更多的女人參與進來。追求事業的女人,往往失去很多東西。而我要做的,就是讓女人在經營事業的同時,學會經營家庭、提升自己的人生價值。 5 年后,我就會去實現它!”
2005 年 4 月 15 日。成都錦官新城的華爾茲茶樓,高銀江向我們道出了她作為一個女人的最大心愿。悠揚輕慢的薩克斯中,她的臉上很難看出早期創業時的艱辛痕跡,洋溢在空氣里的,只有成功后的從容和恬淡。面前的她,仿佛已讓人們看到 5 年后的高銀江神采飛揚的樣子。就讓我們祝愿她一帆風順,旗開得勝……

2007年，在董事長高銀江的帶領下，企業圍繞打造百年高福記的遠大理想，開始發力塑造品牌，提出了全新的品牌發展思路，大力實施品牌戰略，對旗下的兩大系列品牌進行了從產品、包裝到營銷推廣等全方位的創新，確保實現“坐上川菜調味品頭把交椅，做中國調味品領導品牌”的戰略目標。