楊紅-中糧國際（北京）有限公司總裁介紹

福臨門大米，一切皆為好產(chǎn)品

就米面類日常主食而言，什么樣的產(chǎn)品才能算是好產(chǎn)品，什么樣的產(chǎn)品才能贏得消費(fèi)者的青睞？之前，人們在選擇上，只強(qiáng)調(diào)“口味”和“產(chǎn)地”，但隨著生活水平的不斷提升，始終如一的好口味、健康保障、營養(yǎng)安全不斷成為好產(chǎn)品的新注解。只有提供“營養(yǎng)健康的好產(chǎn)品”才能最終贏得市場的青睞。

福臨門大米榮獲“大米類商品

市場綜合占有率第一”

2010年3月27日，被譽(yù)為中國商品銷售宏觀走勢“晴雨表”的（第十八屆）中國市場商品銷售統(tǒng)計(jì)結(jié)果發(fā)布。中糧福臨門大米名列2009年度大米類商品市場綜合占有率第一，一舉成為中國大米類商品銷售的第一品牌和國內(nèi)大米行業(yè)的領(lǐng)軍者。

中國糧油（控股）有限公司副總經(jīng)理、大米部總經(jīng)理?xiàng)罴t認(rèn)為：這與中糧集團(tuán)一貫堅(jiān)持的“提供營養(yǎng)健康的產(chǎn)品”的理念是分不開，福臨門大米一直在強(qiáng)調(diào)“全產(chǎn)業(yè)鏈”嚴(yán)格控制，努力保障到消費(fèi)者手中的每一粒福臨門大米都是最好的。這也是福臨門大米獲得優(yōu)秀市場業(yè)績單的根本原因。

從“田間到餐桌”，中糧全產(chǎn)業(yè)鏈價值凸顯

所謂的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，就是以消費(fèi)者為導(dǎo)向，控制從“田間到餐桌”需要經(jīng)過的種植采購、貿(mào)易物流、食品加工、分銷物流、品牌推廣、食品銷售每一個環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯，打造安全、放心、健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，以此來保障為市場提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。

就此一些業(yè)內(nèi)專家表示，一直以來在食品、尤其是在米面類領(lǐng)域，大部分的企業(yè)只做下游、做品牌、做消費(fèi)品，但由于缺乏對上游的有效控制和管理，對終端消費(fèi)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏控制力，最終導(dǎo)致失敗的頗多。中糧福臨門大米踐行的從“田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，不僅是中糧的一個創(chuàng)舉，同時也為品牌大米的發(fā)展指明了方向，更為中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品競爭力的提升提供了很好的借鑒。

嚴(yán)格控制、高效管理，一切皆為“好產(chǎn)品”

談及全產(chǎn)業(yè)鏈，楊紅表示，中糧對每一粒大米的把控始于源頭。我們已在我國水稻主產(chǎn)區(qū)建立了數(shù)十萬畝的種植基地，通過與主產(chǎn)區(qū)內(nèi)特定產(chǎn)地的農(nóng)戶簽訂合同，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)水稻的種植，收獲的稻谷通過擁有國際一流工藝和設(shè)備的自有工廠加工，再由自己的內(nèi)銷團(tuán)隊(duì)，最終把我們的營養(yǎng)、健康和安全的產(chǎn)品送到廣大消費(fèi)者的手中。

也正因此，2009年，福臨門大米的全部的產(chǎn)業(yè)鏈工作重點(diǎn)幾乎都集中在了加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈重大環(huán)節(jié)的管理和控制水平上。米源問題上，福臨門大米加大了“訂單農(nóng)業(yè)”的建設(shè)力度。

在黑龍江、吉林、遼寧形成了種植基地，種植優(yōu)質(zhì)粳米；同時，還在江西建立了優(yōu)質(zhì)秈稻種植基地。在各個種植基地，福臨門與農(nóng)戶簽訂訂單種植協(xié)議，約定種植品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)及收購價格，從而確保原米的產(chǎn)品質(zhì)量。這是中糧米業(yè)在做外貿(mào)時，從日韓等國際高端大米出口的慣常做法中借鑒來的，同時也是為什么福臨門大米在市場上擁有良好口碑的根本原因。

在出廠之前，福臨門大米都要經(jīng)過衛(wèi)生品質(zhì)、加工品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮食味品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、風(fēng)味品質(zhì)6道品質(zhì)檢驗(yàn)，甚至于世博會這樣的國際大型活動，相當(dāng)苛刻的要求對福臨門大米也是稱贊有加。中糧集團(tuán)能夠成為2010年上海世博會高級贊助商，福臨門品牌成為世博會指定糧油產(chǎn)品，是對福臨門大米“好產(chǎn)品”的最好肯定。

精彩致辭：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，大家上午好。

中糧集團(tuán)進(jìn)入2009年度綜合占有率第一位，我們深感振奮。在此首先感謝中國商業(yè)聯(lián)合會、中華全國商業(yè)信息中心為我們提供了與社會、與廣大消費(fèi)者進(jìn)一步增進(jìn)了解的寶貴機(jī)會。

作為中糧集團(tuán)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)方面之一，中糧長期服務(wù)于國家糧食宏觀調(diào)控政策。是我國大米進(jìn)出口的主渠道，近年來隨著大米行業(yè)的日益整合，中糧米業(yè)在鞏固國際貿(mào)易的基礎(chǔ)上，加快向?qū)崢I(yè)和國內(nèi)市場轉(zhuǎn)型的步伐。

2004年我們開始涉足大米加工環(huán)節(jié)；2006年正式進(jìn)入國內(nèi)大米市場，積極構(gòu)建大米產(chǎn)能體系，加強(qiáng)品牌的銷售。經(jīng)過幾年的發(fā)展，業(yè)已成為國內(nèi)最大的大米加工和流通企業(yè)之一。

針對國內(nèi)市場特點(diǎn)，我們提出的以快銷品模式來賣大米的創(chuàng)新理念，由于成功運(yùn)作，通過打造專業(yè)的內(nèi)銷團(tuán)隊(duì)，努力擴(kuò)大福臨門、五湖等中糧米業(yè)品牌的影響力和知名度，同時實(shí)現(xiàn)了銷量比年年攀升。

回顧2009年，對于中糧米業(yè)來說是非常重要的一年，這一年中糧米業(yè)加快了商業(yè)的建設(shè)。在東北、寧夏等水稻主產(chǎn)省，集中上網(wǎng)了一批工廠項(xiàng)目。中糧米業(yè)以工廠輻射產(chǎn)區(qū)周圍，大米拓展合同種植，在保證原糧品質(zhì)的同時，也給農(nóng)民帶來實(shí)實(shí)在在的收益，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

這一年中糧米業(yè)加快完善內(nèi)銷團(tuán)隊(duì)和體系，本著可持續(xù)發(fā)展，并提供健康、安全、可期待產(chǎn)品的原則。通過11家公司和數(shù)百家經(jīng)銷商，構(gòu)建了以現(xiàn)代渠道為主，包括傳統(tǒng)渠道和餐飲大客戶等的各類銷售網(wǎng)絡(luò)，覆蓋了大陸所有省會城市，以及50%以上的地級市城市，成為第一個大米全國供貨商。

這一年隨著中糧集團(tuán)成為上海世博會高級贊助商，福臨門產(chǎn)品已獲得上海世博會唯一指定糧油產(chǎn)品的稱謂。中糧從源頭開始為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、健康的世博品質(zhì)大米，從2010年開始中糧米業(yè)將繼續(xù)構(gòu)建貫通南北、連接?xùn)|西的大米加工鏈和供應(yīng)鏈，建立包括福臨門、五湖等主要品牌的中糧大米強(qiáng)勢品牌系。

我相信經(jīng)過不懈努力，我們會將福臨門品牌培育成為我國小包裝大米市場第一品牌和民族品牌，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)大米行業(yè)領(lǐng)跑者的戰(zhàn)略目標(biāo)。

在此我們也希望和社會各界同仁攜手前行，一同迎接中國經(jīng)濟(jì)更美好的明天。

最后，祝賀大家身體健康、五福臨門、虎年吉祥；謝謝！