陳國泉-廣西梧州冰泉實業股份有限公司董事長介紹

人物小結:廣西梧州冰泉實業股份有限公司董事長兼總經理，榮獲梧州市首批專業技術拔尖人才稱號、“梧州市優秀科技人員”、廣西自治區勞動模范稱號、廣西自治區優秀廠長經理稱號、全國食品行業優秀企業家稱號、全國輕工業優秀企業家稱號

陳國泉簡介:

現任職務：董事長兼總經理

性　　別：男

出生年月：1946年6月

出 生 地：廣東省南海市

民　　族：漢族

政治面貌：中共黨員

文化程度：中專

“滴滴珍珠凝素碗，甜如蜂蜜潤如脂。何須著意尋紅豆，自有瓊漿寄相思” 這里說的并不是什么絕無僅有的稀世珍寶，不過是豆漿而已。在地球上，只要有華人的地方就能找到“冰泉”豆漿晶，不僅滋潤貼心，而且方便快捷，童叟無欺。

當筆者剛跨進“冰泉”的產地梧州——這個素有“小香港”之稱的山城水都時，立刻感受到當地人們對冰泉豆漿的濃情密意。有人告訴我們“不喝冰泉豆漿，就等于沒有到過梧州”，說到冰泉豆漿，不能不說它的“撐門人”--廣西優秀專家陳國泉。

抹不去的大豆情懷

“一粒大豆雖小，卻能開辟一片新天地。雖然我現在的公司還沒有做到行業最大，但我有決心做中國的‘豆漿大王’。”這就是陳國泉對大豆的樸素情懷。18年來，冰泉公司實現了連續盈利，大豆的事業越做越紅火。

陳國泉以董必武曾說過的一句話“人生在世，事業為重”作為座右銘，即人生目標以事業成功為標準。“我事業成功的目標就是要做中國的‘豆漿大王’，但是現在離這一目標還很遠。所以對于我來說，還不能說是事業成功的，還不能算是成功人士，還需要不斷地努力、不斷地進取。”

這就是陳國泉作為企業家的謙虛胸懷，也是一個企業家對事業執著進取的理想情懷。今天的冰泉公司已經成功地開發出豆漿晶、豆腐花、女人豆漿、少年豆漿等系列固體速溶飲料食品，擁有了世界先進的加工設備和技術工藝，建起了現代化的廠房，形成了自主創新的核心技術和現代化的生產規模。然而誰又能想到，冰泉公司是從一間小作坊式的豆腐社、腐竹廠發展成為如今的優秀企業的。

20世紀60年代的中國正處于經濟建設的困難時期，冰泉腐竹廠沒有電，做豆腐、腐竹的豆漿主要是靠人手工推大石磨磨出來的，設備十分簡陋、條件十分艱苦，經濟效益也不好，總是虧本，后來連工資都發不出來。當時帶領他們創業的老廠長曾考慮做其他產品，打算用豆腐渣、大豆皮做成營養土，培養靈芝。然而當時在中國只知道靈芝是一種長在深山老林的“仙草”，還沒有把它作為一種產品來開發，更沒有什么深加工，能不能推銷出去還是一個未知數，老廠長最終放棄了培養靈芝的想法。后來，“冰泉人”在“不喝冰泉豆漿，就等于沒有到過梧州”的民間說法中得到了啟發，產生了要讓不到梧州的人也能喝上冰泉豆漿的設想。于是，決定把冰泉豆漿開發成一種速溶固體營養品，即現在的豆漿晶產品。

有了目標就不怕山高路遠，“冰泉人”經過不斷的試研，失敗了再試用另一種方法，不斷地總結、不斷地改善工藝，終于在1980年把豆漿晶產品研制成功。豆漿晶從此成為冰泉企業開辟大豆事業的主導產品。

就像豆漿晶一樣，任何精華的凝聚都不是一蹴而就的，在把理想變成現實的進程中，“冰泉人”付出了許多艱辛，用他們的一代代人的青春與心血，換來冰泉今天的成就。回想起當初創業的艱辛，陳國泉依然記憶猶新。“那時侯我們經歷的創業艱辛，不是年輕人能夠想象得到的。”說這句話時，陳國泉的語氣開始變得深沉緩慢，欲言而止，他長嘆一口氣后望著遠處，陷入了幾十秒鐘的沉默，慢慢變紅的眼睛里流露出一種憂傷，過去老一輩冰泉人創業的艱辛，又一幕幕地浮現在他的眼前。幾度春秋，幾度艱辛，如今的“冰泉人”終于從艱難中拼搏出來了。

說起當初自己為何選擇冰泉時，陳國泉說一是出于自己對研制豆漿晶產品的執著追求。他希望能把梧州飄香中外的冰泉液體豆漿開發成一個產品，讓天下的華人足不出戶就能品嘗到梧州冰泉豆漿的美味。二是自己對搞小科研非常感興趣。有興趣，就有追求、就有動力。當時老廠長要求陳國泉來承擔豆漿晶產品的研制，他頂著許多壓力欣然接受。有壓力就有動力，陳國泉在心里暗下決心：“說我不行，我就一定要做出來給你們看看。”于是，陳國泉上書店買書、跑圖書館找資料，就成了家常便飯。為了能早日研制出豆漿晶，他每天堅持在工廠生產第一線與查找資料當中，起早貪黑，不分白天黑夜。通過實踐與理論相結合的學習，他的技術水平和研制能力得到了不斷提高。在研制豆漿晶碰到困難時，陳國泉常常想起父親曾對他說過的一句話：“不管做什么，只要做得專，三百六十行，行行出狀元”。就是父親這句話，一直激勵著他去努力實現人生的目標。

在冰泉，無論是哪個工種、哪個崗位陳國泉都干過，而且表現非常出色，做什么事情他都爭第一。因為他深深認識到，事業的成功就是一個又一個第一的組合，如果沒有這些第一，也就不會有人生的成功，這就是能力的體現、努力的體現、成功的體現。也正是基于這種認識，他從此與大豆結下了不解之緣。“咬定青山不放松，不達目標不罷休。大豆事業一天不成功，我就一天不離開這個企業。”這就是陳國泉的決心與信心。星移斗轉，陳國泉在冰泉一干就是40多個春秋，憑著一腔執著與智慧，他終于開創了一片新天地。

金鯪豈是池中物

是金子就會閃光，是種子就會發芽，是好苗就會茁壯成長。陳國泉這棵與大豆事業結下不解情懷的“好苗子”，在老廠長的呵護、父親的教導、同事們的支持以及自己的刻苦努力下，終于茁壯成長，成了今天冰泉公司的“掌門人”。

改革開放使我國經濟建設轉入了一個新的發展時期，二輕企業也要轉向市場找出路。陳國泉首先想到了研制開發大豆深加工的新產品，搞速溶豆漿晶。在當時毫無仿制條件情況下，他查閱了乳制品、制糖、食品加工、食品飲料等許許多多的技術資料，不斷探索將豆漿濃縮干燥為晶體的產品配方和工藝。可當時廠里沒有噴霧干燥設備，濃縮設備也沒有。陳國泉就把樣品拿到別人那里做噴霧干燥試驗，就這樣一跑就是兩年，然而兩年的干燥試驗，成效并不明顯。為了速溶豆漿晶，陳國泉嘔心瀝血，憑著一股干勁，他終于自行設計出濃縮干燥試驗設備，研制成功速溶豆漿晶新產品。它的研制成功，使傳統產品的生產轉向了現代科學的加工生產。同時，也使梧州冰泉豆漿走出了家門、走出了國門，走進了世界的千家萬戶，成了昭示梧州市的一扇窗。

為使新產品投入批量生產，陳國泉對常壓烘干、噴霧干燥、冷凍真空干燥、真空干燥等多種工藝技術設備進行了不斷的研究，不斷地試驗與篩選，還獨立提出了箱體間歇式真空干燥技術方案，這個方案既能較徹底地消除豆漿腥味，又能保持豆漿原有的色香味和速溶性等特點。采用這種真空干燥工藝生產速溶豆漿晶，在國內屬于首創，在國外也未見有報道。速溶豆漿晶新產品在1980年通過了技術鑒定，獲得了廣西工業百花獎和廣西區科技成果三等獎。

1983年，陳國泉提升為副廠長，負責廠里的技術工作。他組織改進了第一代豆漿晶生產工藝，設計了新的濃縮設備，使豆漿晶濃縮能耗減少15%；對干燥箱加熱方式進行了改造，使蒸汽節省12%，干燥時間減少1/6，單箱產量提高18%，解決了飛濺焦化物混雜在產品內的老大難問題。為解決早期生產手工包裝、PE薄膜袋防潮性能差、產品易吸潮變質、保存期短等問題，他又研究出使用新型包裝材料包裝豆漿晶新工藝，用機械化包裝代替了手工包裝，保存期也由3個月提高到了6個月。

1985年，梧州市政府有關領導在視察冰泉時，對公司提出了更高的要求，希望冰泉繼續做強做大。陳國泉他們面臨的第一道難題就是把用現代化的設備做豆漿的真空干燥。當時廣西第一次經濟技術洽談會在桂林召開，良機不容錯失，陳國泉立即帶領他的團隊趕去參加了洽談會。在接觸了許多外商，表明了他們的設想和要求后，許多外商表示了極大的合作意向。會上,陳國泉了解到,同樣投入1000萬，傳統干燥機的產量每年3000噸，但用連續干燥先進工藝的設備，年產量可達10000噸，而且質量效率是傳統干燥機不可比擬的。不言而喻，如能用這套設備生產，無論產品質量，還是生產效率都將得到大大的提高。經過反復研究，1986年，冰泉公司從日本引進了第一臺真空干燥設備，但日本廠商派機師來冰泉調試了半年，仍然沒有達到冰泉公司在合同中提出的工藝技術要求。于是，冰泉公司組織了技術力量自己攻關、自己整合，最后設備得以投入生產。接著公司又引進第二臺、第三臺設備，產品質量也得到不斷提升，使冰泉產品牢牢占據市場前沿。

從1986年開始，陳國泉又著手開發第二代豆漿晶生產技術。他首先提出了真空連續干燥法生產豆漿晶的方案。作為技術負責人，陳國泉承擔起與外商進行技術談判、引進設備和國內配套設備的選型、確定工藝流程、設備安裝調試、試產等責任。第一條生產線于1987年7月引進并安裝試產。經過陳國泉等技術人員的數月攻關，終于使生產線效率達到了設計要求，成功地將真空連續干燥設備技術應用于豆漿晶生產，技術水平領先國內同行廠家。1991年以來，陳國泉主持了公司新一輪的技術改造，與日方合作，對真空連續干燥線進一步改進，效率提高50%。投資4600多萬元的一、二期技改，豆漿晶年產能力達到18000噸。

自20世紀80年代以來，梧州冰泉股份實業有限公司生產的速溶豆漿晶系列產品，相繼出口香港、歐美，并獲國家外經貿部榮譽證書。

商海博弈誠信者勝

人世間，無論是一個人或一個企業，都應該講誠信，沒有誠信，企業就沒有將來，陳國泉深知誠信對企業發展的重要性。開始引進第一條生產線時，冰泉底子薄，資產少，銀行不貸款，他們只能找上海一家租賃公司租設備回來生產。可是租用設備生產畢竟不是長久之計，陳國泉想到了自治區領導，他親自到南寧找相關領導說明情況后，貸款才得以解決。在當時的中國，誠信還不為許多人重視，但陳國泉意識到企業的發展需要以誠信為本，對企業來說，誠信者得市場，不誠信則失市場。公司每引進一條生產線所貸的銀行款項都是提前還貸的，當時很少有企業能做到這一點。從此，冰泉公司在銀行的信譽日俞提高，跟銀行的合作也水乳交融。

陳國泉注重產品質量，建立健全各項質量管理制度和標準，形成公司、分廠、車間及班組四級質量網絡，推行產品質量否決權，通過實施新的產品質量標準，改進工藝技術配方，搞好質量控制和配套完善質檢手段與方法等措施，使質量管理全面推進，不斷細化。幾年來，冰泉產品合格率達99.85%以上，歷次國家質檢部門產品抽樣合格率達到100%，產品質量穩定提高率居同行領先水平，多次獲得廣西優質產品、輕工部優質產品，榮獲第13屆巴黎國際食品博覽會金獎，92香港食品博覽會金獎。2002年8月，公司一次性通過有關部門嚴格審核，取得了ISO9001：2000標準質量認證。公司堅持“重合同，守信用”原則，開展誠信經營，通過建立健全內部管理制度，使經營管理從原料采購到產品出廠，銷售服務等各個環節都有制度和考核，重大合同簽定前實行嚴格評審等。認真抓經營合同管理，嚴格履行合同，公司連續12年獲評為“重合同，守信用” 企業。

在激烈的市場競爭中，冰泉產品銷售曾一度徘徊不前。1994年，冰泉公司進行了改革，陳國泉同志擔任了處于風口浪尖上的冰泉公司黨委書記、董事長兼總經理。面對風云變幻、競爭激烈的市場經濟，他冷靜分析市場形勢，認為必須抓住促銷增產的關鍵，以新產品開發為突破口，加快產品更新換代，擴展名牌產品優勢。1994年，公司率先在國內批量生產出超高麥芽糖，產品通過了區科委鑒定，質量達到國內先進水平。以超高麥芽糖為原料的無蔗糖豆漿晶、滴珠豆漿等新產品相繼研制成功，使冰泉速溶豆漿晶產品系列增加了無糖、低糖品種，廣泛地適用各種消費群的需要。同時公司還研制生產出具有高附加值的速食燉蛋和芝麻、花生、豆漿、奶蛋等多種風味的速食麥片，以及新口味的花生、牛肉速食燕麥粥等20多個新產品，促進了公司的產品更新換代，優化了企業產品結構，使單一的速食豆漿晶系列產品擴展到了四大類70多個品種規格。1995年產品銷售額首次超億元，1996年達1.5億元，1997年增長到1.6億。實現利稅均超1300萬元。

累累碩果換來的是員工的敬重與上級的肯定，陳國泉先后被評為廣西區有突出貢獻科技人員、全國食品工業優秀企業家、全國輕工業優秀企業家、廣西“八五”企業技術進步先進工作者、全國食品工業先進科技管理工作者、廣西優秀專家、梧州市企業改革整頓先進個人，1993—2004年，陳國泉連續12年被評為廣西優秀廠長經理。

“一紙榮譽歷艱辛，半輩勞碌換鬢顏”。陳國泉在企業發展中可謂居功至偉，而他堅信是改革開放的好機遇給了他發展的機會，沒有機遇，再多努力都沒用。他說：“榮譽只是人生經歷的一個個紀念而已。”

這就是陳國泉的精神所在，在接受時代磨練的同時不斷接受時代挑戰，在磨練與挑戰中造就了一種可貴的企業精神，以誠信為本、以誠信取勝，開創了一片以大豆為事業的新天地。