劉昌仁-重慶市梁平張鴨子食品有限公司總經(jīng)理介紹

個(gè)人簡(jiǎn)歷

劉昌仁是重慶市第四屆勞動(dòng)模范，重慶梁平張鴨子食品有限公司的總經(jīng)理。

作為企業(yè)的負(fù)責(zé)人和勞模，他始終堅(jiān)信，只有依靠勞動(dòng)，才能創(chuàng)造價(jià)值，只有依靠職工群眾，才能獲得成功，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想與追求。多年來(lái)，在他的帶領(lǐng)下，張鴨子食品有限公司不僅成就了一年賣出百萬(wàn)只的銷售傳奇，更完成了從小作坊到大型實(shí)業(yè)公司的完美蛻變，同時(shí)，劉昌仁也從一個(gè)普通廚師成長(zhǎng)為一位有責(zé)任心、有愛(ài)心、重誠(chéng)信的優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家，先后榮獲梁平縣“第二屆杰出人才”，梁平縣第二屆道德模范“誠(chéng)實(shí)守信”獎(jiǎng)、兩新組織“優(yōu)秀黨建之友”、重慶市“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”、重慶市第四屆“勞動(dòng)模范”等榮譽(yù)。

事跡簡(jiǎn)介

 “張鴨子鹵烤鴨的口味與一般的鹵制品不同，以秘制的天然香料為鹵料，先鹵后烤保持干、香、瘦的特色�！痹趶堷喿邮称酚邢薰�司，劉昌仁介紹起張鴨子的特色。他說(shuō)，因?yàn)閺堷喿拥谝患业晡挥?18國(guó)道的路邊，不少過(guò)路司機(jī)都會(huì)慕名而來(lái)，正是因?yàn)橐恢币揽空\(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證品質(zhì)與味道不變，才贏得了口碑，張鴨子的名氣也逐漸從梁平向外傳播。

“將張鴨子做大做強(qiáng)一直是我的夢(mèng)想�！眲⒉�仁說(shuō)，2004年，為尋求更好地發(fā)展，在積累一定的人氣與資金后，他在重慶南濱路開(kāi)設(shè)了梁平張鴨子酒樓，隨后在2005年申請(qǐng)注冊(cè)重慶市梁平張鴨子食品有限公司，著手打造餐飲和鹵烤鴨產(chǎn)品兩大業(yè)務(wù)。同時(shí)，從2006年開(kāi)始，陸續(xù)在渝萬(wàn)、成渝、渝遂、渝湘等高速公路服務(wù)區(qū)開(kāi)設(shè)張鴨子鹵烤鴨專賣店和餐飲服務(wù)項(xiàng)目。

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證品質(zhì)，突出特色，打造品牌，這是劉昌仁的營(yíng)銷理念。2008年起，張鴨子在重慶相繼開(kāi)設(shè)百余家鹵烤鴨專賣店，通過(guò)電商、專賣店升級(jí)和進(jìn)軍商超流通領(lǐng)域三種渠道，強(qiáng)化品牌，先后拋出“一年賣出百萬(wàn)只”、“張鴨子鹵烤鴨，先鹵后烤干又香”的口號(hào)。

到現(xiàn)在，張鴨子早已從當(dāng)年占地3畝，年產(chǎn)值不足500萬(wàn)元的小作坊，擴(kuò)大成為一個(gè)擁有1.2萬(wàn)平方米生產(chǎn)廠房、年銷售收入達(dá)1.6億元的大型實(shí)業(yè)公司。

張鴨子食品有限公司在取得較好發(fā)展的同時(shí)，也讓產(chǎn)業(yè)鏈上游——梁平數(shù)千個(gè)養(yǎng)鴨專業(yè)戶喜上眉梢。

“現(xiàn)代食品工業(yè)靠品牌和規(guī)模取勝，產(chǎn)業(yè)鏈上下游需要齊心協(xié)力，品質(zhì)才有保證，品牌美譽(yù)度才能維護(hù)。只有多給農(nóng)民讓利，農(nóng)民才會(huì)覺(jué)得有利可圖，從而保證公司優(yōu)質(zhì)且充足的原料供應(yīng)。”劉昌仁介紹，公司采取“養(yǎng)殖（農(nóng)戶、合作社、基地）+加工（公司）+銷售（公司）”的經(jīng)營(yíng)方式，發(fā)展定點(diǎn)養(yǎng)殖戶300余家，并主動(dòng)以高于市場(chǎng)價(jià)30%以上的價(jià)格回購(gòu)白條鴨，每只鴨讓利近2元給農(nóng)戶，全年按150萬(wàn)只計(jì)算，公司每年要讓利300萬(wàn)元給養(yǎng)殖戶。他認(rèn)為，養(yǎng)殖戶往往在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中獲利最少，所以他有意識(shí)地給養(yǎng)殖戶讓利，這也是品牌企業(yè)帶領(lǐng)各相關(guān)利益方共同富裕的應(yīng)盡之責(zé)。   

劉昌仁還非常重視關(guān)心企業(yè)的每一員，通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái)、送出去等培訓(xùn)形式，使員工在知識(shí)、技能、態(tài)度上都能得到提升。公司成立張鴨子員工互助基金會(huì)，鼓勵(lì)、激發(fā)和幫助企業(yè)內(nèi)家庭有困難的員工，設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)基金，鼓勵(lì)員工更多地提出改善建議，幫助解決公司和員工面臨的困難。

劉昌仁不僅帶領(lǐng)張鴨子企業(yè)自身做大做強(qiáng)，也帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的老百姓共同富裕。企業(yè)直接為1300余人解決了就業(yè)問(wèn)題，企業(yè)先后招收下崗失業(yè)人員800人次。同時(shí)作為一家以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品深加工企業(yè)，間接使3000余戶農(nóng)戶受益，幫助他們每年增收1000余萬(wàn)元。

公益活動(dòng)

吃水不忘挖井人，致富不忘眾鄉(xiāng)親。劉昌仁認(rèn)為，一個(gè)成功的企業(yè)應(yīng)肩負(fù)三份責(zé)任，把企業(yè)經(jīng)營(yíng)得有成效、使員工工作有成就、幫助社會(huì)更加和諧。

他不僅是這樣說(shuō)的，更是這樣做的，多次以個(gè)人及企業(yè)的名義積極參與和支持公益事業(yè)。2007年仁賢鎮(zhèn)遭受洪災(zāi)個(gè)人捐款1萬(wàn)元，公司捐款2萬(wàn)元；2008年梁平受汶川地震波及遭受重大生命財(cái)產(chǎn)損失，個(gè)人捐款5萬(wàn)元，公司捐款10萬(wàn)元，還發(fā)動(dòng)公司員工捐款近萬(wàn)元；2009年向袁驛鎮(zhèn)白血病患者捐贈(zèng)3萬(wàn)元， 2010年向梁平總商會(huì)光彩基金會(huì)捐贈(zèng)5萬(wàn)元，5月向回龍鎮(zhèn)風(fēng)暴災(zāi)區(qū)捐款5萬(wàn)元，11月“綠化長(zhǎng)江，重慶行動(dòng)”捐贈(zèng)5萬(wàn)元，3年為紅巖感恩行動(dòng)出資3.5萬(wàn)元，慰問(wèn)生活困難的老抗美援朝英雄；先后出資20萬(wàn)元分別資助西南師范大學(xué)、西南政法大學(xué)、梁平中學(xué)、城北初中等學(xué)校貧困學(xué)生等等，都留下他熱心公益，回饋社會(huì)的身影，他總是這樣說(shuō)：“致富思源，富而思進(jìn)。做一個(gè)厚道的老板，有責(zé)任的企業(yè)家，是我人生價(jià)值的最大追求�！�