楊學(xué)文-橋頭火鍋底料-重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司前任董事長介紹

楊學(xué)文簡介:

重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司前任董事長。經(jīng)濟師，中國烹任協(xié)會會員，南岸區(qū)第十四屆人大代表，重慶市飲食行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事，重慶市火鍋協(xié)會常務(wù)理事。

五十多年的苦心經(jīng)營，使橋頭火鍋在重慶千百家火鍋店中獨占鰲頭。橋頭火鍋，曾在四川省名優(yōu)火鍋評比中，三次被評為第一名，1994年，被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部命名為重慶市餐飲業(yè)第一家《中華老字號》名店。重慶成立直轄市以后，由國內(nèi)貿(mào)易局，重慶市商委聯(lián)合舉辦的《九九重慶美食文化節(jié)》評比中橋頭火鍋再次榮登榜首。2000年被國家貿(mào)易局命名為“中國名菜”、“首屆中國美食節(jié)金獎”和“重慶市著名商標(biāo)”。