張全明-海獅食用油-上海良友海獅油脂實業有限公司總經理介紹

張全明：強化精細化管理 從管理中要效益

2012年海獅公司營銷工作重點就是通過改變“營銷模式、營銷思路”來實提升2012經營業績。日前，在銷售工作例會中公司總經理張全明提出要樹立“六個意識”，處理好“三種關系”，通過轉變發展方式、創新轉型、強化管理、疏通渠道，從管理中要效益。

“六個意識”，即“信息意識”，通過加大營銷數據、財務數據的系統分析，找準管理中的漏洞；

“品牌意識”，樹立“海獅”為核心品牌的意識，強化主副品牌推廣差異化，提煉品牌之間的賣點；

“毛利意識”，加大成本管理，強化銷售質量，提高公司盈利能力；

“考核意識”，強化目標管理，緊緊圍繞經營預算目標，分解指標落實責任，要明規則、找差距、定措施、抓落實，在工作方法和思路上要有創造性的突破；

“管理意識”，改變傳統的觀念和習慣，注重推進現代營銷管理，加強銷售、物流、生產等操作流程中的細節管理，切實解決公司運行中影響發展的大小問題，工作要體現效率和質量；

“大局意識”，要樹立整體利益和責任意識，用心做事，各負其職，把管理工作提高到一個新的層次。“三種關系”，即處理好“成本價和市場價”的關系；處理好“正常價和促銷價”的關系；處理好“主品牌和副品牌”之間的關系。

張全明的工作成就：

上海良友海獅油脂實業有限公司是由上海良友（集團）有限公司和上海市油脂公司共同投資的一家專門從事食用植物油生產、銷售、儲運、內外貿為一體的大中型國有企業，注冊資金一億余元人民幣。

公司主要生產經營各種精煉食用油，擁有年加工能力達18萬噸的油脂精煉設備、15萬噸的小包裝灌裝設備、8萬噸的散裝油脂儲存罐、3千噸的小包裝油脂成品倉庫、1座專用內江碼頭、1個檢測儀器齊全的中心實驗室。公司主要生產設備全部從德國、意大利等國引進，生產工藝先進，設備性能良好，采用PLC全自動控制。

公司借助ERP技術實現了采購、銷售、物流、資金流一體的企業資源動態管理。公司建立了有效的“質量控制”與“食品安全”管理體系，先后通過了ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，為產品的高品質提供了保障，使廣大消費者享受優質的精煉油產品。

公司旗下共有“海獅”、“友益”、“樂惠”、“玉蘭”及“金海獅”等五個食用油品牌，擁有9大類（大豆油、菜油、調和油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、山茶籽油、紅花籽油、芝麻油等）、40多個品種的包裝油脂產品。

“海獅”食用油商標是上海市著名商標。“海獅”系列食用油是“上海名牌產品”與“國家免檢產品”。目前，海獅公司的各種品牌食用油已進入7500多家銷售網點，在上海的市場覆蓋率達90%以上，在上海的食用油市場占有率位居第一位。

公司承擔著上海市在發生突發事件時確保食用油市場供應的重任，是上海市糧食應急時的“油脂定點加工企業”。海獅公司是全國首批獲得 “全國工業產品生產許可證（QS）”的企業，連續多次入圍上海工業銷售收入500強之列。海獅公司是2004～2006年度上海市文明單位，2007年獲得“上海市質量金獎企業”稱號。 2004～2010年榮獲“上海市文明單位”稱號。