張全明-海獅食用油-上海良友海獅油脂實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理介紹

張全明：強(qiáng)化精細(xì)化管理 從管理中要效益

2012年海獅公司營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)就是通過(guò)改變“營(yíng)銷(xiāo)模式、營(yíng)銷(xiāo)思路”來(lái)實(shí)提升2012經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。日前，在銷(xiāo)售工作例會(huì)中公司總經(jīng)理張全明提出要樹(shù)立“六個(gè)意識(shí)”，處理好“三種關(guān)系”，通過(guò)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、創(chuàng)新轉(zhuǎn)型、強(qiáng)化管理、疏通渠道，從管理中要效益。

“六個(gè)意識(shí)”，即“信息意識(shí)”，通過(guò)加大營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)分析，找準(zhǔn)管理中的漏洞；

“品牌意識(shí)”，樹(shù)立“海獅”為核心品牌的意識(shí)，強(qiáng)化主副品牌推廣差異化，提煉品牌之間的賣(mài)點(diǎn)；

“毛利意識(shí)”，加大成本管理，強(qiáng)化銷(xiāo)售質(zhì)量，提高公司盈利能力；

“考核意識(shí)”，強(qiáng)化目標(biāo)管理，緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)，分解指標(biāo)落實(shí)責(zé)任，要明規(guī)則、找差距、定措施、抓落實(shí)，在工作方法和思路上要有創(chuàng)造性的突破；

“管理意識(shí)”，改變傳統(tǒng)的觀念和習(xí)慣，注重推進(jìn)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)管理，加強(qiáng)銷(xiāo)售、物流、生產(chǎn)等操作流程中的細(xì)節(jié)管理，切實(shí)解決公司運(yùn)行中影響發(fā)展的大小問(wèn)題，工作要體現(xiàn)效率和質(zhì)量；

“大局意識(shí)”，要樹(shù)立整體利益和責(zé)任意識(shí)，用心做事，各負(fù)其職，把管理工作提高到一個(gè)新的層次。“三種關(guān)系”，即處理好“成本價(jià)和市場(chǎng)價(jià)”的關(guān)系；處理好“正常價(jià)和促銷(xiāo)價(jià)”的關(guān)系；處理好“主品牌和副品牌”之間的關(guān)系。

張全明的工作成就：

上海良友海獅油脂實(shí)業(yè)有限公司是由上海良友（集團(tuán)）有限公司和上海市油脂公司共同投資的一家專門(mén)從事食用植物油生產(chǎn)、銷(xiāo)售、儲(chǔ)運(yùn)、內(nèi)外貿(mào)為一體的大中型國(guó)有企業(yè)，注冊(cè)資金一億余元人民幣。

公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種精煉食用油，擁有年加工能力達(dá)18萬(wàn)噸的油脂精煉設(shè)備、15萬(wàn)噸的小包裝灌裝設(shè)備、8萬(wàn)噸的散裝油脂儲(chǔ)存罐、3千噸的小包裝油脂成品倉(cāng)庫(kù)、1座專用內(nèi)江碼頭、1個(gè)檢測(cè)儀器齊全的中心實(shí)驗(yàn)室。公司主要生產(chǎn)設(shè)備全部從德國(guó)、意大利等國(guó)引進(jìn)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，設(shè)備性能良好，采用PLC全自動(dòng)控制。

公司借助ERP技術(shù)實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)、銷(xiāo)售、物流、資金流一體的企業(yè)資源動(dòng)態(tài)管理。公司建立了有效的“質(zhì)量控制”與“食品安全”管理體系，先后通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，為產(chǎn)品的高品質(zhì)提供了保障，使廣大消費(fèi)者享受優(yōu)質(zhì)的精煉油產(chǎn)品。

公司旗下共有“海獅”、“友益”、“樂(lè)惠”、“玉蘭”及“金海獅”等五個(gè)食用油品牌，擁有9大類(lèi)（大豆油、菜油、調(diào)和油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、山茶籽油、紅花籽油、芝麻油等）、40多個(gè)品種的包裝油脂產(chǎn)品。

“海獅”食用油商標(biāo)是上海市著名商標(biāo)。“海獅”系列食用油是“上海名牌產(chǎn)品”與“國(guó)家免檢產(chǎn)品”。目前，海獅公司的各種品牌食用油已進(jìn)入7500多家銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，在上海的市場(chǎng)覆蓋率達(dá)90%以上，在上海的食用油市場(chǎng)占有率位居第一位。

公司承擔(dān)著上海市在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)確保食用油市場(chǎng)供應(yīng)的重任，是上海市糧食應(yīng)急時(shí)的“油脂定點(diǎn)加工企業(yè)”。海獅公司是全國(guó)首批獲得 “全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS）”的企業(yè)，連續(xù)多次入圍上海工業(yè)銷(xiāo)售收入500強(qiáng)之列。海獅公司是2004～2006年度上海市文明單位，2007年獲得“上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)企業(yè)”稱號(hào)。 2004～2010年榮獲“上海市文明單位”稱號(hào)。