榮耀中-太太樂雞精-上海太太樂食品有限公司總經理介紹

人物小結:

榮耀中，“太太樂”品牌的奠基人，上海家樂調味品有限公司創始人。

扶貧催生產業夢想

1984年，作為中國食品工業協會的技術專家，榮耀中帶著扶貧任務分別到了河南省南樂縣和四川省普格縣這兩個國家級貧困縣。

他發現當地物產較少，但許多農民都養雞卻苦無銷路。能否將雞肉做成調味料以便外運銷售？經過艱苦努力，他們生產出了以雞肉為基料的第三代復合鮮味料，將其命名為“雞精”，該項目經國家科委鑒定獲科技成果獎。

河南南樂縣雞精項目第一次實現了雞精產品的商品化，但終因樸實的農民不懂得如何吆喝和經營管理而一波三折，最終沒有走向更為廣闊的市場。而四川普格縣的雞精項目由于當地政府的支持及企業領導人的堅持不懈，使其成功地從大涼山走向全省市場。

1988年，上海太太樂食品有限公司總經理、“太太樂”品牌的奠基人榮耀中下定決心走實業扶貧之路，榮耀中先生，這位有著大學教授般儒雅風度的食品專家，于1988年在上海嘉定區興建了上海家樂調味品有限公司，并打出了“三新”品牌，以“雞精”產品為契機，建立起一條全方位的產業價值鏈。1989年，太太樂雞精工廠在上海建成投產，并提出了一個宏偉目標——讓十三億人嘗到更鮮美的滋味。

但就在品牌鼎盛時期碰上了一場“冤枉”官司。一家國外著名食品企業，在香港注冊的中文品牌與榮耀中興建的“家樂”公司名稱類似，便一紙訴狀要求上海家樂公司更名。榮耀中權衡再三還是愿意讓步，以賠償一元錢庭外和解，不再以“家樂”為公司名稱。榮耀中之所以情愿有理讓三分，是因為他看到了自家“家樂”品牌不能走向國際市場的隱患。要打造國際知名品牌，必須走向世界市場，而在美國、日本、新加坡等國家，這家跨國公司的“家樂”品牌已先行搶注，哪怕在上海贏了這場品牌官司，將來公司生產的雞精也很難走向海外市場。賠償一元錢，就當是交給跨國公司的學費，提醒自己必須按全球化思路走國際品牌道路。1997年，榮耀中將公司名稱和產品品牌都統一為“太太樂”，并在多個國家注冊，全力打造“太太樂”品牌。