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王少伯--閬州醋-四川省閬州醋業有限公司董事長介紹


相關行業:調味/油品 食醋 食品茶水特產
個人簡介

王少伯-閬州醋-四川省閬州醋業有限公司董事長介紹

人物小結:四川省勞動模范、全國“五一”勞動獎章獲得者,國家農業技術推廣研究員

王少伯簡介:

王少伯,男,中共黨員,1982年畢業于西南農業大學,同年分配到閬中蠶種場工作。現任場黨委書記、場長;是四川省勞動模范、全國“五一”勞動獎章獲得者,國家農業技術推廣研究員;是閬中市第八、九、十、十一屆黨代表,第十一、十二、十三、十四屆人大代表;南充市第一、二、三、四屆黨代表,第一、二、三屆人大代表。他大膽探索,立足于蠶業的探索與研究,服務于“三農”,為我國的蠶桑事業發展做出了貢獻。

一、情系桑蠶,服務“三農”

閬中蠶種場是四川省最大的四級家蠶良種繁殖基地,在全國具有較強的蠶種余缺調節能力,場長王少伯把如何為蠶農提供安全、優質的蠶種、增加蠶農收入列入他工作的重中之重。

在20世紀80年代末、90年代初,王少伯就經常利用人大組織和節假休息日時間深入農村和鄰近市縣農村進行調研,了解農民困難和農民增收途徑,摸索出了農村蠶業發展和增加蠶農收入必須走集約化發展的道路,因此先后在彭城鄉、雙龍、柏埡、七里等鄉鎮建立基地桑園3000畝,他不僅親臨現場幫助鄉村指導、規劃基地建設,并常年指派技術人員駐扎村社,以“抓工業的手段”抓基地建設,使蠶農在技術操作上完全按科學化操作程序作業,改變了過去蠶農的粗放操作不科學的養蠶作業習慣,促進了蠶農增收。到2007年彭城鄉一村四個社173戶基地蠶農僅原蠶繭收入和鮮桑果收入達147萬元,年人均增收2832元,使基地農民逐年增收并獲得了實惠。

為了使蠶農的收入穩定,必須要一支熱心服務的業務骨干隊伍,20多年來,王少伯利用自己在大學學到的知識結合工作實踐,培訓出一批又一批業務骨干,他們一年四季常年穿梭于基地農戶之間,進行科學養蠶普及業務技術指導,并即時反饋農村信息,不斷修改完善農村原蠶區生產技術規范。在蠶種供給緊缺時,為了保證蠶農對蠶種的需求量,不惜一切代價確保優質蠶種供給。特別是2006年秋,由于干旱造成蠶種生產極度困難,全國缺種,蠶種場蠶種供給也十分困難,如果增加生產,蠶種場將要損失30—50萬元。為了減少虧損,一些職工要求減少生產量,王少伯同志立即組織召開了黨委會,統一了認識,為了顧全大局毅然決定:“蠶農的利益大于一切,有損失也要保證蠶農的蠶種供給”,這不僅滿足了蠶農的需求,還對社會穩定起到了極其重要的作用,從而達到了蠶農穩定增收。

王少伯同志為了確保蠶農穩定增收,實行與原蠶基地簽訂種繭飼養與種繭收購合同。20多年來,從口頭約定到書面合同,專業戶嘗夠了“綠色訂單”的甜頭,在他們中間,談起王少伯場長誠諾守約、善待蠶農的故事,簡直是信手拈來,滔滔不絕。在2006年,閬中市與四川省一樣,遭受了解放以來的特大干旱,連續40天滴雨未下,給農村基地飼養種繭帶來了很大的困難。桑葉質量下降,蠶兒發育不齊、一時間血液性病、中腸性膿病、病毒性軟化病流行,致使基地蠶農繭質下降,產量減少,眾多蠶農眼看減收已成定局,正在憂心忡忡的時候,王少伯召集場領導緊急磋商后決定:“讓利于蠶農,每公斤種繭加價5元錢”。結果,蠶種場為此增加開支23.5萬元,而蠶農的收入得到穩步增長。在此問題上,有人曾建議“依法按合同價收購種繭”,但王少伯同志他態度堅定地說:“今年發生的特大干旱,絕非蠶農個人所能抗拒,作為國有服務于農業的單位,我們寧肯自己減少收入,也不能讓農民們遭受大的損失”!

王少伯同志經常講:“我們只有生產出安全、穩定、優質的蠶種,蠶農增收才有保障”。在王少伯場長的領導下,閬中蠶種場原種質量已連續14年獲四川省第一名,普種質量名列全國前茅,為廣大蠶區提供了優質合格的家蠶原種和一代雜交種。28年來,蠶種場無一例因蠶種質量而遭到投訴,廣大蠶農把閬中蠶種場生產的蠶種譽為“放心種、致富種”,切實保護了蠶農的利益,為四川省蠶業事業的發展作出了顯著地貢獻,巴蜀蠶農有口皆碑。閬中蠶種場生產的蠶原種和一代雜交種先后被譽為:“四川省知名農產品”、“中國西部博覽會優質農產品”、“中國國際農博會名牌產品”等稱號。

二、變廢為寶,開發蠶桑資源綜合利用,打造特色農業

桑椹雖好,也倍受人們的喜歡,但一直未能很好開發利用,其主要原因是鮮桑椹果成熟周期短,一年只有20天左右的收獲時間,同時桑椹氨基酸及單糖微生素含量極高,表面附有一定量的微生物,鮮桑椹如不及時處理,在摘下后3—5小時就容易腐爛變質。因此,原料的儲藏給桑椹開發和利用造成了嚴重的障礙。經王少伯同志多年潛心研究、反復實踐,最終掌握了桑椹儲存保護的辦法,并以桑椹為主,輔以必要的名貴中藥材,用具有悠久歷史的綠色食品閬州醋作為載體,結合傳統工藝和現代科技的手段,精制加工生產出風味獨特的具有國際品質的保健食品—桑椹醋,經國家衛生部認定的檢驗機構四川華西醫科大學“功能試驗”結果表明,桑椹醋對“化學性肝損傷具有輔助保護作用”。即:人們所食用的糧食、蔬菜、水果中農藥、化肥的殘留物有可能對人體肝臟所造成的損傷;化學醫藥品在人體內的沉積物有可能對人體肝臟所造的損傷;空氣中苯、甲醛、車輛尾氣可能對肝臟造成的損傷;飲酒過量時乙醇對肝臟造成的直接損傷等,飲用桑椹醋后將對肝臟有良好的輔助保護作用。實踐證明,特別是“酒精肝、脂肪肝”患者,早、晚各服用10—15毫升桑椹醋至6—8個月可以康復,效果良好,目前為不可多得的保健產品。該產品2002年獲四川省人民政府優秀新產品成果“三等獎”。2004年4月獲得了國家“保健食品”的批文,同年6月獲國家專利總局授權“生產配方發明專利”。他還將富含多種生物活性物質的雄蠶蛾以閬州醋作為載體研制出具有“延緩衰老、增強人體免疫調節”功能的雄蠶蛾醋,該產品富含氨基酸、維生素E、硒、核磺素并在2002年被省政府授予“優秀新產品”三等獎,桑椹醋、雄蠶蛾醋被中國調味品協會贊譽為中國“醋苑雙驕”。王少伯同志通過苦心研究,將原來當做肥料的“雄蠶蛾、桑果子”變廢為寶,研究出具有國際品質的食用保健醋,并將科研成果轉化為商品,通過場辦閬州醋業公司將該商品推向市場,成為四川省通過“外國國檢”的保健食品之一,為蠶桑資源綜合利用拓寬了市場。

近年來,他又規劃、布置、實施在扶農鄉構溪河畔開墾荒沙河灘127畝,發展“果葉兼用桑”基地,現已分別嫁接國內高產果桑三個品種,可使原每畝桑園產鮮桑果300-500公斤提高到2000公斤左右。場辦閬州醋業公司以每公斤3元保價收購,基地桑果農每畝僅鮮桑果收入可達600元以上,加上每畝桑葉養蠶,正常年景可使“果葉兼用桑”每畝實現增收2000元以上。使為了蠶桑鞏固和發展讓農民得實惠,他正已研究實驗成功桑椹酒,屆時將成為蠶桑資源綜合利用的又一個亮點。

在小平同志誕辰100年活動中,廣安市把蠶種場閬州醋公司生產的桑椹醋、雄蠶蛾醋作為接待黨中央國務院等領導人的專用飲品。南充、廣安駐京辦事處已把這兩產品作為在京饋贈佳品。通過在日本、香港、泰國、北京、上海、福州及南寧東盟博覽會的展示證明,該產品具有廣泛的國際、國內市場前景。

三、創新利益聯結機制,帶動更多農戶增加收入

2000年,在王少伯的安排布置下在閬中市扶農鄉建立了一萬畝綠色食品原料基地,通過專家現場檢測、指導,使千家萬戶農民從傳統的種糧方式向無公害、綠色、環保食品原料生產標準化種植方式轉化。2005年,他還協助扶農鄉成立綠色食品原料生產協會,這是一個以綠色食品原料生產為主體的農業專合組織,它的創建,有利解決我國蠶農栽桑只養蠶、收成單一,產業鏈條短的老大難問題。使基地桑果農達到桑葉養蠶、桑果子賣錢,從而延申農業產業鏈條。為閬中農業產業化發展培養新的特色農業,為四川省蠶桑資源綜合利用,為調整農業產業探索出一條新的路子。

閬州醋業公司現已與扶農鄉綠色食品原料生產協會簽訂了優質桑椹、小麥、水稻的種植協議和綠色食品原料購銷合同,使場辦閬州醋業公司釀醋的桑椹、玉米、麩皮、大米收購價格高于同期市場市場收購價,桑椹每公斤3元收購。其中基地果桑農戶每公斤2元,另一元作為基地協會的發展基金。基地協會按公司的要求組織基地農戶按綠色食品要求進行標準化生產,對“果葉兼用桑”實行標準化管理。采用“公司+基地協會+農戶”的利益聯結模式,把農民的風險降低到最低點,使企業能收購到安全、可靠、質優的綠色食品原料。達到了農民增收、企業增效、國家增稅的三贏效果。

四、潛心致志,立足研究蠶業科學成就輝煌

潛心致志,用心專一,這是王少伯對科研工作的一貫作風,過去,原蠶區及蠶種場桑膏藥病、枯枝病十分嚴重,致使桑葉減產,樹齡過早老化,防止辦法就是用利器刮去患部,再用廢柴油抹涂,此方法費工,易二次污染,達不到根治。王少伯同志大搞技術革新,用專業書本知識輔以實踐經驗,采用5‰有效氯漂白粉、石灰漿刷干或待桑樹休眠期用5 ‰有效氯漂白粉澄清液對病樹噴消,該方法簡單、省力、成本低,對桑樹膏藥病、枯枝病的防治其效果良好,而且對家蠶“防微”也有輔助作用。

微粒子病害在家蠶病史上曾表現出恐怖。蠶種場1990年也因遭家蠶微粒子病大暴發,全年春種80%燒毀,秋種一火而焚之,直接損失400多萬元,致使閬中蠶種場面臨了巨大的危機。四川省和全國蠶種場及蠶桑行業大面積(農村)也因微粒子病造成慘重的經濟損失,給社會造成不良影響。王少伯臨危不懼,以他扎實的科技本領和自身養成的樸實、誠懇、敏銳、謙和而堅韌不拔的性格,向場黨委立下了堅決控制微粒子的軍令狀。就當時而言,全國許多同行都認為這是極大的冒險!

明知山有虎,偏向虎山行。王少伯不顧個人榮辱,帶領“撲微突擊隊”冒嚴寒、斗酷暑,跑遍全場1600畝桑園、蠶室、職工宿舍和數千畝農村原蠶區。爬山涉水、走村串戶、了解情況、調查取證、采樣分析。場內沒有實驗室,他就在外面租房實驗,沒有實驗工具,他就土法上馬。成天浸泡在漂白粉液里,熏人的氯氣,刺得他眼睛紅得象個大水蜜桃,他仍堅持親自做試驗,親身示范,然后讓職工蠶農跟著干。三伏天腳穿大筒鞋在農村原蠶區埃家挨戶傳授“撲微”技術,水泡、血泡使他疼痛難忍,腳癢難熬,多次病倒在實驗室,但他以鐵骨錚錚的男兒氣概,克服了一個又一個困難,做了上百次的實驗,終于在家蠶胚種傳染和食下感染找到了撲滅家蠶微粒子病的突破口,研究出用0.3—0.4‰有效氯漂白粉澄清液消毒淘洗添食桑葉,防治食下感染。另一方面,加強原種胚種鏡檢、各齡期鏡檢、預知鏡檢、環境鏡檢等生產操作程序,終于使閬中蠶種場當年“撲微”成功,使蠶種場燒種率由上年的80%下降到2-4%,為蠶種場及全國控制家蠶微粒子病漫延與爆發、使廣大蠶農穩定增收起到了極其重要的示范作用,為我國的蠶桑事業的發展作出了十分重要的貢獻,成為中國防“微”史上的一個奇跡,1992年,全國防微現場會在蠶種場召開時,全國專家對該“防微”技術給予了高度的評價,并在全國推廣。

王少伯同志還組織指導全國八大桑品種閬中鑒定點的具體工作,并獲農業部表彰獎勵。先后參加部省級科研課題六項,省廳級科研課題五項,其中主研選育成功的“葉果兼用桑品種保坎61號”1990年獲省科技進步三等獎,1993年獲聯合國發明創新獎;錦5.6×7532.湘暉夏秋用新品種1994年通過省級鑒定為優良品種,已在全川蠶區大量推廣和繁育;綾83.My×8140.錦15雙限性蠶品種屬國內首創,1995年獲省絲綢公司蠶業進步一等獎;由他參與主研的桑樹新品種馬馳一號97年通過省農作物品種審定委員會審定,已在大面積推廣;由王少伯參與主研的錦苑×綾州長、雙限性春秋兼用四元雜交、新品種已通過省品種委員會審定通過,適應在四川境內推廣使用。王少伯同志參與研究的《桑葉浸消防微技術研究與方法》1995年獲省府星火科技三等獎;參與研究的《家蠶病原性微孢子的研究與防治》1997年獲省府科技進步二等獎。王少伯同志堅持理論與實踐相結合,勇于探索,撰寫代表振興蠶業論文30余篇,獨自榮獲國家發明專利兩項。最近,他又對龍頭企業、基地、農戶三位一體的優質原蠶種繭基地,綠色食品國際化原料基地進行研究與實施,已經成為川東北地區調整農業產業化結構和農業綜合開發的新模式,由于王少伯同志對黨的事業,對祖國的蠶桑事業的特殊貢獻,多次被省、南充市評為先進工作者和省總工會“特邀優秀工會積極分子”,2000年被省政府授予“四川省勞動模范”稱號,2004年被授予“四川省優秀科技工作者”并獲得全國“五一”勞動獎章,同年閬中蠶種場被評選為“四川省蠶業先進單位”、2006年閬中市政府給王少伯同志頒發了“桑椹醋及其生產方法”科學技術發展突出貢獻獎、2007年王少伯同志獲中共南充市委、南充市人民政府第四批“南充市有突出貢獻的拔尖人才”的稱號。他還擴大蠶桑資源綜合利用的研究范圍,在他的主研下,2008年又獲得了“蠶砂忱芯”的發明專利,該成果能改善患者睡眠,對預防眩暈癥有一定的療效。




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