黃萬明-重慶紅九九食品有限公司董事長介紹

個人榮譽：

2009年1月，被重慶市商業委員會、重慶市食品工業協會、重慶社會科學院企業研究所、重慶商報社、重慶食品網，授予“影響重慶 改革開放30年?重慶食品經濟影響力十大人物”；

2009年12月，被中國國際調味品專業博覽會組委會授予“黃萬明同志為2008－2009年度中國味界‘十大風云人物’”；

2010年2月，他被評為2007-2009年度優秀政協委員；

2010年9月，被中共大渡口區委、大渡口區人民政府授予“黃萬明同志為重慶市大渡口區2010年勞動模范稱號；

2010年11月，被中國食品安全年會授予為“2010年度食品安全卓越貢獻企業家”；

2011年9月，被重慶市市委宣傳部、市文明辦、重慶警備區政治部、市總工會、市團委、評選為“重慶市第三屆道德模范”；

共富事跡：

“人無信不立，業無信不興”，誠信是企業的立身的根本，發展的源泉。自 1993 年進入火鍋底料行列以來，紅九九公司在黃萬明董事長的帶領下始終遵循“以人為本、誠信經營”的人性化誠信管理，永遠為消費者提供健康、安全、美味、優質的食品的企業價值觀，倡導“零缺陷”產品是紅九九人不懈的追求，在工作上他嚴格遵從“質量第一、信譽至上”，“高標準、嚴要求”的生產紀律，生產優質的紅九九產品貢獻社會的經營方針，不斷加強誠信管理，打造完美誠信企業。

2003年紅九九公司從成都搬遷到重慶，黃萬明對成都員工許下承諾：“你們和我一起回到重慶，我會讓您們的生活比成都過得更美好。”就是因為這句話，成都公司員工幾乎都轉到重慶，這讓他高興的同時也感覺肩上的擔子很重。

2006年在重慶社會保險還不是很受企業關注的時候，為了兌現對員工的承諾，他各方面籌備信息，并主動請專家到公司講解社會保險的好處，當時員工對社保抵觸，堅決反對購買社會保險。他在生產任務很緊張的時間停產組織員工開會學習，和員工溝通。

因為部分員工看不到保險的好處，他和公司工會研究決定強制性買保險，他當時說的最多的一句話就是，你們現在罵我，等過幾年你們就會感謝我。為了買社會保險的事情，許多員工到勞動局投訴說公司給他買保險了，弄得勞動局的工作人員哭笑不得。這個事件成為當時重慶大渡口區社會保險推廣人員的一個案例教材，黃萬明他本人現在還常常自嘲道，暫時不理解也沒關系，我只要求他們（員工）能比以前生活得更好點，更有保障點。

公司管理層及技術員工占公司全員的18%，普通員工82%。無論是管理層員工及技術員工還是普通員工，公司都將其視為公司人員構成中的普通一員和合作伙伴，平等對待，按勞取酬。員工85%為農民合同工，文化教育水平屬中偏下，因此公司特別注重對員工的培養教育，使其能夠掌握到一定的工作技能，適合公司生產的要求以及未來社會的要求。

公司十分注重培訓員工的意識品質，責任心和執行能力，作為食品生產行業，要求每個員工都認識到自己在防止食品污染和變質中的任務和責任，對于那些使用消毒、清潔用的化學藥品或其他具有潛在危害的化學品的人員還在安全操作技術方面加以專門指導。

公司非常重視從事影響質量活動人員的能力要求，定期或不定期分別針對新員工、在崗員工、轉崗員工、各類專業人員、特殊工種人員、內審員等崗位員工，制定并實施培訓計劃。公司鼓勵員工積極參與組織的管理工作，接納員工的合理化建議，鼓勵發明創造，并視其貢獻大小給予適當的精神和物質獎勵。虛心接受員工的批評，以改進工作質量，提高生產能力。

黃萬明對員工更是以誠相待，維護員工權益，關愛員工。全球金融危機中，國內不少企業紛紛降薪裁員以自保。黃萬明在公司召開全廠“持續經營大會”，公開向公司全體員工承諾，在新的市場經營的條件下，公司不會裁員，更不會降薪，做得好、表現得好獎金雙倍發，給全廠員工吃下定心丸。

有人問他為什么不裁員降薪，這是企業面對金融危機的最好的辦法，黃萬明堅定的回答，公司之所以發展這么大，是全體員工共同努力的結果，人要有骨氣，要講信譽、講誠信，不能光顧著自己。現在鬧金融危機，員工如果丟了飯碗，生活會更加的困難，在他們困難的時候，正是需要企業幫助他們的時候。黃萬明的此番做法，使大會上許多的員工熱淚盈眶，在員工的淚水中，映射出黃萬明的赤誠之心，映射出員工對他的信任。

為使企業產品實現創新，公司投入巨資與相關院校、科研單位以及食品設備制造企業“聯姻”，共同開發研制生產火鍋底料的專用設備， 2004年投資120余萬元定制了天然氣自動攪拌炒制設備及附屬設施。現在已經實現機械化的炒制工藝，設備的改進減少了火鍋底料在加工過程中，由于人為因素和自然條件的限制造成的產品質量不穩定的現象，提高了火鍋底料的內在質量和衛生標準，使得產品質量的穩定性得到充分保證。

2009年公司又投資1600余萬元購置了半自動灌裝機，從手工計量灌裝發展到機械化計量灌裝，在提高了勞動了生產效率的同時也提高了產品質量，從而達到標準化生產的目的。

目前公司正在加大投資力度，安裝、調試火鍋底料專用全自動化灌裝、計量、封袋、冷卻、包裝、裝箱生產線，2010已經完成第一期工程建設并已經投入使用,預計將在2011年年底完成余下部分設備的建設并投產。

黃萬明董事長還積極參與并支持社會公益活動，2005年組織在西安、鄭州兩地舉辦了“愛心助老行動百歲壽星獻禮”活動，并分別在西安市、鄭州市現場了“歲月久久紅99愛心捐資助老活動”和“長壽紅星 抗日英雄 獻禮捐贈”儀式，倡議全社會關愛老人，關注老人，敬老扶老助老。

2005年至2006，聯合河南省計劃生育委員會在河南省舉行了名為“獻愛心重慶紅九九情暖中原大地 樹婚育新風好政策飛進萬戶千家”的大型宣傳活動，讓河南人真切感受到國家的好政策。2005年，他與重慶騎士總醫院聯合設立了“100萬元愛心救助基金”， 2006年，全國黃埔軍校同學在重慶召開，黃萬明組織捐款捐物，對會議的召開給予了大力的協助。

2008年，在百年不遇的汶川大地震發生后，公司緊急采購食品、飲用水、帳篷等抗震救災物資近200噸，價值60余萬元，第一時間組織車隊送往救災第一線！2009年全國第十九個“全國助殘日”來臨之際，他聯合其他單位舉辦的“紅九九重慶首屆殘疾人集體婚禮”的同時捐資10萬愛心款舉辦首屆重慶殘疾人集體婚禮，以增強全社會的助殘扶殘意識和引起更多的人對殘疾人事業的關心和支持。他關注青少年成長工程，在少先隊60周年之際，斥資25萬元主辦《紅九九我與紅領巾》征文大賽，給青少年搭建一個成長的平臺。

2010年公司還為重慶“綠化長江”行動捐款10萬元，為建設和諧作出了重要貢獻。

成績只屬于過去，展望企業未來的發展，企業將一如既往地以“質量是企業生命”為指針，追求“產品零缺陷”的目標，奉行“生產最優秀的產品就是最優質的服務”的理念，狠抓食品安全、產品質量和售后服務，同時，繼續強化管理，鞏固和強化“紅九九”品牌建設和創新意識，全面提升企業生產經營的水平和檔次，推動企業建設等各項事業再上新臺階，讓廣大消費者滿意。為國內外消費者提供安全、健康、優質、美味的食品。