黃萬明-重慶紅九九食品有限公司董事長介紹

個(gè)人榮譽(yù)：

2009年1月，被重慶市商業(yè)委員會(huì)、重慶市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、重慶社會(huì)科學(xué)院企業(yè)研究所、重慶商報(bào)社、重慶食品網(wǎng)，授予“影響重慶 改革開放30年?重慶食品經(jīng)濟(jì)影響力十大人物”；

2009年12月，被中國國際調(diào)味品專業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)授予“黃萬明同志為2008－2009年度中國味界‘十大風(fēng)云人物’”；

2010年2月，他被評(píng)為2007-2009年度優(yōu)秀政協(xié)委員；

2010年9月，被中共大渡口區(qū)委、大渡口區(qū)人民政府授予“黃萬明同志為重慶市大渡口區(qū)2010年勞動(dòng)模范稱號(hào)；

2010年11月，被中國食品安全年會(huì)授予為“2010年度食品安全卓越貢獻(xiàn)企業(yè)家”；

2011年9月，被重慶市市委宣傳部、市文明辦、重慶警備區(qū)政治部、市總工會(huì)、市團(tuán)委、評(píng)選為“重慶市第三屆道德模范”；

共富事跡：

“人無信不立，業(yè)無信不興”，誠信是企業(yè)的立身的根本，發(fā)展的源泉。自 1993 年進(jìn)入火鍋底料行列以來，紅九九公司在黃萬明董事長的帶領(lǐng)下始終遵循“以人為本、誠信經(jīng)營”的人性化誠信管理，永遠(yuǎn)為消費(fèi)者提供健康、安全、美味、優(yōu)質(zhì)的食品的企業(yè)價(jià)值觀，倡導(dǎo)“零缺陷”產(chǎn)品是紅九九人不懈的追求，在工作上他嚴(yán)格遵從“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上”，“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的生產(chǎn)紀(jì)律，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅九九產(chǎn)品貢獻(xiàn)社會(huì)的經(jīng)營方針，不斷加強(qiáng)誠信管理，打造完美誠信企業(yè)。

2003年紅九九公司從成都搬遷到重慶，黃萬明對(duì)成都員工許下承諾：“你們和我一起回到重慶，我會(huì)讓您們的生活比成都過得更美好�！本褪且�?yàn)檫@句話，成都公司員工幾乎都轉(zhuǎn)到重慶，這讓他高興的同時(shí)也感覺肩上的擔(dān)子很重。

2006年在重慶社會(huì)保險(xiǎn)還不是很受企業(yè)關(guān)注的時(shí)候，為了兌現(xiàn)對(duì)員工的承諾，他各方面籌備信息，并主動(dòng)請(qǐng)專家到公司講解社會(huì)保險(xiǎn)的好處，當(dāng)時(shí)員工對(duì)社保抵觸，堅(jiān)決反對(duì)購買社會(huì)保險(xiǎn)。他在生產(chǎn)任務(wù)很緊張的時(shí)間停產(chǎn)組織員工開會(huì)學(xué)習(xí)，和員工溝通。

因?yàn)椴糠謫T工看不到保險(xiǎn)的好處，他和公司工會(huì)研究決定強(qiáng)制性買保險(xiǎn)，他當(dāng)時(shí)說的最多的一句話就是，你們現(xiàn)在罵我，等過幾年你們就會(huì)感謝我。為了買社會(huì)保險(xiǎn)的事情，許多員工到勞動(dòng)局投訴說公司給他買保險(xiǎn)了，弄得勞動(dòng)局的工作人員哭笑不得。這個(gè)事件成為當(dāng)時(shí)重慶大渡口區(qū)社會(huì)保險(xiǎn)推廣人員的一個(gè)案例教材，黃萬明他本人現(xiàn)在還常常自嘲道，暫時(shí)不理解也沒關(guān)系，我只要求他們（員工）能比以前生活得更好點(diǎn)，更有保障點(diǎn)。

公司管理層及技術(shù)員工占公司全員的18%，普通員工82%。無論是管理層員工及技術(shù)員工還是普通員工，公司都將其視為公司人員構(gòu)成中的普通一員和合作伙伴，平等對(duì)待，按勞取酬。員工85%為農(nóng)民合同工，文化教育水平屬中偏下，因此公司特別注重對(duì)員工的培養(yǎng)教育，使其能夠掌握到一定的工作技能，適合公司生產(chǎn)的要求以及未來社會(huì)的要求。

公司十分注重培訓(xùn)員工的意識(shí)品質(zhì)，責(zé)任心和執(zhí)行能力，作為食品生產(chǎn)行業(yè)，要求每個(gè)員工都認(rèn)識(shí)到自己在防止食品污染和變質(zhì)中的任務(wù)和責(zé)任，對(duì)于那些使用消毒、清潔用的化學(xué)藥品或其他具有潛在危害的化學(xué)品的人員還在安全操作技術(shù)方面加以專門指導(dǎo)。

公司非常重視從事影響質(zhì)量活動(dòng)人員的能力要求，定期或不定期分別針對(duì)新員工、在崗員工、轉(zhuǎn)崗員工、各類專業(yè)人員、特殊工種人員、內(nèi)審員等崗位員工，制定并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。公司鼓勵(lì)員工積極參與組織的管理工作，接納員工的合理化建議，鼓勵(lì)發(fā)明創(chuàng)造，并視其貢獻(xiàn)大小給予適當(dāng)?shù)木�神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。虛心接受員工的批評(píng)，以改進(jìn)工作質(zhì)量，提高生產(chǎn)能力。

黃萬明對(duì)員工更是以誠相待，維護(hù)員工權(quán)益，關(guān)愛員工。全球金融危機(jī)中，國內(nèi)不少企業(yè)紛紛降薪裁員以自保。黃萬明在公司召開全廠“持續(xù)經(jīng)營大會(huì)”，公開向公司全體員工承諾，在新的市場經(jīng)營的條件下，公司不會(huì)裁員，更不會(huì)降薪，做得好、表現(xiàn)得好獎(jiǎng)金雙倍發(fā)，給全廠員工吃下定心丸。

有人問他為什么不裁員降薪，這是企業(yè)面對(duì)金融危機(jī)的最好的辦法，黃萬明堅(jiān)定的回答，公司之所以發(fā)展這么大，是全體員工共同努力的結(jié)果，人要有骨氣，要講信譽(yù)、講誠信，不能光顧著自己�，F(xiàn)在鬧金融危機(jī)，員工如果丟了飯碗，生活會(huì)更加的困難，在他們困難的時(shí)候，正是需要企業(yè)幫助他們的時(shí)候。黃萬明的此番做法，使大會(huì)上許多的員工熱淚盈眶，在員工的淚水中，映射出黃萬明的赤誠之心，映射出員工對(duì)他的信任。

為使企業(yè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，公司投入巨資與相關(guān)院校、科研單位以及食品設(shè)備制造企業(yè)“聯(lián)姻”，共同開發(fā)研制生產(chǎn)火鍋底料的專用設(shè)備， 2004年投資120余萬元定制了天然氣自動(dòng)攪拌炒制設(shè)備及附屬設(shè)施�，F(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的炒制工藝，設(shè)備的改進(jìn)減少了火鍋底料在加工過程中，由于人為因素和自然條件的限制造成的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的現(xiàn)象，提高了火鍋底料的內(nèi)在質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使得產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性得到充分保證。

2009年公司又投資1600余萬元購置了半自動(dòng)灌裝機(jī)，從手工計(jì)量灌裝發(fā)展到機(jī)械化計(jì)量灌裝，在提高了勞動(dòng)了生產(chǎn)效率的同時(shí)也提高了產(chǎn)品質(zhì)量，從而達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目的。

目前公司正在加大投資力度，安裝、調(diào)試火鍋底料專用全自動(dòng)化灌裝、計(jì)量、封袋、冷卻、包裝、裝箱生產(chǎn)線，2010已經(jīng)完成第一期工程建設(shè)并已經(jīng)投入使用,預(yù)計(jì)將在2011年年底完成余下部分設(shè)備的建設(shè)并投產(chǎn)。

黃萬明董事長還積極參與并支持社會(huì)公益活動(dòng)，2005年組織在西安、鄭州兩地舉辦了“愛心助老行動(dòng)百歲壽星獻(xiàn)禮”活動(dòng)，并分別在西安市、鄭州市現(xiàn)場了“歲月久久紅99愛心捐資助老活動(dòng)”和“長壽紅星 抗日英雄 獻(xiàn)禮捐贈(zèng)”儀式，倡議全社會(huì)關(guān)愛老人，關(guān)注老人，敬老扶老助老。

2005年至2006，聯(lián)合河南省計(jì)劃生育委員會(huì)在河南省舉行了名為“獻(xiàn)愛心重慶紅九九情暖中原大地 樹婚育新風(fēng)好政策飛進(jìn)萬戶千家”的大型宣傳活動(dòng)，讓河南人真切感受到國家的好政策。2005年，他與重慶騎士總醫(yī)院聯(lián)合設(shè)立了“100萬元愛心救助基金”， 2006年，全國黃埔軍校同學(xué)在重慶召開，黃萬明組織捐款捐物，對(duì)會(huì)議的召開給予了大力的協(xié)助。

2008年，在百年不遇的汶川大地震發(fā)生后，公司緊急采購食品、飲用水、帳篷等抗震救災(zāi)物資近200噸，價(jià)值60余萬元，第一時(shí)間組織車隊(duì)送往救災(zāi)第一線！2009年全國第十九個(gè)“全國助殘日”來臨之際，他聯(lián)合其他單位舉辦的“紅九九重慶首屆殘疾人集體婚禮”的同時(shí)捐資10萬愛心款舉辦首屆重慶殘疾人集體婚禮，以增強(qiáng)全社會(huì)的助殘扶殘意識(shí)和引起更多的人對(duì)殘疾人事業(yè)的關(guān)心和支持。他關(guān)注青少年成長工程，在少先隊(duì)60周年之際，斥資25萬元主辦《紅九九我與紅領(lǐng)巾》征文大賽，給青少年搭建一個(gè)成長的平臺(tái)。

2010年公司還為重慶“綠化長江”行動(dòng)捐款10萬元，為建設(shè)和諧作出了重要貢獻(xiàn)。

成績只屬于過去，展望企業(yè)未來的發(fā)展，企業(yè)將一如既往地以“質(zhì)量是企業(yè)生命”為指針，追求“產(chǎn)品零缺陷”的目標(biāo)，奉行“生產(chǎn)最優(yōu)秀的產(chǎn)品就是最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的理念，狠抓食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，同時(shí)，繼續(xù)強(qiáng)化管理，鞏固和強(qiáng)化“紅九九”品牌建設(shè)和創(chuàng)新意識(shí)，全面提升企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的水平和檔次，推動(dòng)企業(yè)建設(shè)等各項(xiàng)事業(yè)再上新臺(tái)階，讓廣大消費(fèi)者滿意。為國內(nèi)外消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)、美味的食品。