張國衡-東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司總經(jīng)理介紹

人物小結(jié)：

張國衡，東莞莞城人，1963年出生。1981年東莞市食品公司臘味廠屠宰工、業(yè)務(wù)員；1983年到1989年曾擔(dān)任東莞市食品公司種豬場技術(shù)員；1989年任食品公司資料員以及辦公室主任；1993-1995年，任東莞食品公司旗峰臘味廠廠長；1996年任東莞市糖酒集團(tuán)有限公司總經(jīng)理助理；1997年至今，任東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司總經(jīng)理。曾獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2005年度中國特許企業(yè)優(yōu)秀管理者”和“中國特許經(jīng)營十年發(fā)展貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱號(hào)。

從籌備、起名、開出第一家店，直至今天遍布13個(gè)城市的3800家分店，并保持每月新開店約100家的速度快速發(fā)展，張國衡一手把美宜佳推向了今日的輝煌——全國最大的便利店系統(tǒng)。

這個(gè)幾乎全部采用特許加盟方式組建的便利店王國，已經(jīng)是國內(nèi)便利店行業(yè)的“一哥”。從奠定特許加盟模式，到啟動(dòng)增值服務(wù)電子商務(wù)，低調(diào)的張國衡帶領(lǐng)美宜佳所走出的每一步都穩(wěn)健有力，堪稱中國便利店行業(yè)中的“教父”。

一手操辦美佳超市轉(zhuǎn)型

來過東莞的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里的美宜佳便利店幾乎隨處可見。這樣的店鋪總數(shù)有3700多間，分布在廣東省十余座城市的大街小巷中。

事實(shí)上，美宜佳便利店的前身是“美佳超市”

1990年11月28日，東莞糖酒集團(tuán)創(chuàng)立的“美佳超市”在東莞虎門誕生，成為中國第一家連鎖超市。這個(gè)超市是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)認(rèn)可的第一家連鎖超市，也是國內(nèi)第一家統(tǒng)一采購、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理，走連鎖發(fā)展路線的超市。美佳超市在最鼎盛時(shí)期門店數(shù)量達(dá)到四五十家，基本覆蓋了東莞的每一個(gè)鎮(zhèn)，并嘗試在順德、蘇州進(jìn)行跨市、跨省發(fā)展。

當(dāng)時(shí)的東莞零售業(yè)幾乎是本土企業(yè)的天下，但是這種格局1997年被打破。當(dāng)年，在深圳設(shè)立了會(huì)員店的沃爾碼走出深圳的第一站就選擇在東莞的東湖花園開店，之后家樂福等企業(yè)也開始陸續(xù)進(jìn)入東莞，隨后幾年便開始了其攻略地的搶灘動(dòng)作。后來，面對(duì)世界級(jí)對(duì)手圍堵形勢，“美佳超市”被迫開始了轉(zhuǎn)型之路，自1997年從超市轉(zhuǎn)型走上便利店的發(fā)展道路。而張國衡則被糖酒集團(tuán)選用為集團(tuán)全新業(yè)務(wù)——便利店的開拓者。

當(dāng)時(shí)，東莞糖酒集團(tuán)啟動(dòng)轉(zhuǎn)型計(jì)劃，主動(dòng)對(duì)業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行了調(diào)整，任命張國衡為總經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)集團(tuán)新設(shè)便利店業(yè)務(wù)，并為新設(shè)立的便利店取了一個(gè)與美佳超市類似的名字——美宜佳。

特許加盟模式的艱難摸索

美宜佳的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順，也曾經(jīng)經(jīng)歷過動(dòng)搖、迷茫的時(shí)段。

張國衡回憶，在2003-2005年，美宜佳嘗試過直營店與合作加盟等方式，由于存在管理、利潤分成、銷售不入機(jī)等現(xiàn)實(shí)難題，在2005年最終確定門店特許加盟，并確立了完整的加盟制度。

張國衡坦言，雖然美宜佳97%的門店都在盈利，但隨著市場發(fā)展，便利店的盈利能力整體不高。便利店的先天“小”是個(gè)短板。現(xiàn)在有不少便利店也想嘗試向生活超市轉(zhuǎn)型，但要在經(jīng)營面積、生鮮經(jīng)營上實(shí)現(xiàn)實(shí)破十分困難。以對(duì)即時(shí)快餐的生鮮質(zhì)量監(jiān)控為例，便利店必須建立一個(gè)完善的監(jiān)控系統(tǒng)，這樣下來開店費(fèi)用肯定要達(dá)到四五十萬元，那勢必給加盟商設(shè)置過高門檻。

張國衡認(rèn)為，在中國尚無成功的便利店品牌，包括外資品牌在內(nèi)的很多便利店品牌，都沒有完全成功的例子，僅限于局部區(qū)域的發(fā)展，美宜佳可以逐步成為中國便利店的成功典范。