張國衡-東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司總經(jīng)理介紹

人物小結(jié)：

張國衡，東莞莞城人，1963年出生。1981年東莞市食品公司臘味廠屠宰工、業(yè)務(wù)員；1983年到1989年曾擔(dān)任東莞市食品公司種豬場技術(shù)員；1989年任食品公司資料員以及辦公室主任；1993-1995年，任東莞食品公司旗峰臘味廠廠長；1996年任東莞市糖酒集團有限公司總經(jīng)理助理；1997年至今，任東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司總經(jīng)理。曾獲中國連鎖經(jīng)營協(xié)會頒發(fā)的“2005年度中國特許企業(yè)優(yōu)秀管理者”和“中國特許經(jīng)營十年發(fā)展貢獻獎”稱號。

從籌備、起名、開出第一家店，直至今天遍布13個城市的3800家分店，并保持每月新開店約100家的速度快速發(fā)展，張國衡一手把美宜佳推向了今日的輝煌——全國最大的便利店系統(tǒng)。

這個幾乎全部采用特許加盟方式組建的便利店王國，已經(jīng)是國內(nèi)便利店行業(yè)的“一哥”。從奠定特許加盟模式，到啟動增值服務(wù)電子商務(wù)，低調(diào)的張國衡帶領(lǐng)美宜佳所走出的每一步都穩(wěn)健有力，堪稱中國便利店行業(yè)中的“教父”。

一手操辦美佳超市轉(zhuǎn)型

來過東莞的人會發(fā)現(xiàn)，這里的美宜佳便利店幾乎隨處可見。這樣的店鋪總數(shù)有3700多間，分布在廣東省十余座城市的大街小巷中。

事實上，美宜佳便利店的前身是“美佳超市”

1990年11月28日，東莞糖酒集團創(chuàng)立的“美佳超市”在東莞虎門誕生，成為中國第一家連鎖超市。這個超市是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會認可的第一家連鎖超市，也是國內(nèi)第一家統(tǒng)一采購、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理，走連鎖發(fā)展路線的超市。美佳超市在最鼎盛時期門店數(shù)量達到四五十家，基本覆蓋了東莞的每一個鎮(zhèn)，并嘗試在順德、蘇州進行跨市、跨省發(fā)展。

當(dāng)時的東莞零售業(yè)幾乎是本土企業(yè)的天下，但是這種格局1997年被打破。當(dāng)年，在深圳設(shè)立了會員店的沃爾碼走出深圳的第一站就選擇在東莞的東湖花園開店，之后家樂福等企業(yè)也開始陸續(xù)進入東莞，隨后幾年便開始了其攻略地的搶灘動作。后來，面對世界級對手圍堵形勢，“美佳超市”被迫開始了轉(zhuǎn)型之路，自1997年從超市轉(zhuǎn)型走上便利店的發(fā)展道路。而張國衡則被糖酒集團選用為集團全新業(yè)務(wù)——便利店的開拓者。

當(dāng)時，東莞糖酒集團啟動轉(zhuǎn)型計劃，主動對業(yè)務(wù)發(fā)展進行了調(diào)整，任命張國衡為總經(jīng)理全權(quán)負責(zé)集團新設(shè)便利店業(yè)務(wù)，并為新設(shè)立的便利店取了一個與美佳超市類似的名字——美宜佳。

特許加盟模式的艱難摸索

美宜佳的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順，也曾經(jīng)經(jīng)歷過動搖、迷茫的時段。

張國衡回憶，在2003-2005年，美宜佳嘗試過直營店與合作加盟等方式，由于存在管理、利潤分成、銷售不入機等現(xiàn)實難題，在2005年最終確定門店特許加盟，并確立了完整的加盟制度。

張國衡坦言，雖然美宜佳97%的門店都在盈利，但隨著市場發(fā)展，便利店的盈利能力整體不高。便利店的先天“小”是個短板。現(xiàn)在有不少便利店也想嘗試向生活超市轉(zhuǎn)型，但要在經(jīng)營面積、生鮮經(jīng)營上實現(xiàn)實破十分困難。以對即時快餐的生鮮質(zhì)量監(jiān)控為例，便利店必須建立一個完善的監(jiān)控系統(tǒng)，這樣下來開店費用肯定要達到四五十萬元，那勢必給加盟商設(shè)置過高門檻。

張國衡認為，在中國尚無成功的便利店品牌，包括外資品牌在內(nèi)的很多便利店品牌，都沒有完全成功的例子，僅限于局部區(qū)域的發(fā)展，美宜佳可以逐步成為中國便利店的成功典范。