天津海河乳業有限公司，知名牛奶品牌，農業產業化國家重點龍頭企業，天津市乳品企業唯一市級研發技術中心，中國學生飲用奶定點生產企業，集奶牛飼養、乳與乳制品科研、生產、培訓、銷售為一體的專業現代化股份制企業

天津海河乳業有限公司（簡稱海河乳業）坐落于天津北辰科技園區內，占地約200畝，是集奶牛飼養、乳與乳制品科研、生產、培訓、銷售為一體的專業現代化股份制企業。

海河乳業于2002年10月正式投產，總投資2.3億元人民幣，全部引進世界先進水平的生產設備，日鮮奶處理能力480 噸，年鮮奶加工能力18萬噸，總產值達4.5億元，生產規模居天津同行業之首。

海河乳業已通過ISO9001、ISO14001、GB/T-28001及HACCP體系認證。是中國學生飲用奶定點生產企業、農業產業化國家重點龍頭企業、天津市乳品企業唯一市級研發技術中心、天津市科普教育基地。2004 年海河牛奶首批通過天津市乳品行業食品安全準入認證。

海河乳業目前擁有二十六個現代化國營養牛場共4萬頭 純種荷斯坦 奶牛的奶源支持，從原奶上保證了國內一流水平，同時在天津靜海等地建立了苜蓿等優質牧草種植基地。公司的各奶源基地全部實行封閉式飼養及機械化擠乳，均榮獲綠色食品或無公害奶源基地認證及國標質量管理體系認證，獨特的綠色、無公害奶源優勢 , 實為中國乳業中之驕驕者。

一.企業定位及產品線發展方向的確定

多年以來，海河乳業要解決的核心問題是如何從根本上打破被動防御、盲目跟隨的不利局面，牢固樹立區域市場的比較優勢。對此，關鍵在于真正找到自己的優勢所在，并通過強化這種優勢打造核心競爭力，進行符合海河乳業自身特點的發展定位、市場定位及產品結構定位。通過積極的探索與嘗試，我們明確了城市型乳品企業的發展定位；以“鮮、純”為特點構成海河奶產品差異化，重點發展冷、酸類產品的結構定位，確定了具有自己特色的產品發展方向。其中，近三年，海河巴氏奶的快速發展就是海河乳業遵循上述經營方針，持續努力而取得的顯著成果。

二.海河巴氏奶市場狀況及市場環境

自2009年初，我公司開始開發、推廣海河瓶裝巴氏奶。由于海河巴氏奶依托現代化國有大型牧場的奶源優勢和專送渠道以及低溫殺菌工藝而體現出的更高的營養和健康價值和“鮮、純”的產品特點，通過我公司持續有效的市場推廣，在天津區域快速發展。海河瓶裝巴氏奶銷量從2009年初的日均1萬瓶發展到年末的日均8.5萬瓶,增長速度創下了國內同類產品之最。海河巴氏奶至今已發展到日均銷量50噸。在巴氏奶渠道建設上我們重點強調了多元化發展，效果明顯，使渠道控制能力和終端網點密度均得到有效提升。各類海河巴氏奶站已由2009年初的不足40家發展到現在的170余家。目前，天津市場巴氏奶總銷量每天約28萬份，而海河巴氏奶為24萬份（光明巴氏奶約為1.5萬份；三元巴氏奶約為2.5萬份），海河巴氏奶在天津巴氏奶市場搶占了絕對的優勢地位。

海河巴氏奶的快速發展，還有效地提高了冷、酸類產品的結構比例，目前，冷鏈產品與常溫產品的比例已達到4：6，促進了公司綜合毛利潤的提高。

三.海河巴氏奶今后的發展方向

1.海河巴氏奶目前雖然發展良好，但根據當前國內、外乳品市場發展的趨勢及企業自身情況來看，仍有諸多亟待解決問題。一是由于巴氏瓶裝奶（海河乳業目前主要的巴氏奶品類）生產工藝水平落后，造成乳品質量控制不穩定，運營成本較高。如瓶口封閉不嚴，包裝重復使用，不利質量控制及產品物流配送不便等。二是銷售形式較單一，不符合現代流通趨勢。由于包裝形式的制約不能零售，只能以預售遞送形式銷售。三是包裝形式陳舊影響產品形象的提升。

針對以上不足，按照治平市長的相關指示，海河巴氏奶必須盡快實現升級換代，以保證其持續健康的發展，盡快提高產品核心競爭力。我們的具體改進思路是：

包裝升級選用密閉性好，便于質量控制，配送及可零售的現代化一次性包裝形式。如高檔PE瓶（國際市場流行及發展趨勢），非聚酯類軟包裝，高檔紙質屋頂裝等。對此，我公司已進行專項市場調研。目前，國際發達國家已基本淘汰瓶裝形式，國內許多企業（如，光明、天友、三元、衛港等）均開始以一次性包裝逐步替代瓶裝。因此海河乳業必須盡快進行調整，以保證在本土市場巴氏奶的優勢地位。為此，我公司需購置先進、高端的新型一次性巴氏奶灌裝及相關設備。預計投資1500萬元人民幣。