云南省澄江藕粉廠屬于澄江縣供銷合作社聯(lián)合社控股的股份合作制企業(yè)，注冊資金284.6萬元，注冊地址：澄江縣鳳麓鎮(zhèn)仙湖路西25號，法定代表人張德元。企業(yè)股份設(shè)置職工個人股、集體共有股和澄江縣供銷社聯(lián)合社股的法人股。

業(yè)務(wù)范圍：藕粉加工銷售、蜜餞加工銷售。

發(fā)展歷程：澄江縣藕粉廠建于1986年，原屬供銷社采購公司的商辦工廠，1998年與采購公司分離成為獨立的法人企業(yè)，2000年12月改制為股份合作制企業(yè)。企業(yè)擁有資產(chǎn)1287萬元，固定資產(chǎn)725萬元，流動資產(chǎn)1069萬元，負債440萬元，資產(chǎn)負債率27.73%。該廠占地面積3199平方米，現(xiàn)代化加工廠房2500平方米，年生產(chǎn)2000噸純藕粉生產(chǎn)線1條，就業(yè)人員60人，其中在冊股東17人，各種專業(yè)技術(shù)人員18人。　 　 澄江縣藕粉廠自建立以來，一直把產(chǎn)品質(zhì)量和品牌發(fā)展作為企業(yè)發(fā)展的根本，加大技術(shù)更新、研究開發(fā)新產(chǎn)品、加大產(chǎn)品科技含量作為企業(yè)改革的重點，“速溶藕粉”的研制成功，使該廠生產(chǎn)的“仙湖牌”產(chǎn)品迅速擴展到10大系列30多個品種。即旅游系列、營養(yǎng)系列、八珍系列、AD鈣系列、鮮果汁系列、鮮花系列、中老年系列、紅棗系列、禮品系列、鮮花糖系列。產(chǎn)品采用高科技和獨特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合精制而成，清香速容、質(zhì)量高、營養(yǎng)豐富，純天然無污染，食用方便，深受消費者喜愛，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)各地州和省外的四川、貴州、廣西、海南、廣東、深圳、福建、上海、北京、天津、遼寧、陜西、河南、湖南、山東、江西等省市及港澳地區(qū)，遠銷泰國、緬甸、新加坡等東南亞國家。

產(chǎn)品獲國家部委、省、市、縣多次殊榮，1994年獲94中國食品博覽會金獎；1995年獲“第一屆中國國際醫(yī)藥保健科技精品博覽會”金獎；1996年獲云南省質(zhì)量管理優(yōu)秀QC小組獎；1996年獲云南省全面質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)；1997年云南省政府認定“仙湖”牌藕粉為云南省首批名牌產(chǎn)品，同年全國供銷合作總社認定為供銷系統(tǒng)首批名牌產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1998年被國家綠色食品發(fā)展中心認證為“A級”綠色食品；2000年中國綠色食品2000昆明博覽會暢銷產(chǎn)品獎；2001年獲第六屆云南省消費者喜愛商品稱號；2002年省政府認定為云南省首批放心食品；2005年獲得云南省著名商標，2008年“仙湖”牌藕粉再次被云南省工商行政管理局認定為云南省著名商標。

2009年收購加工鮮2246藕噸，加工成品藕粉87034箱，即560噸，加工產(chǎn)值1520萬元。實現(xiàn)商品銷售收入851萬元，實際上繳稅金70萬元，實現(xiàn)利潤13萬元。2010年收購加工鮮2651藕噸，加工成品藕粉111403箱，即572噸，加工產(chǎn)值1591萬元。實現(xiàn)商品銷售收入1060萬元，實際上繳稅金82萬元，實現(xiàn)利潤14萬元。

云南省澄江縣藕粉廠作為“玉溪市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，較好的發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，建立了荷藕種植基地，支持地方經(jīng)濟發(fā)展，服務(wù)于“三農(nóng)”，增加農(nóng)戶收入，帶動地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，實現(xiàn)“公司+農(nóng)戶”的良好經(jīng)營模式。為實現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”的長遠目標，為更好地服務(wù)于“三農(nóng)”，幫助帶動農(nóng)戶實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，增加農(nóng)戶收入，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在地方經(jīng)濟發(fā)展中的帶頭和引導(dǎo)作用，經(jīng)過認真分析研究，云南省澄江縣藕粉廠決定建設(shè)萬畝荷藕種植基地項目。項目建成后，能改善生態(tài)環(huán)境，促進地方旅游業(yè)發(fā)展，直接服務(wù)于“三農(nóng)”，增加農(nóng)戶收入，帶動農(nóng)戶1萬戶種植荷藕，帶動地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，直接創(chuàng)造就業(yè)機會180個，增加農(nóng)民收入2500萬元。同時對我廠的生產(chǎn)加工設(shè)備進行全面技改，達到年加工鮮藕12000噸，生產(chǎn)藕粉1400噸，實現(xiàn)銷售收入4200萬元，實現(xiàn)稅金460萬元，實現(xiàn)利潤250萬元，此項目計劃于2015年完成。