青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司，知名肉制品品牌，山東名牌產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)最大的食品原料基地之一，山東省清真食品 ，青島市畜牧業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)，國(guó)家大型肉食雞專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)

青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司位于青島萊西市，是一個(gè)集種禽繁育、飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖、宰殺冷藏、食品加工、出口貿(mào)易于一體的國(guó)家大型肉食雞專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，下轄養(yǎng)殖事業(yè)部、食品事業(yè)部、銷(xiāo)售事業(yè)部、建設(shè)能源事業(yè)部，總資產(chǎn)11億元，員工近1.2萬(wàn)人。養(yǎng)殖事業(yè)部擁有18座標(biāo)準(zhǔn)化種雞場(chǎng)，種雞存欄123萬(wàn)套；1座孵化場(chǎng)，年孵化1億種蛋、8000萬(wàn)只雞苗； 4座現(xiàn)代化飼料加工廠，飼料廠年生產(chǎn)50萬(wàn)噸；59座肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，年出欄肉雞9000萬(wàn)只。食品事業(yè)部現(xiàn)擁有3座質(zhì)檢總局注冊(cè)的肉雞屠宰加工廠，年宰殺能力達(dá)到9000萬(wàn)只；4座質(zhì)檢總局注冊(cè)雞肉熟食制品加工廠，年生產(chǎn)油炸類(lèi)、蒸煮類(lèi)、炭烤類(lèi)、電烤類(lèi)等各種禽肉熟食品5萬(wàn)多噸。2009年，九聯(lián)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入42億元，同比增長(zhǎng)20%，出口熟食制品18000噸，同比增長(zhǎng)18%，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯6200萬(wàn)美元，其中對(duì)歐盟出口2000噸，出口創(chuàng)匯600萬(wàn)美元，出口量、出口額連續(xù)兩年在全國(guó)遙遙領(lǐng)先。

1 、 實(shí)行“公司+農(nóng)場(chǎng)”的養(yǎng)殖模式，種禽公司與肉雞公司取消放養(yǎng)，實(shí)行自養(yǎng)，杜絕了藥殘，宰殺廠及食品加工廠實(shí)行一體化生產(chǎn)，保障了安全，提高了質(zhì)量。

2 、 堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量從源頭抓起，實(shí)行“五統(tǒng)一”，雞苗、飼料、獸藥疫苗、防疫用藥、宰殺加工出口由總公司統(tǒng)一管理，同時(shí)，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，使食品安全得到保障。

3 、 堅(jiān)持肉雞專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和走深加工道路不動(dòng)搖，實(shí)行養(yǎng)殖宰殺加工規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，統(tǒng)一規(guī)章制度，統(tǒng)一執(zhí)行檢查、考核、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)。

4 、 抓質(zhì)量、上檔次，對(duì)雞苗、飼料、獸藥、疫苗批批檢測(cè)，保質(zhì)量保安全防藥殘，為創(chuàng)中國(guó)肉雞第一名牌奠定基礎(chǔ)。

5 、 在養(yǎng)殖、防疫、用藥、宰殺、加工過(guò)程，建立追溯體系，搞好各項(xiàng)記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理，把損失控制在最小范圍。

6 、 建立健全動(dòng)物保健和食品衛(wèi)生安全保障體系，抓疫病（ND，AI，IB，IBD，大腸桿菌病）監(jiān)控，實(shí)施“631”工程。

7 、 建立獸藥疫苗廠企雙贏合作關(guān)系，減少中間環(huán)節(jié)，保質(zhì)量降成本促發(fā)展。

8 、 建立技術(shù)交流、疫情分析制度，不斷提高水平。

9 、 建立重要疫病（AI，ND）發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理方案，與國(guó)家保持一致，貫徹預(yù)防為主方針。
“九聯(lián)”牌雞肉系列產(chǎn)品基本情況

九聯(lián)集團(tuán)熟食品的原料活禽來(lái)自經(jīng)CIQ（國(guó)家質(zhì)檢總局）備案、并經(jīng)山東省畜產(chǎn)品出口企業(yè)飼養(yǎng)場(chǎng)資格認(rèn)證的、實(shí)行五統(tǒng)一管理的自屬養(yǎng)殖場(chǎng)。活禽宰殺加工廠是經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局注冊(cè)的出口禽類(lèi)加工廠。

產(chǎn)品加工過(guò)程中嚴(yán)格按照3P（GMP、SSOP、HACCP）要求進(jìn)行操作，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，九聯(lián)集團(tuán)的檢驗(yàn)隊(duì)伍分為衛(wèi)檢和質(zhì)檢，衛(wèi)檢人員對(duì)加工每件產(chǎn)品按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，質(zhì)檢人員按照5%比例進(jìn)行抽查，同時(shí)公司檢測(cè)中心采用國(guó)際先進(jìn)的VIDAS氣相色譜儀、液相色譜儀、液相質(zhì)譜儀等對(duì)產(chǎn)品微生物及藥殘進(jìn)行檢測(cè)，合格后方可出廠發(fā)貨，確保了產(chǎn)品質(zhì)量滿足中國(guó)、進(jìn)口國(guó)及客戶的要求。

九聯(lián)產(chǎn)品在日本、俄羅斯、中東、歐盟、美國(guó)、南非、智利等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)深受青睞。在鞏固擴(kuò)大肉雞產(chǎn)品出口市場(chǎng)的同時(shí)，九聯(lián)不斷加大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)拓力，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已延伸到國(guó)內(nèi)150多個(gè)大中城市。目前，青島市所有高校，山東省、河北省、浙江省約30所大學(xué)的近百萬(wàn)學(xué)子都在暢享著九聯(lián)的健康、美味食品。在軍隊(duì)、超市、機(jī)關(guān)都閃耀著九聯(lián)品牌的光輝。九聯(lián)食品以其值得信賴(lài)的品質(zhì)現(xiàn)已成為肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)際知名連鎖快餐店及雙匯、金鑼、大江、海霸王、大成等國(guó)內(nèi)著名肉制品企業(yè)的最大供貨商，成為國(guó)內(nèi)最大的食品原料基地之一。