山西四眼井釀造實業(yè)有限公司，知名食醋品牌，山西省著名商標，山西省名牌產(chǎn)品，山西省著名的中華老字號，山西省三大醋業(yè)之一

山西四眼井釀造實業(yè)有限公司是山西省規(guī)模較大、派系正宗的食醋生產(chǎn)企業(yè)，它的前身山西榆次懷仁“鈺泉慶”醋坊始建于1656年（清順治年間）已有三百多年的歷史，是山西省著名的“中華老字號”。公司現(xiàn)有四個分廠和一個釀造研究所，年產(chǎn)醋12000噸，是山西省三大醋業(yè)之一。

山西四眼井釀造實業(yè)有限公司，是山西省著名的民營科技型企業(yè)。把科技創(chuàng)新做為企業(yè)發(fā)展的動力，建立有自己的釀造研究所——晉中市新生代生物技術(shù)研究所，由董事長藥五忠主持對山西老陳醋的研究和開發(fā)，先后承擔了省、地、市重大科研項目十多項。由董事長主持研究的“山西老陳醋多菌種稀固型”新工藝，創(chuàng)造了山西老陳醋的三個第一，即：出品率第一、品質(zhì)第一、效益第一。該工藝在山西晉城、陽城推廣后獲得了很大成功，并與2006年5月申報國家發(fā)明專利。目前，公司擁有一般專利3項正在辦理的發(fā)明專利3項。

主要產(chǎn)品：陳醋、老陳醋、米醋、香醋、綿醋、甜醋、鮮醋、爽醋、熏醋、白醋、清亮醋、保健醋、禮品醋等調(diào)味、保健、禮品、特色醋四大類六十余個品種。“四眼井牌陳醋”是“山西名牌”產(chǎn)品、“山西省放心食品”、“山西省著名商標”，并首批獲得QS市場準入證書。產(chǎn)品行銷全國28個省、市、自治區(qū)，并遠銷美國、日本、澳大利亞等國。