自貢三木調味品釀造有限公司，中華老字號，自貢市知名商標，自貢市消費者滿意產品，自貢地區油/米/調味品行業優秀企業，中國西部國際農產品交易會最暢銷產品獎

自貢三木調味品釀造有限公司(原太源井曬醋廠)，座落于四川省自貢市沿灘區王井鎮太源街。該公司生產的“太源井”牌曬醋始創于清道光二十八年（1848年），至今已有160年生產歷史。中草藥制曲、傳統工藝、天然發酵是太源井曬醋區別于其它食醋之根本所在。該產品以麩皮、大米為主要原料，輔以紅梅、安桂、木瓜、干草等108味中草藥制成藥曲，經蒸煮、發酵、日曬陳釀等20多道工序精釀而成，具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠長及久存不腐等特點，是上乘的調味佳品。1992年經成都中醫學院鑒定：“太源井”牌曬醋含有豐富的蛋白質和人體所必需的18種氨基酸及多種微量元素等營養物質。

公司現有職工70余人，其中解決下崗職工31人，科技人員占20%；公司占地面積11,000多平方米，建筑面積7,151平方米，現有固定資產1,400余萬元。公司自1998年改制以來，在上級領導的關懷及天泰集團公司的領導下，經過轉換經營機制，注重質量，擴大品牌知名度及加大市場投入力度后，公司的產值、銷售收入及利稅連年翻番，職工年平均收入已逾萬元，較兼并前增長了兩倍多；榮獲“自貢市消費者滿意產品”“2009中國西部國際農產品交易會最暢銷產品獎”及連續五屆榮獲“自貢市知名商標稱號”等多項殊榮，更在2006年國家商務部“中華老字號”的評選中被評為自貢地區首批獨家榮獲企業。在自貢地區產品覆蓋率達80%以上，現已不斷拓展至內、宜、瀘、成、渝、云、貴等十多個地市，是家喻戶曉的地方特產。

針對產品市場的拓展，公司投入了大量資金致力于擴產技改，現已使調味品年產能達約5,000余噸，根據市場情況公司將在3-5年內將產量擴大至10,000噸，使產、銷及利稅再翻一番。

公司愿與各界共勉，生產更多更好的產品，創造更大的利潤以回報消費者及社會。