山東省鹽業(yè)集團(tuán)有限公司，食鹽十大品牌，始建于1949年，山東省名牌，山東省著名商標(biāo)，綠色食品，山東省國資委監(jiān)管的省屬國有獨(dú)資公司，以高品質(zhì)食鹽的生產(chǎn)和銷售作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的綜合性企業(yè)集團(tuán)

“魯晶”牌食鹽是山東省鹽業(yè)總公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。“魯晶”牌食鹽擁有巨大的市場需求和現(xiàn)成的用戶群體。食鹽是人們?nèi)粘Ｉ�活的必需品，消費(fèi)群體相對固定，“魯晶”牌食鹽的省內(nèi)消費(fèi)者達(dá)9200多萬人。每年還向省外調(diào)撥20多萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、河北、河南、山西、天津、吉林、內(nèi)蒙古、廣東、上海、浙江、安徽等十幾個(gè)省份。所屬山東菜央子鹽廠、山東肥城精制鹽廠等企業(yè)生產(chǎn)的精制鹽出口到日本、韓國、臺灣等國家和地區(qū)，出口量呈逐年上升趨勢。為貫徹落實(shí)省委、省政府《實(shí)施山東名牌戰(zhàn)略》的指示精神，根據(jù)《山東省著名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)辦法》、《山東名牌產(chǎn)品評價(jià)管理辦法（試行）》有關(guān)規(guī)定，山東省鹽業(yè)總公司對“魯晶”食鹽商標(biāo)和“魯晶”食鹽品牌向有關(guān)部門提出了參加“山東著名商標(biāo)”和“山東名牌產(chǎn)品”評審的申請。經(jīng)初審和推薦、各有關(guān)專家組評審、用戶滿意度調(diào)查和現(xiàn)場抽查，省著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品評審委員會(huì)評審，報(bào)請省政府批準(zhǔn)，“魯晶”商標(biāo)已被評為“山東著名商標(biāo)”；“魯晶”牌產(chǎn)品被評為“山東名牌產(chǎn)品”。

2008年3月，“魯晶牌”食鹽獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的《綠色食品證書》。 “魯晶牌”精制鹽(加碘)、精制鹽通過中國綠色食品發(fā)展中心審核，產(chǎn)品符合綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品，許可使用綠色食品標(biāo)志。

山東省鹽業(yè)集團(tuán)有限公司，始建于1949年1月，1999年6月經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)，成為省屬國有獨(dú)資公司，依法從事本省的鹽資源開發(fā)、利用和鹽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、批發(fā)經(jīng)營業(yè)務(wù)，隸屬山東省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)監(jiān)管，公司注冊地址山東省濟(jì)南市，注冊資本2.16億元，是以高品質(zhì)食鹽的生產(chǎn)和銷售作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的綜合性企業(yè)集團(tuán)，2009年10月，山東省鹽業(yè)總公司整體轉(zhuǎn)制為山東省鹽業(yè)集團(tuán)有限公司，鹽業(yè)發(fā)展步入新的歷史階段。

食鹽是人們?nèi)粘Ｉ�活中不可或缺的重要物資。隨著食鹽生產(chǎn)能力和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，食鹽的內(nèi)在質(zhì)量和外包裝均發(fā)生了巨大變化，由過去的大粒原鹽、粉碎洗滌鹽發(fā)展到現(xiàn)在的再制精鹽、多品種強(qiáng)化營養(yǎng)鹽等食鹽品種；外包裝也由麻袋包裝、塑料編織袋包裝發(fā)展到現(xiàn)在的復(fù)合膜塑料包裝、紙塑包裝。山東省鹽業(yè)總公司根據(jù)國家《食鹽專營辦法》對食鹽實(shí)行專營，其它單位和個(gè)人未經(jīng)許可不得擅自生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售食鹽產(chǎn)品。為廣大消費(fèi)者提供合格的食鹽是山東省鹽業(yè)總公司的重要任務(wù)。

幾年來，總公司注重改進(jìn)生產(chǎn)工藝，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，所屬海鹽生產(chǎn)企業(yè)全部采用塑膜鋪底，塑膜苫蓋；井礦鹽生產(chǎn)企業(yè)著重推廣國際先進(jìn)的雙井對流注水溶解法，采用真空蒸法制鹽工藝，改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，主導(dǎo)設(shè)備(如蒸發(fā)罐、脫水機(jī)、干燥床等)均采用鈦合金或不銹鋼材料，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。為提高精制鹽的生產(chǎn)能力，總公司組織了山東肥城精制鹽廠20萬噸精制鹽生產(chǎn)擴(kuò)建項(xiàng)目和山東岱岳制鹽有限公司30萬噸生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)。目前，我省精制鹽年生產(chǎn)能力已達(dá)到80多萬噸。

山東瀕臨黃海、渤海，鹽業(yè)資源極為豐富。山東鹽業(yè)是一個(gè)古老而充滿活力的行業(yè)，她不但因悠久的產(chǎn)鹽歷史而聞名，而且形成了璀璨的魯鹽文化。“魯晶”品牌就像一顆鑲嵌在山東鹽業(yè)桂冠上的明珠，給這一古老的行業(yè)帶來了新的生機(jī)和希望。“魯晶”食鹽用自己的“咸淡”調(diào)劑著億萬人的一日三餐，用自己的默默消溶給人們帶來了幸福生活和健康。祝愿“魯晶”牌食鹽今后的路走得更遠(yuǎn)更長。