益海嘉里，南海油脂工業(赤灣)有限公司，知名（著名）食用油品牌，國內著名的特種油脂供應商，中國最早規模化生產精煉油脂和小包裝油脂的企業，中國最大的食用油脂生產企業之一

益海嘉里是新加坡豐益國際有限公司在華投資的以糧油加工、特種油脂、油脂化工、倉儲物流、內外貿易、清潔能源開發、大豆深加工于一體的多元化僑資集團。

益海嘉里從上世紀80年代末就開始了中國糧油市場的開拓。1988年，在中國投資第一家油脂企業――南海油脂工業（赤灣）有限公司，是是中國最早規模化生產精煉油脂和小包裝油脂的企業。經過二十多年的發展，益海嘉里發展成為國際知名的糧油加工、貿易商，在中國累計投資40余家糧油食品以及相關業務的生產加工企業，致力于為中國百姓提供營養健康的優質產品，成功塑造了“金龍魚”、“口福”、“胡姬花”等國內知名品牌，“金龍魚”被認定為中國馳名商標，并成為“北京2008年奧運會食用油獨家供應商”。

益海嘉里還是國內著名的特種油脂供應商，其代表產品為：花旗、金燕牌人造奶油、起酥油，金鸝代可可脂、專用油、烘焙系列，并且向市場成功地推出了海皇牌系列餐飲專用油。

2005年，益海嘉里全面進軍以水稻加工為主,大豆、玉米、雜糧等糧食貿易加工為輔的食品行業，向市場成功推出了“香宴”、“香滿園”、“金元寶”系列品牌大米。

目前，益海嘉里已在中國形成了布點廣泛、布局合理、規模宏大的優質生產體系；建立了中國龐大的經銷網絡，經銷商數目已經超過2000家，遍布全國400個大中城市，銷售網絡已覆蓋了中國除臺灣以外的所有省市區。

南海油脂工業（赤灣）有限公司于1990年1月8日正式開業投產。公司位于深圳蛇口赤灣港畔，占地八萬平方米，主要生產經營各種動、植物油脂，同時開展油脂分裝及倉儲業務，是中國最大的食用油脂生產企業之一。經過二十年的創業和發展，累計投資金額已超過7億元人民幣。目前，公司已建有食用油精煉廠五座，包裝廠一座，氫化油脂廠一座，酯交換廠一座，特種油脂生產廠一座，擁有總容量為10萬噸的儲油罐近百個。公司目前擁有年80萬噸精煉油、20萬噸特種油脂、50萬噸小包裝的生產能力。

公司始終堅持以消費者需求為導向的產品研發理念，健康消費是產品研發理念的核心。

早于1991年，公司即在中國推出具有革命意義的小包裝食用油，掀起食用油領域的健康消費風潮。并以其嚴格的產品質量標準，　使“金龍魚”的品牌形象深入人心。雄厚的技術實力成為公司產品創新的重要驅動因素之一。2002年，公司推出第2代金龍魚食用調和油，提出膳食脂肪酸平衡新概念，持續倡導食用油健康消費的理念。

特種油脂方面，根據用戶用途、要求特性、運輸條件和環境因素等差別，研制出三大品種、數百種規格的產品，如煎炸專用起酥油、棕櫚樹速凍食品專用油、餅干夾心專用油、烘焙餅房用油及糖果、巧克力專用油等各類產品。

在餐飲用油方面，針對賓館、酒樓、大中型飯店，開發了金龍魚、海皇、花旗、元寶、鯉魚8L、16L、22L等不同容量、不同檔次的餐飲用油，滿足了各類用戶的不同需求。