沈陽紅梅食品有限公司，味精十大品牌，始于1939年，沈陽老字號，國家保護(hù)商標(biāo)，隸屬于沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)，國內(nèi)最早的味精生產(chǎn)企業(yè)之一，東北三省最大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一，大型食品及調(diào)味品制造業(yè)企業(yè)

沈陽紅梅食品有限公司成立于2010年5月，位于沈陽市沈北新區(qū)蒲河新城，占地面積12.9萬平方米，是經(jīng)沈陽市國資委批準(zhǔn)，由沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司和環(huán)宇集團(tuán)有限公司（中國500強(qiáng)企業(yè)）及林永敏個人共同出資組建的股份公司。公司現(xiàn)有員工540余人，目前年產(chǎn)紅梅味精5萬噸以上及紅梅系列調(diào)味品。

沈陽紅梅食品有限公司的前身沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司（沈陽味精廠），始建于1939年，是國內(nèi)最早的味精生產(chǎn)企業(yè)，也是目前東北地區(qū)最大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。其主導(dǎo)產(chǎn)品為紅梅味精及系列調(diào)味品。紅梅味精于1979、1983、1988年連續(xù)三屆獲國家質(zhì)量金獎，1997年紅梅牌味精被認(rèn)定為"中國馳名商標(biāo)"，2001年和2004年紅梅牌味精又兩次被認(rèn)定為"中國名牌產(chǎn)品"。

沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司坐落于東北工業(yè)重鎮(zhèn)沈陽市，是東北三省最大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，國內(nèi)味精生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會味精分會理事長單位、氨基酸技術(shù)委員會主任委員單位、全國味精標(biāo)準(zhǔn)化委員會組織成員、味精標(biāo)準(zhǔn)起草單位。

紅梅集團(tuán)年產(chǎn)味精5萬噸，年?duì)I業(yè)額近6個億。主要經(jīng)營的產(chǎn)品有：味精、雞精(粉)、骨湯、醬油、釀造醋、復(fù)合調(diào)味料、“尼鮮寶”牌系列防腐劑等。其主導(dǎo)產(chǎn)品紅梅味精是以東北優(yōu)質(zhì)玉米淀粉為原料，是經(jīng)微生物發(fā)酵精制而成的純糧食制品，該產(chǎn)品以其“色澤白亮、晶粒勻整、真純高鮮、不易吸潮”的特點(diǎn)深受青睞。其中雞精產(chǎn)品行業(yè)w領(lǐng)先，是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一；調(diào)味品產(chǎn)品也名列行業(yè)二十強(qiáng)。目前紅梅味精已采用突破性轉(zhuǎn)晶工藝和二次提取新技術(shù)，使生成的味精純度高于99%，更加白亮、晶瑩，溶解快。

紅梅集團(tuán)的營銷網(wǎng)絡(luò)遍布北京、上海、重慶、天津、長春、大連等三十余個省市。主導(dǎo)產(chǎn)品紅梅味精出口到美國、加拿大、俄羅斯、朝鮮、韓國等許多國家和地區(qū)。

多年來，紅梅集團(tuán)本著“創(chuàng)造生活高品位”的企業(yè)宗旨，以生物發(fā)酵技術(shù)為主線，堅持市場、縱向、相關(guān)技術(shù)三個一體化發(fā)展的原則，致力于為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)“更鮮、更美、更健康”的產(chǎn)品。