上海光明森源生物科技有限公司，光明食品（集團）旗下，高新技術企業，中國優秀的金針菇供應商，集研發、培養、生產和銷售于一體的現代化企業

上海光明森源生物科技有限公司是光明食品（集團）旗下五四有限公司總投資4億元新建的集研發、培養、生產和銷售與一體的高新技術企業。為落實和推進上海市政府“年上市50萬噸蔬菜供應計劃”的計劃目標，公司以滿足老百姓的菜籃子需求為己任，拓展延伸“從田頭到餐桌”現代農產品產業鏈。自2011年12月9日成立以來，目前已建成食用菌生產、加工廠房88000㎡，日產160噸、年產58400噸多品種食用菌鮮菇生產規模。

公司采用國際最先進的自動化及智能化食用菌設備，利用計算機控制系統對食用菌生產過程中所需的溫度、濕度、光照、通風等環境因子進行遠程監控，實現了食用菌生產的智能化、標準化、精準化管理。

公司注重人才培養和梯隊建設，制定了科學的人才戰略，擁有一支專業技術人員及高層次人才組成的技術和管理團隊，聘請國內外食用菌專家作為公司技術顧問，定期為公司進行技術指導和培訓。目前已擁有大專以上學歷80多人，其中碩士6人，高級職稱2人。現已完全具備產品自主研發能力，在液體菌種、生產工藝技術、培養基配方等方面均有核心自主知識產權。

公司始終堅持把食品安全放在首位，為消費者提供安全、綠色、健康、優質的食用菌產品。現已通過ISO9001：2008質量管理體系認證、綠色食品A級產品認證和GAP認證。 “九道菇”品牌的蟹味菇、白玉菇、金針菇產品暢銷上海、廣州、北京、西安等一線城市，同時產品出口到東南亞各國及以荷蘭為輻射中心的歐洲市場。

作為光明食品集團新三年發展戰略規劃的六大培育業務之一，公司堅持走可持續發展道路，實施南北呼應、東西聯動，努力推動食用菌產業的現代化、規模化、標準化發展，正在規劃建設杏鮑菇、灰樹花、雙孢蘑菇等食用菌項目，力爭用三年的時間打造年產9萬噸、年產值10億多元的菌菇產業，成為中國菌菇行業的引領者，成就光明森源的菌菇王國夢！