廣東金九餅業(yè)有限公司，吳川市月餅行業(yè)的龍頭企業(yè)，廣式月餅生產(chǎn)商，廣東省著名商標(biāo)，以獨(dú)具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列為主，國內(nèi)一流的月餅專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一

廣東金九餅業(yè)有限公司是中國月餅之鄉(xiāng)廣東省吳川市月餅行業(yè)的龍頭企業(yè)。公司秉承傳統(tǒng)的飲食文化，以“追求完美品質(zhì)”為宗旨，“堅(jiān)持合作共贏”為經(jīng)營理念，成立以來一直保持著良好的發(fā)展勢頭，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)一流的月餅專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。

一、產(chǎn)品簡介

中秋月餅是中華民族的傳統(tǒng)食品，金九月餅歷經(jīng)幾代人的傳承，由鄭金九先生創(chuàng)立“金九”品牌月餅并將其發(fā)揚(yáng)光大。金九月餅以選料上乘，精挑細(xì)作，獨(dú)具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列以及其他種類的廣式月餅構(gòu)成了公司豐富的產(chǎn)品線。金九月餅以獨(dú)特的配方和完整的工藝，在傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上，增添技術(shù)上的領(lǐng)先優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，得到消費(fèi)者的支持和信賴，對中華文化和華人民俗的繼承與再現(xiàn)，是金九月餅的魅力所在。

二、企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營概況

金九月餅生產(chǎn)基地位于廣東省吳川市創(chuàng)業(yè)路1號，占地面積40多畝，擁有3萬多平方米的月餅專業(yè)化生產(chǎn)車間，配備了全國先進(jìn)的月餅自動(dòng)成型系統(tǒng)、自動(dòng)烘焙系統(tǒng)、自動(dòng)監(jiān)測系統(tǒng)、自動(dòng)包裝系統(tǒng)等流水生產(chǎn)線，高效率的生產(chǎn)設(shè)備保證了產(chǎn)品能夠滿足龐大的市場需求量，同時(shí)確保產(chǎn)品的高品質(zhì)，使消費(fèi)者吃到的月餅更加新鮮、健康。

作為國內(nèi)一流的月餅專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，廣東金九餅業(yè)有限公司在行業(yè)內(nèi)率先通過了HACCP國際食品安全和ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為國內(nèi)首批獲得QS食品安全生產(chǎn)許可證的月餅生產(chǎn)廠家。依托安全潔凈的生產(chǎn)環(huán)境、高標(biāo)準(zhǔn)的管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程。金九月餅從原料到成品，每道工序進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鳌Ｔ从趯Ξa(chǎn)品的一貫高要求和兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度，公司“金九”商標(biāo)被評為廣東省著名商標(biāo)，金九月餅品牌在國內(nèi)外的華人中廣為傳播，金九五仁金腿月餅系列更是深受顧客青睞和贊譽(yù)。食品的品質(zhì)不僅是一項(xiàng)管理體系，更是一種道德規(guī)范，金九公司一貫承諾的足金本色正是對生產(chǎn)食品的道德體現(xiàn)。

三、技術(shù)創(chuàng)新

公司本著追求完美的產(chǎn)品品質(zhì)為宗旨，在原有的月餅生產(chǎn)技術(shù)中不斷地進(jìn)行探究和創(chuàng)新，聯(lián)合廣東海洋大學(xué)等高校建立長期的技術(shù)合作機(jī)構(gòu)，組建了一支實(shí)力雄厚的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司目前擁有多項(xiàng)月餅發(fā)明專利、月餅生產(chǎn)實(shí)用型專利及外觀專利。金九月餅在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，融入現(xiàn)代食品科技元素，積極探索營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)等領(lǐng)域的研究并應(yīng)用到中秋月餅生產(chǎn)，給月餅制作賦予了新的理念。

四、企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，公司的血脈里流淌著中國傳統(tǒng)民俗的精髓，在金九月餅生產(chǎn)基地建成了中國首個(gè)月餅博覽館，再現(xiàn)了古老的制餅工藝，珍藏的月餅歷史文物更是見證著中秋文化和月餅文化的發(fā)展歷程。金九月餅致力于悠久歷史文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，并將這一文化理念深深融入到了產(chǎn)品當(dāng)中，賦予了金九月餅豐富的文化內(nèi)涵。“中國情，中秋禮——金九月餅”，“金九月餅，足金本色”這兩句膾炙人口的廣告語鑄造并傳承著金九月餅深厚的文化底蘊(yùn)。

五、產(chǎn)品經(jīng)銷合作

“合作共贏”是公司的經(jīng)營理念，“按時(shí)、按質(zhì)、按量”是公司對客戶做出的服務(wù)承諾，這也是公司一直堅(jiān)持的服務(wù)理念。公司建立了一套完善的服務(wù)體系，專業(yè)的產(chǎn)品營銷策劃和便捷高效的物流運(yùn)輸，并提供多元化的合作模式，讓每一位客戶在合作過程中得到充分的保障。依靠多年來誠實(shí)守信的經(jīng)營和穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，金九月餅突破了月餅銷售傳統(tǒng)的區(qū)域限制，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，與國內(nèi)眾多知名商家建立起了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

在充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的市場競爭中，廣東金九餅業(yè)有限公司將信守質(zhì)量承諾，一如既往的追求更高標(biāo)準(zhǔn)要求，使老字號金九月餅品牌邁向更高層次，為中國月餅之鄉(xiāng)增添光彩和美譽(yù)。