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中文名稱: | 都一處 | 總部: | 北京市 | ![]() |
英文名稱: | 創(chuàng)立: | 1738年 | ||
客服電話: | 010-67718392 | 電子郵件: | ||
官網(wǎng): | 網(wǎng)店: | |||
公司名稱: | 北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司 | 高管名人: | 孫立新 雷國(guó)秀 | |
相關(guān)行業(yè): | 餐飲 餐飲飲食 食品茶水特產(chǎn) | |||
品牌簡(jiǎn)介 | ||||
北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司,都一處燒麥館,始于1738年,中華老字號(hào),北京市著名商標(biāo),中華名小吃,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國(guó)有控股的餐飲、飯店集團(tuán),中國(guó)餐飲業(yè)著名品牌企業(yè) 都一處燒麥館始建于清乾隆三年(公元1738年),2002年加入便宜坊集團(tuán),是中國(guó)商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。 相傳,乾隆十七年(公元1752年)除夕,乾隆皇帝到通州微服私訪,回宮途經(jīng)前門大街,腹中饑渴,此時(shí)所有商鋪都已打烊,惟王記酒鋪仍掌燈營(yíng)業(yè),乾隆便帶隨從進(jìn)店用餐,因酒醇菜香,便龍心大悅。當(dāng)聽掌柜說此店還沒字號(hào)時(shí),乾隆帝感慨道:“這個(gè)時(shí)候,京都只有你一家營(yíng)業(yè),就叫‘都一處’吧!”回宮后,乾隆御筆親書“都一處”,并派人精制成蝠頭匾,由太監(jiān)送到店里。天子臨駕,又賜牌匾,都一處便名聲大震,從此名人雅士、官府要員紛紛前來聚宴,生意日漸興隆。 乾隆十七年(公元1752年)除夕,乾隆皇帝到通州微服私訪,回宮途經(jīng)前門大街,腹中饑渴,但此時(shí)各商鋪已經(jīng)打烊,惟王記酒鋪仍掌燈營(yíng)業(yè),乾隆便帶隨從進(jìn)店用餐,因酒醇菜香,使龍心大悅。聽掌柜說此店還沒字號(hào)時(shí),乾隆帝感慨道:“這個(gè)時(shí)候,京都只有你一家營(yíng)業(yè),就叫‘都一處’吧!”回宮后,乾隆御筆親書“都一處”,并派人精制成蝠頭匾,由太監(jiān)送到店里。天子臨駕,又賜牌匾,都一處名聲大震,名人雅士、官府要員紛紛前來聚宴,生意一天比一天興隆。 |
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