華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司，太平洋咖啡，知名咖啡廳-休閑餐廳品牌，于1992年由美國(guó)人來(lái)港創(chuàng)立，香港及澳門(mén)一個(gè)連鎖美式咖啡店品牌，香港最大的咖啡連鎖店之一，華潤(rùn)萬(wàn)家旗下

華潤(rùn)萬(wàn)家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力為顧客調(diào)制一杯香濃咖啡，以心靈點(diǎn)子啟發(fā)思考，讓他們選擇屬于自己的世界。

Pacific Coffee的品牌概念啟發(fā)自港人的拼勁精神－Pacific Coffee的創(chuàng)辦人當(dāng)年由西雅圖遠(yuǎn)赴到香港，深深體會(huì)到香港人營(yíng)營(yíng)役役的為生活奔馳而有所感悟，希望透過(guò)創(chuàng)辦一家咖啡店為香港人于忙碌鬧市中提供一個(gè)喘息空間，用香濃的咖啡為充滿(mǎn)干勁的香港人打氣。
終于，在1992年，首家Pacific Coffee誕生了。

Pacific Coffee于2005年被其士泛亞控股有限公司收購(gòu)，自此品牌發(fā)展迅速，分店數(shù)量不斷增加，更擴(kuò)展至新加坡、澳門(mén)、馬來(lái)西亞及中國(guó)內(nèi)地。于二０一０年六月，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司與其士合作，收購(gòu)Pacific Coffee的大部分權(quán)益，并于二０一三年六月完成整個(gè)收購(gòu)，正式成為華潤(rùn)萬(wàn)家旗下的首個(gè)咖啡店業(yè)務(wù)。

Pacific Coffee自成立以來(lái)，口碑載道，曾榮獲多項(xiàng)由本地主流雜志或飲食網(wǎng)站舉辦的讀者投選獎(jiǎng)項(xiàng)。

我們的服務(wù)宗旨是「為顧客提供心靈加油站，讓生活慢下來(lái)」。為實(shí)踐我們的服務(wù)承諾，Pacific Coffee從世界各地搜羅最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，用心調(diào)制各款咖啡飲品，配合多元化的食品選擇、完善的咖啡店配套設(shè)施、輕松柔和的音樂(lè)及不同類(lèi)別的報(bào)章雜志選擇，我們用心照顧客人的需要，讓他們享受在Pacific Coffee的每一分每一秒，體驗(yàn)大眾化的奢華。

Pacific Coffee 提供優(yōu)質(zhì)咖啡、美味食品及舒適環(huán)境的同時(shí)，亦希望透過(guò)店內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施為顧客提供最先進(jìn)的科技支援服務(wù)。

無(wú)論是悠閑玩樂(lè)或是商務(wù)需要，我們的互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施一直廣受顧客歡迎。Pacific Coffee 與合作伙伴電訊盈科不斷提升寬帶技術(shù)，以提供最佳、最先進(jìn)的信息服務(wù)。

現(xiàn)時(shí)電訊盈科于香港各Pacific Coffee分店安裝多臺(tái)計(jì)算機(jī)，提供免費(fèi)的「網(wǎng)上行」寬帶上網(wǎng)服務(wù)。除此之外，所有分店均裝設(shè)了PCCW Wi-Fi 寬帶供已申請(qǐng)用戶(hù)使用。而成為Perfect Cup Card會(huì)員則可獲免費(fèi)20分鐘Wi-Fi通行證一次。

無(wú)論是即席的商務(wù)會(huì)議、瀏覽網(wǎng)頁(yè)、又或是享受網(wǎng)上的視聽(tīng)娛樂(lè)，Pacific Coffee為每一個(gè)掌握最新科技的顧客提供更多服務(wù)選擇，亦力求透過(guò)店內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)設(shè)施帶給各顧客最先進(jìn)的通訊服務(wù)。

經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)，Pacific Coffee于2012憑官方iPhone 應(yīng)用程序于新加坡首次舉辦的亞洲智能卡大賞榮獲“最優(yōu)秀零售科技應(yīng)用獎(jiǎng)” 及于PayPay主辦的企業(yè)電子商貿(mào)卓越大獎(jiǎng)（e-Commerce Excellence Awards）榮獲“最佳科技創(chuàng)新獎(jiǎng)” 及 “最佳互動(dòng)電子商貿(mào)策略獎(jiǎng)”， 肯定了品牌近年投放資源開(kāi)發(fā)的電子交易系統(tǒng)獲國(guó)際專(zhuān)業(yè)的認(rèn)同。

Pacific Coffee秉承反饋社會(huì)的精神，積極為社會(huì)作出貢獻(xiàn)，除了參與多個(gè)慈善及志愿團(tuán)體舉辦的各類(lèi)社會(huì)活動(dòng)，同時(shí)亦關(guān)注環(huán)境保護(hù)。

我們致力于不同層面支持多個(gè)慈善機(jī)構(gòu)，但主要協(xié)助傷殘人士、社會(huì)較不幸的兒童及環(huán)保團(tuán)體。

多年來(lái)，曾與我們合作的慈善團(tuán)體多不勝數(shù)，包括成長(zhǎng)希望基金會(huì)、護(hù)苗基金、苗圃行動(dòng)、 大自然保護(hù)協(xié)會(huì)、綠色和平、世界自然基金會(huì)香港分會(huì)及宣明會(huì)等 。

Pacific Coffee同意支持香港、新加坡及中國(guó)內(nèi)地的教育、社會(huì)福利及藝術(shù)團(tuán)體。

自2011年，Pacific Coffee更正式成為「商界展關(guān)懷」公司，是對(duì)品牌實(shí)踐企業(yè)社會(huì)責(zé)任的肯定。于2013年，我們更獲大眾投選為「2012君子企業(yè)－餐飲業(yè)銀獎(jiǎng)」的殊榮，肯定了品牌一直致力于實(shí)踐企業(yè)社會(huì)責(zé)任的堅(jiān)持。

Pacific Coffee亦非常重視環(huán)境保護(hù)，于產(chǎn)品選擇方面，我們引入有機(jī)及公平貿(mào)易咖啡豆 Crema Scura。此外，透過(guò)減低營(yíng)運(yùn)上所產(chǎn)生的廢物，實(shí)踐循環(huán)再用政策，可幫助節(jié)省天然資源。我們身體力行，透過(guò)不同方式減少環(huán)境污染，致力保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境，包括以環(huán)保紙印制宣傳單張，以及鼓勵(lì)顧客以電郵方式向我們提供寶貴意見(jiàn)。此外，為支持減少經(jīng)營(yíng)上所產(chǎn)生的廢物，我們鼓勵(lì)顧客自備咖啡杯或旅行杯，向每位自攜盛器購(gòu)買(mǎi)咖啡飲品的顧客提供港幣3元、人民幣2元、坡幣5角或馬來(lái)西亞元2元的優(yōu)惠，以感謝顧客的支持。

為緊貼環(huán)保的潮流，我們推行了多項(xiàng)節(jié)約能源的措施，當(dāng)中包括以先進(jìn)的變壓器按電器的用電量調(diào)節(jié)電壓，從而減少耗電量，同時(shí)令電器用品更加耐用。我們更全力支持食物寧(Foodlink Foundation)及惜食堂(Food Angel)將咖啡店的剩余包點(diǎn)收集，轉(zhuǎn)贈(zèng)社會(huì)上有需要的社群。同時(shí)，我們于指定分店設(shè)置分類(lèi)的垃圾桶，致力鼓勵(lì)顧客身體力行將廢物分類(lèi)。與我們緊密合作的環(huán)保團(tuán)體包括：健康空氣行動(dòng)、香港地球之友、綠色和平、世界自然基金會(huì)香港分會(huì)及大自然保護(hù)協(xié)會(huì)。

Pacific Coffee的成功有賴(lài)一群出色的前線員工。顧客會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的員工正如我們的咖啡一樣，服務(wù)質(zhì)素極高而充滿(mǎn)個(gè)性，全都經(jīng)過(guò)悉心的訓(xùn)練以達(dá)到一級(jí)的服務(wù)水平。

Pacific Coffee 著重不同職級(jí)的僱員在職培訓(xùn)，協(xié)助強(qiáng)化職員的服務(wù)水平和建立與客人溝通的信心。

2010年，華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)集團(tuán)以約3.27億港元收購(gòu)了太平洋咖啡80%的權(quán)益，并將此品牌納入了華潤(rùn)萬(wàn)家旗下，填補(bǔ)了華潤(rùn)集團(tuán)這家央企在零售產(chǎn)業(yè)鏈上的空白。